Pancakes នៅលើទឹក - ម្ហូបសាមញ្ញមួយដែលសូម្បីតែចម្អិនអាហារដែលគ្មានបទពិសោធអាចចំអិន។ ចំពោះរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមដីកិន, ស្ករ vanilla, apricots ល្ងឬស្ងួត។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចម្អិននំភីកខេននៅលើទឹកដោយគ្មានមេផ្សិត។
រូបមន្តសម្រាប់ pancakes lush នៅលើទឹកដោយគ្មានមេដោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 300 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកត្រង - 3 ធាតុ;
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ម្ហូបសូដា - ខ្ទឹម
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ស៊ុត whisk whisk ចាក់នៅក្នុងទឹកបោះអំបិលស្ករនិង lemon ។ យើងលាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់ម្សៅបន្តិចម្តង ៗ និងលុញ ៗ រហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម្សៅដែលស្រដៀងនឹងភាពក្រាស់នៃក្រែមក្រាស់។ នៅលើចៀនឆាមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចាក់ប្រេងក្តៅវាស្លាបព្រាដាក់ចេញ pancakes និង fry ពួកគេពីគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់រហូតដល់រូបរាងនៃពណ៌មាស។ យើងបានបម្រើ pancakes lavish ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយនៅលើទឹកដោយគ្មាន yeast ជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំរាវឬ យៈសាពូនមី berry ។
រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ដោយគ្មាន yeast
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកត្រង - ធាតុ 1;
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលគឺតូច - pinch;
- ម្ហូបសូដា - ខ្ទឹម
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 350 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ;
- raisins - 100 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី - សម្រាប់ឯកសារ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកក្តៅឆ្អិនដែលយើងរំលាយជាតិស្ករយើងបោះអំបិលបន្តិចបន្តួចសូដានិងម្សៅ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ចាក់ទឹក lemon និងបន្ថែម raisins លាងបាន។ ឥឡូវចូរយកនំប៉ាវស្លាបព្រាដាក់ស្លាបព្រាហើយដាក់វាឱ្យរលាយចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេង។ fritters ចៀននៅលើទឹកដោយគ្មាន yeast រហូតដល់ក្រហមនិងបម្រើជាមួយម្សៅស្ករ, Cream ទាបជាតិខ្លាញ់ sour ឬយៈសាពូនមី berry ។
Pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅលើទឹកដោយគ្មានមេ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- ទឹកត្រង - 200 ម។ ល។
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 2 បំណែក;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅស្ករម្សៅ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- soda - pinch
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោលនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។ យើងប្តូររង្គាលផ្លែឈើចូលទៅក្នុងចានជ្រៅបន្ថែមអំបិលស្ករស៊ុតមាន់និងសូដា។ បនាប់មកបន្ថមម្សុតរួចចាក់ក្នុងទឹក។ យើងជីកឌុលដើម្បីភាពដូចគ្នានិងទុកឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ឡើងកំដៅឡើងខ្ទះ frying, ចាក់ប្រេងនិងការរីករាលដាល dough ជាមួយ tablespoon មួយ។ ចៀនខ្ទះ 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រលប់មកវិញហើយនាំមកនូវការត្រៀមខ្លួន, ពណ៌ទឹកក្រូចផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរីករាលដាលពួកគេនៅលើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតយើងតុបតែងដោយឆន្ទៈជាមួយម្សៅស្ករនិងបម្រើ។