សាច់នៅក្នុងភាសាបារាំងនៅក្នុង multivariate មួយ

សាច់ជាភាសាបារាំងនៅក្នុងពហុវប្រណីគឺជាម្ហូបហ៊ាននិងស្រស់ដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចូរយើងមើលរឿងនេះជាមួយគ្នានិងពិចារណាពីរូបមន្តមួយចំនួន។

សាច់នៅក្នុងប្រទេសបារាំងជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 500 ក្រាម។
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• អំពូល - 4 PCs ។
• ឈីស - 300 ក្រាម
• គ្រឿងទេស ។

សម្រាប់ marinade:

• ស្រា - 300 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងអូលីវ - 200 មីលីលីត្រ។
• គ្រឿងទេស។

ចំពោះទឹកជ្រលក់:

• ប្រេង "កសិករ" - 55 ក្រាម។
• ម្សៅក្នុង / s - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេស;
• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

សាច់លាង, បានដំណើរការ, sliced ​​និង lightly វាយបិទ។ ស្រាបង្អែមត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងអូលីវ, យើងបោះគ្រឿងទេសនិងដាក់សាច់។ Marinuem វា 4 ម៉ោង។ ចំពោះទឹកជ្រលក់, រលាយ butter នៅក្នុង scoop, ចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងពណ៌ត្នោតវារហូតដល់មាស។ បន្ទាប់មកយកវាចេញពីចាននិងចាក់ក្នុងទឹកដោះគោក្តៅហើយកូរឱ្យខ្លាំងក្លាដូច្នេះមិនមានដុំពកទេ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានផ្ញើទឹកជ្រលក់ទៅនឹងភ្លើង, កំដៅវាហើយបោះគ្រឿងទេសនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានដែលយើងដាក់ចេញសាច់នោះ sprinkle onions ជាមួយ onions chopped វិចិត្រនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ ringlets នៃដំឡូង peeled ។ បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបំពេញម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ បិទគំរបនៃឧបករណ៍និងចម្អិនសាច់ជាភាសាបារាំងនៅក្នុង multivark សម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោងដោយជ្រើសរើសរបៀប "ដុត" ។

សាច់នៅក្នុងភាសាបារាំងពីសាច់មាន់នៅក្នុងពហុវាសនាមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 800 ក្រាម។
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ឈីសកែច្នៃ - 100 ក្រាម។
• mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

យើងផ្តល់ជូនលោកអ្នកនូវរបៀបមួយផ្សេងទៀតក្នុងការចម្អិនសាច់ជាភាសាបារាំងក្នុងរបៀបចម្រុះ។ fillet នេះត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, កាត់ទៅជាបំណែក, គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តមួយនិងវាយបន្តិច។ បន្ទាប់មកចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយនៃប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេសហើយទុករយៈពេល 1 ម៉ោង។ ឈីបលាយដោយកំទេចកំទីនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំបន្ថែមបន្ថែមទៅក្នុងខ្ទះចុចខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់លាយ។ យើងលាងសមាតអំពូលបំពាក់ពាក់កណ្តាលរង្វង់ហើយបាចចាននៅបាតដែលលាបដោយប្រេង។ ពីកំពូលដាក់ចេញ fillet មាន់ pickled, ខាញ់ល្បាយឈីសនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងរៀបចំម្ហូបរយៈពេល 40 នាទីក្នុងរបៀបសមរម្យ។

សាច់នៅក្នុងភាសាបារាំងជាមួយផ្សិតនៅក្នុង multivariate នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 600 ក្រាម
• ផ្សិតស្រស់ - 500 ក្រាម
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• អំពូល - 3 បំណែក;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• mayonnaise - 40 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

យើងដំណើរការសាច់កាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត ៗ វាយវាអំបិលហើយដាក់វានៅលើបាតចាននៃពហុវីឡា។ អំពូលត្រូវបានសំអាត, កាត់ចោលដោយ semirings និងចែកចាយលើសាច់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise ។ ផ្សិតត្រូវបានកែច្នៃកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនិងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់នៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់មកចែកបន្លែជាមួយស្រទាប់បន្ទាប់និងគ្របចិញ្ចៀនចិញ្ចៀន។ ប្រោះគ្រឿងផ្សំជាមួយឈីសឆ្អិនរួចបិទគំរបហើយជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុត" 1 ម៉ោង។

រូបមន្តម្ហូបអាហារជាភាសាបារាំងនៅក្នុងពហុវត្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ប៉េងប៉ោះទុំ - 2 PCs ។
• carrots - 1 ដុំ;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

សាច់លាង, ស្ងួតហួតហែង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងវាយជាមួយ hammer ផ្ទះបាយមួយ។ slice នៃ promazyvaem mayonnaise, podsalivaem និងដាក់ក្នុងចាន multivarka មួយ oiled ។ បើករបៀប "ដុតនំ" ហើយថត 30 នាទី។ ដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាយើងបោសសំអាតបន្លែនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំង - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយកោរសក់ត្រូវបានកាប់ដោយចំបើងវែងៗនៅលើក្រឡាច។ ប៉េងប៉ោះកាត់ស៊ុបស្តើងនិងឈីសកិន។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងបើកឧបករណ៍បើកបំណែកសាច់ជ្រូកនិងនៅលើកំពូលនៃ carrots រីករាលដាលខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។ Sprinkle abundantly ជាមួយឈីសនិងដុតនំនៅលើរបបដូចគ្នាសម្រាប់ 35 នាទី។