ការធ្វើឱ្យទាន់សម័យ "Mojito", ចម្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃ rum, ទឹកនិងស្ករជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ lime និង mint បានមិនបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនចាប់តាំងពីការបង្ហាញខ្លួននៃទសវត្សឆ្នាំ 1980 ។ ភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈនៅរដូវក្តៅដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំខ្លួនឯងដោយសារតែក្រៅពីរឹមគ្មានគ្រឿងផ្សំមានតម្លៃថ្លៃទេ។
ការរំពឹងទុកអំពីសំណួរអំពីរបៀបជំនួសរ៉ាម៉ាក្នុង Mojito យើងឆ្លើយភ្លាម - មិនមានអ្វីទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនត្រូវបាន mojito ទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាស្រាក្រឡុកជាមួយសូដានិងអាល់កុលខ្លាំង។
អ្នកអាចចម្អិនម្ហូប Mojito ជាមួយនឹង ក្រពះ ខ្មៅនិងស។ ជម្រើសដំបូងគឺមិនសូវជាញឹកញាប់ទេពីព្រោះរូបមន្តបុរាណផ្តល់ជូនសម្រាប់ការប្រើរុំពណ៌ស។ នៅលើមូលដ្ឋាននៃ rum ងងឹតអ្នកអាចធ្វើឱ្យលាយសាមញ្ញជាមួយ cola និងទឹកខ្មេះងងឹតនិងសម្រាប់បច្ចុប្បន្ន "Mojito" រក្សាទុកដបពណ៌សមួយ។
រូបមន្តបុរាណ "Mojito" ជាមួយ rum
គ្រឿងផ្សំ:
- rum rum « BACARDI » - 40 ម។ ល។
- ទឹកកាបូន - 150 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកំបោរ - 30 ម។ ល;
- អំបិលស្រស់ - សាខាចំនួន 2
- ស្ករ - 2 tsp ។
ការរៀបចំ
អំបិលស្រស់ត្រូវបានជូតជាមួយជាតិស្ករដោយជំនួយពី pistil មួយ។ ស្ករក្នុងករណីនេះដើរតួជាសំណឹកដោយសារតែស្លឹកអណ្តូងទុកប្រេងក្រអូប។ នៅក្នុងអំបិលម៉ាន់បន្ថែមទឹកកំបោរក្លរហើយនាំយកភេសជ្ជៈជាមួយទឹកថាមពល។
យើងបម្រើ Mojito ដោយចំបើងដែលតុបតែងដោយស្លឹកអណ្តើកនិងអំបិលមួយកំប៉ុង។
Mojito ជាមួយ rum និងឪឡឹក
ក្នុងចំណោម ស្រាក្រឡុក ទាំងអស់ "Mojito" អាចទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅទូទាំងពិភពលោកដោយសារតែរសជាតិស្រស់របស់វាជាមួយនឹងកំណត់ត្រានៃស្រា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានបុរាណណាមួយអាចបង្កើតបានដោយគ្មានការកែប្រែទេនៅក្នុងរូបមន្តនេះការកែប្រែគឺការជំនួសទឹកជាមួយទឹកឪឡឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកអំបិល - 30 ភីកសែល។
- rum rum ពណ៌សសម្រាប់ mojito "BACARDI" - 340 ម។ ល។
- ឪឡឹក - បំណែក 3-4;
- សុីរ៉ូស្ករ - 120 ម។ ល។
- ចំបើង - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ស្លឹក Mint ត្រូវបានបំផ្លាញដោយកាំបិត។ ផ្នែកឪឡឹកត្រូវបានសម្អាតពីគ្រាប់ហើយយើងលាងសម្អាតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅក្នុងដំឡូងបារាំងបន្ថែមកំទេចម្រេចកំញ៉ាំក្រាមស្ករស៊ីរ៉ូនិងទឹកផ្លែឈើ 3 កំប៉ុងសាវជាថ្មីម្តងទៀតហើយចាក់នៅលើវ៉ែនតា។ យើងតុបតែងជាមួយស្លឹកមីនហើយបម្រើភ្លាមៗ។
"Kokohito" ឬ "Mojito" ជាមួយទឹកដោះគោដូង
អ្នកគាំទ្រនៃស្រាក្រឡុកត្រូពិចពិតណាស់នឹងពេញចិត្តចំពោះរូបមន្តសម្រាប់ "Mojito" ជាមួយទឹកដោះគោដូង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ល្ហុងផ្លែល្ហុង« BACARDI » - 50 ម។ ល។
- mint - ស្លឹក 5-6;
- ក្រូចដូងឬទឹកដោះ - 25 ម។ ល។
- ទឹកកំប៉ុង - 10 ម។ ល។
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកកាបូន។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសូដាយើងបានដាក់ចូលទៅក្នុង shaker ជាមួយគូបទឹកកកនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងហីលីត្រជាក់ដែលត្រជាក់ហើយនាំវាទៅជាមួយទឹកភ្លើង។ យើងតុបតែងជាមួយស្រាក្រឡុកជាមួយស្លឹកអណ្តើក។
Mojito "Pinacolada"
ការច្រៀងចំរៀងដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតមិនអាចផលិតស្នាដៃដែលជារូបមន្តដែលយើងបង្ហាញនៅខាងក្រោម។
គ្រឿងផ្សំ:
- កំប៉ុង - ¼កុំព្យូទ័រ។
- ស្លឹកអំបិល - 8 គ្រាប់។
- ស្ករ - 2 tsp ។
- syrup mint - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោដូង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកម្នាស់ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- rum ម្នាស់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដូង« BACARDI » - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកកក។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងកែវ 350 មីលីលីត្រយើងដាក់មួយភាគបួននៃក្រូចឆ្មារដែលកាត់ចូលទៅក្នុង 4 slices រួមជាមួយ lime និងស្ករ។ យើងជីកគ្រឿងផ្សំជាមួយ pistil និងគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកកក។ យើងបន្ថែមសុីរ៉ូទឹកដោះគោទឹកដោះគោដូងទឹកផ្លែម្នាស់និងរុំពីរប្រភេទ។ ប្រើស្ករសលាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រយៈពេល 30 វិនាទី។ យើងចាក់ស្រាក្រឡុកចូលក្នុងកញ្ចក់មួយហើយបម្រើវាភ្លាម។
Mojito ជាមួយ rum និងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកអំបិល - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹកកក - ធាតុ 1
- syrup ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកផ្លែប៉ោម - ¼នៃសតវត្សទី;
- rum "BACARDI" - 1/3 នៃសតវត្សទី;
- 4 នៃផ្លែប៉ោម។
ការរៀបចំ
យើងផឹកស្លឹកអំបិលជាមួយផិលឌិចក្នុងកញ្ចក់រាលដាលវាលើទឹកកកចាក់ស៊ីរ៉ូទឹកផ្លែប៉ោមនិងរុំ។ យើងតុបតែងស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងចំណិតផ្លែប៉ោមនិងស្លឹកមីនហើយបម្រើភ្លាមៗ។