តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនតម្រងនោមសាច់ជ្រូកត្រឹមត្រូវ?

ផលិតផលដែលរួមមានតម្រងនោមសាច់ជ្រូកអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះទៀតរសជាតិ, ផលិតផលនេះក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ undoubted, អរគុណចំពោះមាតិកាខ្ពស់នៃធាតុដាន។ អំពីរបៀបរៀបចំក្រលៀនសាច់ជ្រូកឱ្យបានត្រឹមត្រូវយើងនឹងពណ៌នាលម្អិត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនតម្រងនោមសាច់ជ្រូកដោយត្រឹមត្រូវដោយគ្មានក្លិន?

ដោយសារតែតម្រងនោមគឺជាអង្គធាតុនៃការច្រោះពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យត្រាំមុនពេលចម្អិនអាហារដើម្បីបំបាត់សំណល់នៃអ៊ុយនៅក្នុងបំពង់។

ប្រាប់អ្នកពីរបៀបត្រាំតម្រងនោមសាច់ជ្រូក។ មានវិធីជាច្រើន។ នៅក្នុងតម្រងនោមទីមួយកន្លែងដំបូងនៅក្នុងធុងទឹកត្រជាក់ស្អាតហើយទុកវាចោលក្នុងរយៈពេលកន្លះថ្ងៃ។ នៅពេលសារធាតុរាវក្លាយទៅជាពពុះវាត្រូវបានបង្ហូរហើយផលិតផលត្រូវបានគ្របដោយទឹកសាប។ បន្ទាប់ពីត្រាំតម្រងនោមត្រូវបានគេដាក់ក្នុងរន្ធទឹកម្តងទៀតដែលពោរពេញទៅដោយទឹកស្អាតត្រូវបានយកទៅឆ្អិនមួយស្រង់និងធ្វើម្តងទៀតនីតិវិធីម្តងទៀត។

វិធីសាស្រ្តសាមញ្ញបន្តិចបន្តួចពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់ផលិតផលក្នុងទឹកដោះគោរយៈពេល 3 ម៉ោង។ ទឹកដោះគោបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ពិតណាស់ចាក់។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីត្រាំអ្នកសម្រេចចិត្តបន្ថែមតម្រងនោមទៅជាសាឡាត់និងអាហារសម្រន់បន្ទាប់មកសំណួរបន្ទាប់គឺរបៀបចំអិនក្រលៀនសាច់ជ្រូក។ បំពេញក្រលៀនជាមួយនឹងទឹកនិងអំបិលវាដាក់សាច់ក្រណាត់នៅលើកំដៅខ្ពស់និងរំពុះប្រមាត់សម្រាប់ពីរនាទី។ ទឹកជាមួយនឹងស្នោ, បង្ហូរ, លាងសមាតតម្រងនោមនិងបំពេញជាមួយរាវស្រស់។ ធ្វើនីតិវិធីម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីចម្អិនម្តងទៀតតម្រងនោមលាងសម្អាតត្រូវបានលិចទឹកជាថ្មីម្តងទៀតដោយត្រលប់ទៅឆេះវិញហើយទុកឱ្យឆ្អិនអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry តម្រងនោមសាច់ជ្រូក?

ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចម្អិនពីតម្រងនោមសាច់ជ្រូក។ តើធ្វើដូចម្តេចអំពីអាហារក្តៅមួយដែលមានកំណត់ត្រានៃស្រាក្រហម, mustard និងពន្លឺផ្អែម? ម្ហូបបែបនេះមានតំលៃថោកប៉ុន្ដែដើមមានភាពសក្ដិសមនៃកន្លែងមួយសូម្បីតែនៅលើតុបុណ្យមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• តម្រងនោមសាច់ជ្រូក - 630 ក្រាម
• ស្រាក្រហម - 115 ម។ ល;
• ទឹកខ្មះ - 15 ម។ ល។
• យៈសាពូនមីពី currant ក្រហមមួយ - 5 ក្រាម;
• mustard - 5 ក្រាម;
• Cream - 15 ម។ ល។

ការរៀបចំ

ត្រាំតម្រងនោមសាច់ជ្រូកពីស្នូលពណ៌សនិងចែកជាបំណែក។ Fry បំណែករហូតដល់មាស, បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ thicken សម្រាប់ប្រហែលមួយនាទី។

Shish kebab ពីតម្រងនោមសាច់ជ្រូក

គ្រឿងផ្សំ:

• តម្រងនោមសាច់ជ្រូក - 650 ក្រាម
• គំនិត - 130 ក្រាម
• ទឹកខ្មះ - 15 ម។ ល។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 115 ម។ ល។

ការរៀបចំ

រដូវកាល buds បានរៀបចំ, លាយជាមួយ onions និង vinegar និងទុកសម្រាប់ 3 ម៉ោង promarinovatsya ។ ដាក់ដបនៅលើ skewers, លាបទឹកជ្រលក់សាច់និង fry លើធ្យូងរហូតដល់ឆ្អិន។