Casserole Pasta - រូបមន្តហ៊ាននិងសាមញ្ញណាស់នៃម្ហូបធ្វើផ្ទះដើម

casserole pasta គឺជាគំនិតធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុត, ជាមួយនឹងការដែលអ្នកអាចហ៊ានចម្រុះម៉ឺនុយរបស់អ្នកឬស្វែងរកកម្មវិធីនៃការនៅសល់បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីម្សិលមិញ។ បន្ទាប់ពីដុតនំទៅសំបកក្រអូបរួមជាមួយផលិតផលផ្សេងៗផលិតផលប៉ាស្តាបានបើករសជាតិរបស់ពួកគេតាមរបៀបថ្មីដោយងាកទៅជាម្ហូបដើម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ប៉ាខាត់?

casserole pasta ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីបឋមមួយនិងមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេសឬជំនាញពីចម្អិនអាហារ។ មានរូបមន្តសមរម្យនិងធ្វើសាមញ្ញនឹងនាំទៅរកលទ្ធផលដែលចង់បាន។

1. Macaroni អាចត្រូវបានចម្អិនមុនពេលចំអិន casserole ឬប្រើដែលនៅសល់ពីអាហារមុន។
2. សមាសភាគបន្ថែមត្រូវតែត្រូវបាននាំយកជាបណ្តោះអាសន្ន។
3. ក្នុងនាមជាការបំពេញ, ប្រើល្បាយនៃស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចំណីសត្វពីប៉ាស្តានៅក្នុងឡ។

អាហារចម្អិនពីម្សៅបួសពីម្សៅចេកអាចធ្វើជាអាហារសម្រន់ឯករាជ្យសម្រាប់ការដាក់ជាម្ហូបម្ហូបចំហៀងទៅសាច់ឬជាម្ហូបបង្អែម។ រូបមន្តមូលដ្ឋានខាងក្រោមអាចត្រូវបានគេយកជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតបំលាស់ប្តូរម្ហូបផ្ទាល់របស់អ្នកដោយបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• pasta ឆ្អិន - 400 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1.5 CUPS;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិលស្ករឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ចានឆ្អិនត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងទន់និងរាលដាលទៅជាផ្សិត។
2. Whisk ស៊ុតដែលបានបន្ថែមអំបិលស្ករឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិចាក់ក្នុងទឹកដោះគោវាយម្តងទៀតនិងចាក់នៅក្នុងល្បាយនៃ pasta នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយ។
3. បន្ទាប់ពី 20 នាទីនៃការដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ, pasta នៅក្នុង oven នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដុតនំប៉ាស្តាជាមួយសាច់ឆៅ

casserole pasta ជាមួយសាច់ minced - ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ម្ហូបដូចគ្នានេះនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយសាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់គោឬបសុបក្សី។ Stuffing ក៏ដូចជា pasta អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយគ្រឿងទេសក្រអូបឬគ្រឿងទេសនិងបន្ថែមពណ៌បៃតងស្រស់តិចតួច chopped ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• កម្លាំងសាច់ - 1 គីឡូក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• អំបិល, ម្រេច, butter - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះប៉ាស្តានេះ។
2. ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្ថែមសាច់ដីបន្តិចបន្តួចត្នោតនិងដាក់កិននៅប៉េងប៉ោះលាយ។
3. រដូវកាលឆាចៀនទុកវាឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10 នាទី។
4. នៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់ pasta ពាក់កណ្តាល, សាច់ minced, pasta ជាថ្មីម្តងទៀត, pritrambovyvaya ស្រទាប់នីមួយ។
5. Sprinkle ផ្ទៃនៃម្ហូបជាមួយឈីសនិងចាក់ល្បាយរសជាតិនៃស៊ុតវាយដំនិងទឹកដោះគោ។
6. បន្ទាប់ពី 30-40 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 190 ដឺក្រេ, pasta ជាមួយសាច់ minced នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

Casserole ជាមួយ pasta និងសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ

មិនសូវឆ្ងាញ់គឺជានំសក់ពីប៉ាស្តាជាមួយសាច់មាន់។ ចំណិតសាច់មាន់ត្រូវបានលាយតិចតួចហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយមូលដ្ឋានប៉ាស្តាហើយដុតនំនៅក្នុងទម្រង់មួយដោយបន្ថែមបន្លែជាច្រើននិងទឹកដោះគោស៊ុត។ មិនមានបន្ថែមទៀតនៅក្នុងសមាសភាពនឹងត្រូវបានឱសថស្រស់ណាមួយក៏ដូចជាខ្ទឹម c ​​hopped ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 350 ក្រាម។
• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិងកណ្ដុលម្ទេស - 1 ភី។
• ខ្ទឹមស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• អំបិល, ម្រេច, condiments, បៃតងប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

1. សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបលាយជាមួយខ្ទឹមសឈ្ងុយឆ្ងួតទុករយៈពេល 20 នាទី។
2. ជូតសាច់នៅលើប្រេងរយៈពេល 10 នាទី។
3. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឈ្ងុយឆ្ងាត់ជាមួយនិងការ៉ុតបន្ថែមនៅចុងម្រេចប៊ុលហ្គារីឆា។
4. លាយសាច់ចៀនសាច់ឆានិងសាច់បន្លែដាក់វាដាក់ក្នុងផ្សិត។
5. បំពេញគ្រឿងផ្សំជាមួយល្បាយរសជាតិនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោ sprinkle ជាមួយឈីស។
6. បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេនេះមាន់និងខាត់ណានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដុតនំប៉ាស្តាជាមួយឈីសនិងស៊ុត

ប៉ាស្តាដែលឆ្ងាញ់ជាមួយស៊ុតនិងឈីសគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អាហារដែលមានជីវជាតិនិងអាហារស្រាលក្នុងពេលតែមួយ។ ម្ហូបអាចត្រូវបានផលិតចេញពីផលិតផលថិតថេរនិងថវិការឬដោយយកឈីសដែលចម្រាញ់និងមានតំលៃថ្លៃ ៗ - រូបមន្តណាមួយនឹងរកឃើញអ្នកគាំទ្ររបស់ខ្លួនហើយក្លាយទៅជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅក្នុងពិធីជប់លៀង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• ឈីសទន់ - 150 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. រំពុះប៉ាស្តា, ត្រជាក់, លាយជាមួយឈីសរឹងនិងទន់, រដូវកាល។
2. ការរីករាលដាលដ៏ធំមួយចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយចាក់ល្បាយនៃរដូវកាលនិងទឹកដោះគោ sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឈីស។
3. បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ, pasta ពី pasta និងឈីសនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដុតនំប៉ាស្តាជាមួយសាច់ក្រក

ម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ក៏នឹងត្រូវបានផលិតដោយផលិតផលសាច់ក្រកដូចជាក្ដាមសាច់ក្រក, សាច់ក្រកអាំងឬឆ្អិនសាច់ក្រកឬសាច់ក្រក។ ផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសគឺត្រូវបានគេប្រើជាការកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬមុនចៀននៅក្នុងប្រេងរហូតដល់សំបកក្រាស់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យសមាសធាតុបានបញ្ចប់រសជាតិថ្មីនិង aroma ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• សាច់ក្រកឬសាច់ក្រក - 300 ក្រាម។
• ឈីស - 180 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - 80 ក្រាម
• អំបិលម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះប៉ាស្តា, លាយជាមួយបៃតងនិងសាច់ក្រក។
2. ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងផ្សិតមួយរាលដាលចេញប៉េងប៉ោះនិងចំណិតនៃប្រេង។
3. បំពេញមាតិកានៃធុងជាមួយល្បាយរសជាតិនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។
4. ចំណិតនំប៉័ងម៉ាស្សាជាមួយសាច់ក្រកត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡនៅរយៈពេល 30 នាទីហើយឈីសត្រូវប្រោះ 10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់ការដុតនំ។

ដុតនំប៉័ងជាមួយឈីស

casserole ឈីក្រុមគ្រួសារ ជាមួយ pasta នឹងក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើអាហារពេលព្រឹក។ ដើម្បីបំពេញអាហារសម្រន់ដ៏ផ្អែមល្ហែមទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកូនក្មេងនឹងមិនទទួលយកឡើយ។ yoghurt អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយសាច់គោចំហុយ apricots ស្ងួត prunes ឬគ្រាប់ហើយមុនពេលបម្រើរដូវជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
• ស្ករ - 100 ក្រាមឬរសជាតិ;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៊ឺដ - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. រំពុះប៉ាស្តានិងលាយជាមួយស្ករ, vanilla និងឈីក្រុមគ្រួសារ។
2. ទៅមូលដ្ឋានដែលបានទទួលបន្ថែមស៊ុត whipped ទៅភាពត្រចះត្រចង់នៅតាមសំណើរបស់បន្ថែមដែលដាក់ម៉ាស់នៅក្នុងផ្សិតនេះបានរីករាលដាលចេញបំណែកនៃប្រេង។
3. បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៅក្នុង oven នោះ casserole pasta នឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដុតនំប៉ាខានៅចានឆាំង

ប្រសិនបើមិនមានលទ្ធភាពឬមានបំណងប្រើប្រាស់លឡឺណាទេចូររៀបចំចានត្រីមួយនៅលើចង្ក្រាន។ ផ្លែល្ហុងអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលណាមួយដើម្បីជ្រើសរើសឬបំពេញវាជាមួយផ្សិតដូចនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺជ្រើសរើសយកចានឆាំងដែលមានបាតក្រាស់និងគំរបតឹងនិងធានាឱ្យយឺត ៗ នៃមាតិការបស់នាវា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• ផ្សិត - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងផ្សិតត្រូវបានបន្ថែមចម្អិនរហូតទាល់តែសំណើមហួតរដូវ។
2. ដាក់ ​​pasta ចម្អិននៅក្នុងខ្ទះ frying លាយនិងចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានល្បាយរសជាតិនៃស៊ុតវាយដំនិង Cream sour ។
3. លាងម្ហូបដោយកោរសក់ឈីសកាត់បន្ថយកំដៅនិងគម្របជាមួយគំរបមួយ។
4. បន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 នាទីនៃការនឿយហត់, pasta ជាមួយផ្សិតនិងឈីសនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដុតនំប៉័ងចៀនក្នុងមីក្រូវ៉េវ

រូបមន្តដូចខាងក្រោមសម្រាប់ casserole pasta នឹងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចំអិនម្ហូបជាមួយមីក្រូវ៉េវមួយ។ វិធីនៃការបង្កើតអាហារបែបនេះនឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើនហើយក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីនឹងផ្តល់ឱ្យគ្រួសារនូវអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ Ham អាចត្រូវបានជំនួសដោយឆ្អិនឬ ចៀន , បង្គា, ត្រី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 300 ក្រាម
• Ham - 200 ក្រាម
• គំនិត - 100 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Cream sour - 50 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងចានសម្រាប់មីក្រូវ៉េវលាយល្បាយ pasta, Ham chopped, onions, Cream sour, ស៊ុតវាយដំនិងឈីសមួយចំនួន។
2. បាចសូលុយស្យុងជាមួយឈីសនៅលើដំបូលហើយផ្ញើ 15 នាទីក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងពហុវាសនា

សម្រាប់ម្ចាស់ពហុវាល់ហ្គាកដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំអាហារផ្ទះដែលមានក្លិនស្អុយនឹងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំមួយពី pasta ឆ្អិនឆ្អិនយោងទៅតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ Spaghetti ឬស្នែងនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែបង្កើតម្ហូបសុខដុមនិងតុល្យភាពមួយដែលសក្ដិសមនៃការសរសើរខ្ពស់បំផុត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉ាស្តា - 200 ក្រាម
• សាច់មាន់ minced - 200 ក្រាម។
• onions និង carrots - 100 ក្រាម។
• broccoli - 150 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, រដូវ។

ការរៀបចំ

1. Fry នៅក្នុងចាននៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" នៅលើ onions butter ជាមួយ carrots បន្ថែម mince, fry 15 នាទី។
2. ពពួក inflorescences នៃខាត់ណាខៀវ, pasta ឆ្អិនរដូវមាតិកាមាតិកាលាយ។
3. បំពេញគ្រឿងផ្សំជាមួយល្បាយរសជាតិនៃស៊ុត whipped និង Cream sour, sprinkle ជាមួយឈីស។
4. រៀបចំ ប៉ាស្តា មួយពី ប៉ាស្តាមួយគ្រាប់ពោត នៅក្នុងរបៀបដូចគ្នាតែមួយ 30-40 នាទី។