Salad Daikon

មិនដូច radishes ជាទៀងទាត់នេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើដាក់លក់ផ្សារទំនើបកាន់តែខិតជិតទៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រស់រដូវរងារពូជតិចតួចនៃបន្លែ។

រូបមន្តបន្ថែមទៀតយើងបានសម្រេចចិត្តលះបង់ភាពខុសគ្នានៃការប្រែប្រួលនៃ salads ពី daikon ដែលអ្នកអាចធ្វើឡើងវិញបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

salad daikon ដែលឆ្ងាញ់បំផុត - រូបមន្ត

សាឡាត់នៅអាស៊ីនេះល្អសម្រាប់បម្រើក្នុងទម្រង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាឬសម្រាប់បម្រើនៅក្នុងប៊ឺហ្គ័រនំសាំងវិចនិងជាងចានប្រពៃណីធ្វើពីមីកែលនិងអង្ករ។ បន្ថែមពីលើរសជាតិនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលនាំមកនូវទឹកដោះគោផ្អែមនិងជូរចានមានលក្ខណៈស្រស់ស្អាតនិងពណ៌ភ្លឺដូច្នេះចាំបាច់ក្នុងរដូវរងារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 1 ដុំ;
• daikon - 90 ក្រាម
• carrots - 90 ក្រាម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 10 មីលីលីត្រ;
• ទឹកខ្មះ - 55 ម។ ល។
• ប្រេងល្ង - 5 មីលីលីត្រ;
• សណ្តែកដី
• pinch នៃ mint ស្រស់។

ការរៀបចំ

1. ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំនៃបន្លែដែលពួកគេគួរតែត្រូវបាន chopped ល្អដោយប្រើ shredder ពិសេសសម្រាប់ carrots កូរ៉េដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទីផ្សារណាមួយឬកាំបិតមុតស្រួចផងដែរ។ Nashinkovav ត្រសក់, daikon និង carrots ដាក់ពួកវាក្នុងពាងមួយ។
2. រៀបចំដំឡូងសាឡាត់ដោយលាយទឹកខ្មះជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវប៊ឺនិងខ្ទឹមបារាំង។ នៅពេលស្កររលាយសូមសាកប្រើទឹកដោះគោហើយលៃវាទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
3. ចាក់បន្លែជាមួយ marinade និងទុកសម្រាប់នាទី 3-4 ។ បន្ទាប់មកចាក់បិទ marinade លើស sprinkle salad ជាមួយគ្រាប់ daikon និង cucumber និង mint ស្រស់និងបម្រើ។

salad Daikon ជាមួយ carrots និងផ្លែប៉ោម

សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយមានតំលៃថោកប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យជឿនៃផ្លែប៉ោមការ៉ុតនិងដៃខនរួមបញ្ចូលផលប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលអាចនាំមកនូវបន្លែនៅរដូវរងាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ សាកល្បងបំរែបំរួលនៃរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• daikon - 230 ក្រាម
• carrots - 200 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 200 ក្រាម
• ស្ករ - 15 ក្រាម។
• ទឹកខ្មះ - 45 ម។ ល។
• ទឹក - 90 ម។ ល;
• ប្រេងបន្លែ - 25 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ជូត daikon, carrots និងផ្លែប៉ោម, ឬ chop ពួកវានៅក្នុងវិធីផ្សេងទៀតណាមួយដែលមានភាពងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់អ្នក។
2. រៀបចំការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដោយបញ្ចូលទឹកខ្មះជាមួយទឹកក្តៅនិងស្ករ។ នៅពេលដែលគ្រីស្តាល់ស្កររំលាយ, ចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងរដូវកាលម្ហូប។ អ្នកអាចទទួលបានសាឡាត់នេះភ្លាមៗដោយបន្ថែមជាតិបៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិឬទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោងដូច្នេះថាបន្លែនឹងត្រូវបានហាល។

សាឡាត់ជាមួយដំបងឆ្អឹងនិងក្តាម

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំបងក្តាម - 230 ក្រាម
• នៅលើខ្ទឹមបារាំងនៃគំនិតស្ងួតនិងម្រេចក្តៅ;
• Cream sour - 35 ក្រាម;
• mayonnaise - 35 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• daikon - 95 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។

ការរៀបចំ

1. ដំបងក្រឡាប់ចែកជាសរសៃ។ Apple និង daikon chop នៅលើ grater ពិសេសសម្រាប់ carrots កូរ៉េ។
2. លាយគ្រឿងផ្សំរួមគ្នាបន្ថែម onions ពណ៌បៃតង chopped និងរដូវកាលជាមួយនឹងល្បាយនៃ Cream sour និង mayonnaise មួយ។ រៀបចំសាឡាត់មុនពេលបម្រើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad កូរ៉េពី daikon មួយ?

សាឡាត់កូរ៉េបុរាណមួយពី daikon គឺមិនមែនជាអាហារសម្រន់ផ្អែមនិងជូរដែលត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារទេ។ មានតែអ្នកស្គាល់គ្នាពិតប្រាកដនៃម្ហូបកូរ៉េហើយនឹងពេញចិត្តចំពោះម្ហូបក្តៅនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• daikon - 430 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ស្លាបព្រា 2
• កំប៉ុងរបស់ជនជាតិកូរ៉េ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ទឹកត្រី - 15 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. កាប់ដំឡូងបារាំងជាមួយកាកសំណល់សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។
2. ខ្ទឹម, chop, វិចិត្រ chop onions ពណ៌បៃតង។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃម្ហូបរួមគ្នាអំបិលនិងទុករយៈពេលពីរម៉ោងដូច្នេះថា daikon អនុញ្ញាតឱ្យទឹកនិង de - សមុទ្រ។
4. មុនពេលបម្រើ, daikon ត្រូវបាន wrung ពីទឹកលើសពី, ហើយបន្ទាប់មកបានបម្រើ។