តែខ្ញី គឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្តាសាយនិងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ។ មួយពែងនៃភេសជ្ជៈក្រអូបមួយនឹងកក់ក្តៅនៅល្ងាចរដូវរងារមួយនឹងជួយដើម្បីឱ្យស្ងប់ស្ងាត់និងទទួលបាននូវភាពខ្លាំង។ ខ្ញីសំបូរវីតាមីននិងធាតុដានដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងភាពស៊ាំនិងសុខភាពទូទៅ។
ចូរយើងស្គាល់លក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃតែខ្ញី:
- មានផលជន៍លើដំណើរការគិតគូរ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាម;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ;
- បង្កើនចំណង់អាហារ;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្បុរស្បែកនិងលក្ខខណ្ឌស្បែកជាទូទៅ;
- វិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ buds រសជាតិ។
- សម្រាប់ញ៉ាំប្រភេទខ្ញីសមរម្យ:
- ហ្សាម៉ាអ៊ីក;
- អាហ្រ្វិក
- ឥណ្ឌា
- ភាសាជប៉ុន។
- សូមពិចារណាមួយនៃរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនិងរហ័សបំផុតសម្រាប់តែខ្ញី។
- របៀបញ៉ាំ root ខ្ញីយ៉ាងត្រឹមត្រូវ
- គ្រឿងផ្សំ:
- root នៃខ្ញី
- ទឹក។
ការរៀបចំ
ដើមខ្ញីត្រូវបានសម្អាតនិងសម្អាតចេញពីស្រទាប់ផ្នែកខាងលើដោយប្រើបន្លែបៃតង។ បន្ទាប់សូមជូតលើក្រឡាចធំមួយសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការត្រងភេសជ្ជៈនាពេលអនាគត។ បន្ថែមបរិមាណលទ្ធផលទៅទឹករំពុះនិងចម្អិន 10 នាទីតម្រង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំខ្ញីនៅក្នុងដប thermos មួយ?
បំពេញឫសឈិចខ្ញីជាមួយទឹករំពុះនិងទទូចនៅក្នុង thermos រយៈពេល 40 នាទី។ បន្ទាប់មកប៉ះពាល់ដល់ភេសជ្ជៈក្តៅ។ រសជាតិនៃរសជាតិតែមានរសជាតិហឹរដូច្នេះអ្នកគួរតែចាក់ទឹកក្តៅ ៗ បន្ថែមទៀតឬបន្ថែមយៈសាពូនមីផ្លែឈើ។
ញ៉ាំខ្ញីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
ខ្ញីល្អប្រសើរជាងថ្នាំគ្រាប់ថ្មីៗនិងឱសថថ្មីៗដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឯកសណ្ឋាន។ រោងចក្រនេះធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារប្រែជាធម្មតាធ្វើឱ្យសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយហើយក៏មានប្រសិទ្ធិភាពឡើងកំដៅដែរ។ ដើម្បីឱ្យតែខ្ញីមានឥទ្ធិពលលើតួលេខរបស់អ្នកសូមបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាឬកប្បាសតិចតួច។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំនិងផឹកភេសជ្ជៈខ្ញីសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូល?
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញី - ជា root ពាក់កណ្តាល;
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ទឹក - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកដែលយើងបានដាក់ជា root ខ្ញី peeled និងការ ផាកពិន័យ ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ យើងទទូចឱ្យតែប្រើវារយៈពេល 20 នាទី។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដែលយើងបន្ថែមទឹកឃ្មុំនឹងមិនបាត់បង់រសជាតិនៃបរិមាណតូចមួយនៃក្រូច។
តែខ្ញីជាមួយអំបិល
គ្រឿងផ្សំ:
- ដើមខ្ញី - 5 សង់ទីម៉ែត្រ
- ស្ករ - 200 មីលីលីត្រ។
- ទឹកសម្រាប់ syrup - 0,5 ពែង;
- mint ស្រស់ - pinch;
- គំនរ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការធ្វើស៊ីរ៉ូខ្ញី។ យើងនាំយកទឹកនិងស្ករទៅរំពុះនៅក្នុង saucepan តូចមួយបន្ថែម root peeled ។ បន្ទាប់ពីជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងយកចេញពីចាននិងយកចេញខ្ញី។ បន្ទាប់មកកម្តៅទឹកមួយលីត្រដល់ 80 ដឺក្រេបន្ថែមកំបោរនិងស៊ីរ៉ូទៅវា។ យើងចាក់ចេញតែកែវតែបន្ថែមពងទឹកតូចៗទៅអញ្ចាញ។ ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានទទួលការបំរើក្តៅ។
តែខ្ញីជាមួយ strawberries
គ្រឿងផ្សំ:
- ជា root ខ្ញី - 8 សង់ទីម៉ែត្រ
- តែខ្មៅ - 5 ក្រាម;
- lemon - 1 ដុំ;
- Strawberry - 50 ក្រាម (កកដែលសមរម្យ) ។
ការរៀបចំ
យើងសម្អាតឫសនៃខ្ញីកាត់ចូលក្នុងចានស្តើង។ បន្ទាប់មកចាក់តែជាមួយលីត្រនៃទឹកមួយដើម្បីនាំមកនូវរំពុះមួយប៉ះពាល់និងបន្ថែមខ្ញី shredded ។ ឱ្យទឹកផឹកឱ្យសោះរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ថែម strawberries និងទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។ នៅសល់នៃ lemon ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់និងបន្ថែមទៅពែងនៅពេលដុសតែ។
តែខ្ញីជាមួយទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 2 ពែង;
- ទឹកដោះគោ - 1.5 CUPS;
- តែខ្មៅ / តែបៃតង - 2 tsp;
- ស្ករ - 2 tbsp ។ l ។
- ឫសខ្ញីតូចមួយ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ថែមតែ, ខ្ញីបំពងខ្ញីនិងស្ករ។ នាំយកទៅរំពុះបន្ថែមទឹកដោះគោ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងដាំឱ្យពុះប្រហែល 3 នាទី។
ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចរៀបចំខ្ញីជាមួយផ្លែឈើ។ អ្នកនឹងត្រូវការលៀន lemon, lime, ពណ៌ទឹកក្រូចនិងខ្មៅ។ វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នក។ កុំភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍គ្រឿងផ្សំនិងទឹកស៊ីរ៉ូ។