Compote នៃទំពាំងបាយជូគឺជារូបមន្តសម្រាប់សុខភាពល្អពេញមួយឆ្នាំ។ ភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញមានវីតាមីនជាច្រើននិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ល្អដល់គ្រួសារទាំងមូល។ Compote នៃទំពាំងបាយជូរគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចញ្ចឹមទារកដំបូងហើយនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយសមាជិកទាំងអស់ក្នុងគ្រួសារផងដែរ។
ដោយសារតែ វា មានភាពងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ក្នុង ការធ្វើនំប៉័ងធ្វើ ពីទំពាំងបាយជូសូមធ្វើជាម្ចាស់រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាជាមុនសិន។
រូបមន្តសម្រាប់ compote ពី raisins នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- raisins - 300 ក្រាម;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- ទឹក - 1,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមយើងនឹងទៅគ្រប់ទាហាន។ បន្ទាប់មកចាក់ផ្លែឈើស្ងួតចូលទៅក្នុង colander និងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹក។ បើចាំបាច់ធ្វើបែបបទម្តងទៀតច្រើនដង។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញ raisins ពន្លឺត្រាំវាសម្រាប់ខណៈពេលមួយនៅក្នុងទឹកមុនពេល compote ចំអិនម្ហូប។ ដំឡូងដែលបានរៀបចំអាចត្រូវបានផ្ទេរដោយសុវត្ថិភាពទៅកាន់ខ្ទះជាមួយទឹក។ នាំផ្លែឈើស្ងួតរបស់យើងឱ្យឆ្អិនបន្ថែមស្ករនិងធ្វើឱ្យទឹកផឹកវីតាមីនក្នុងពេលជាប្រចាំ។ ចំអិន compote សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងលើកំដៅទាប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹក lemon តូចមួយឬស្ករ។ អ្នកអាចផឹកទាំងក្តៅនិងញាក់។
រូបមន្តបន្ទាប់របស់យើងគឺជាការណែនាំលម្អិតសម្រាប់ការចំអិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ នៃ apricots ស្ងួត និង raisins ។
compote អស្ចារ្យធ្វើពី apricots ស្ងួតនិង raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots ស្ងួត -200 ក្រាម;
- raisins - 200 ក្រាម;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ទឹក - 5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
មុនពេលចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជម្រះផ្លែឈើស្ងួតហើយស្ងួតវានៅលើកន្សែងក្រដាសនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកចាក់ apricots ស្ងួតជាមួយ raisins ទឹកនិងផ្ញើចានទៅចង្ក្រាននេះ។ ចំអិន compote លើកំដៅមធ្យម។ បន្តិចម្តងនាំយកភេសជ្ជៈទៅរំពុះនិងបន្ថែមស្ករ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់វាសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីផ្សេងទៀតគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយ។ កុំភ្លេចជួនកាលញ័រ។ បន្ទាប់ពីបានយកចេញពីភ្លើងទុក compote សម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយ។
និងរូបមន្តចុងក្រោយដែលសព្វថ្ងៃនេះយើងចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នក - គឺជា compote ក្រអូបរបស់ផ្លែប៉ោមនិង raisins ។
រូបមន្តផ្សំសាមញ្ញជាមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែប៉ោម
- ផ្លែប៉ោម - 0,5 គីឡូក្រាម;
- raisins - 200 ក្រាម;
- ទឹក - 5 លីត្រ;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្អាតនិងសម្អាតចេញពីស្នូលនិងឆ្អឹង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចសម្អតនិង peel ។ Raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងត្រាំមុន។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកយើងរាលដាលគ្រឿងផ្សំពីរនៅក្នុងញ៉ាំទឹកជ្រលក់ដាក់ទឹកឆ្អិនពីរកំប៉ុងនិងចម្អិនរហូតទាល់តែផ្លែប៉ោមក្លាយទៅជាទន់។ កូរឱ្យយូរៗម្ដងបន្ថែមជាតិស្ករទៅរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រឡុកទៅភេសជ្ជៈ។