ត្រលប់ពីផ្លូវវិញត្រជាក់ដល់ឆ្អឹងកុំឱ្យខ្លួនអ្នកដួលលើគ្រែនិងឈឺរយៈពេលមួយសប្ដាហ៍។ ធ្វើនិងផឹកទឹកភេសជ្ជៈនៃស្រាក្តៅ ៗ ដែលមិនត្រឹមតែម្រាមដៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេវានឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅប៉ុន្ដែវានឹងស្រោបដោយក្លិនបិដោរ។ នៅទីបំផុតអ្នកនឹងទទួលបានភាពកក់ក្តៅការសប្បាយនិងសំខាន់ជាងនេះចូរបន្តមានសុខភាពល្អ! លើសពីនេះទៀតរូបមន្តសម្រាប់ស្រាមិលីគឺសាមញ្ញណាស់ហើយនឹងមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបញ្ហាច្រើនទេ។
ស្រាលាយជាមួយទឹកក្រូច - រូបមន្តបុរាណ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាពាក់កណ្តាលស្ងួតក្រហម - ដប 1 (750 មីលីលីត្រ);
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 បំណែក;
- ដំឡូង - 1-2 ដំបង;
- cloves - បំណែក 5-7;
- ស្ករ - 80 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ស្រាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងមួយនិងដាក់នៅលើចានដើម្បីកំដៅឡើង។ លាបផ្លេផ្លេផ្លេកជាមួយស្ករធម្មតានិងរាលដាលនៅក្នុងស្រា។ នៅទីនេះយើងក៏បន្ថែមកំទេចបន្តិចបន្តួច (មិនមែនម្សៅ) ក្លិនឈ្មោលជាមួយនឹង cloves ។ កំដៅទាំងអស់ទៅរដ្ឋក្តៅមួយនិងកូរ, ទុកស្រា mulled 3 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកគម្របជាមួយគំរបមួយហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 នាទី, ផឹកទឹកក្តៅ។
រូបមន្តញ៉ាំស្រាលើស្រាក្រហម
គ្រឿងផ្សំ:
- ក្រហម semisweet ក្រហម - 0.5 លីត្រ;
- ដំឡូង - 1 ឈើ;
- cloves - 5 buds;
- ខ្ញីដី - 0,5 tsp ។
- ទឹក 120 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងភ្ជាប់គ្រឿងទេសទាំងអស់នៅក្នុងដំបូលដែកហើយដាក់ឆកសមុទ្រនៅលើភ្លើង។ ពលដលទឹកឆ្អឹងធ្វើឱ្យអុសកាន់តស្ងាត់អស់រយៈពល 3-4 នាទីក្នុងច្កន។ បន្ទាប់មកយកសំលេងរំខានដែលអាចមើលឃើញផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលអាចមើលឃើញផ្សំទឹកក្រអូបជាមួយស្រាហើយកម្តៅវាទៅក្នុងទឹករំពុះប៉ុន្តែកុំឱ្យឆ្អិន។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកទទួលបានភេសជ្ជៈក្តៅនេះនិងរីករាយនឹងរសជាតិរបស់វា។
ជាមួយនឹងការបន្សំដូចគ្នានៃគ្រឿងទេសអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តស្រូបយកស្រាពីស្រាពណ៌ស។
ស្រាដែលគ្មានជាតិអាល់កុល - វេជ្ជបញ្ជាតាមផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក plum - 400 មីលីលីត្រ;
- ទឹកផ្លែទទឹម - 400 មិល្លីលីត្រ
- cloves - 4 buds;
- ដី nutmeg - 1/3 tsp ។
- ចំអិន - 2 ដំបង;
- lemon - 1 ដុំ;
- cranberry - 1 ដៃ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងកញ្ចក់ពីកញ្ចក់ដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅយើងភ្ជាប់គ្នាពីរប្រភេទទឹករបស់យើង។ យើងបានដាក់នៅទីនេះនូវក្តាមកំប៉ុងតូចៗហើយកាត់វាទុកបួនភាគបួននៃក្រូច។ ដើម្បីឱ្យស្រាទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិរសជាតិរសជាតិហឹរយើងបន្ថែមទៅទឹកនៃដំឡូងបារាំងដំឡូងជ្វានិងម្ស៉ៅ។ នៅលើចានដុតនៃចាន, កំដៅស្រាឈ្មោលទៅ 90 ដឺក្រេនិងទុកមួយឡែក, គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមួយ។ បន្ទាប់ពី 7 ទៅ 8 នាទី, ប៉ះពាល់តាមរយៈមារៈបង់រុំ។ យើងចាក់ស្រាទំពាំងបាយជូរនិងញ៉ាំស្រាដែលគ្មានជាតិអាល់កុលទៅឱ្យសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់សូម្បីតែតូចបំផុត។
រូបមន្តស្រាលាយឡំជាមួយពហុវត្ថុ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 700 មីលីលីត្រ;
- ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
- ដំឡូង - 1 ឈើ;
- peas ផ្អែម - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។
- ឫសខ្ញី - 1/4 នៃមួយជា root;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចាននៃពហុវ័រយើងភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដូចជាស្រាផ្លែប៉ោមគ្រាប់ពូជទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងទេស។ បើករង្គសាលដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងនៅលើរបៀប "ពហុឃុក" ហើយទុកស្រាស្រូវដែលបានរៀបចំនៅ 75 អង្សារយៈពេល 12 នាទី។ ភេសជ្ជៈត្រៀមរួចហើយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវ៉ែនតាហើយយើងមិនរង់ចាំវាត្រជាក់ទេប៉ុន្តែភ្លាមៗយើងភ្លក់វា។