មានម្ហូបមួយដែលជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលមិនមានពេលច្រើន - នេះគឺជាអំបិលមួយដែលមានទឹកដោះគោនៅក្នុងខ្ទះចៀន - រូបមន្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនវាក្នុងរយៈពេលកំណត់ត្រា។ អាហារសាមញ្ញបែបនេះនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមនុស្សធូរក្នុងរយៈពេលយូរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន omelette ជាមួយទឹកដោះគោនៅក្នុងចៀន frying មួយ?
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្ងាញ់និងប្រណិត, ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែស្រស់។ Omelette ជាមួយទឹកដោះគោនិងស៊ុតរូបមន្តត្រូវបានសម្គាល់ដោយវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញបំផុតនៃការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងចានឆាំងមួយវាត្រូវការពេលវេលានិងសមាសធាតុអប្បបរមា។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងទទួលបានបន្ទុកនៃភាពរស់រវើក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- បុកពងទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នាជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយឬចាននៅក្នុងចាន។
- ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងអ្រងួនម្តងទៀត។
- ចាក់រង្គាលទៅក្នុងចានឆានិងចម្អិនអាហារមួយដែលមានជាតិអូលែលជាមួយទឹកដោះគោសំរាប់នាទី 3-4 ផ្សេងទៀត។
Omelette ជាមួយម្សៅនិងទឹកដោះគោនៅក្នុងខ្ទះឆា
មនុស្សជាច្រើនមានការលំបាកក្នុងការទទួលបានរូបរាងដ៏អស្ចារ្យនៅពេលរៀបចំម្ហូប។ ដើម្បីពងក្រពើជាមួយម្សៅនិងទឹកដោះគោល្អបានដុះនៅក្នុងចានវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរង្គើរ។ ក្នុងករណីនេះមិនត្រូវចូលរួមក្នុងសមាសធាតុដូចជាម្សៅនោះទេពីព្រោះនៅទីបញ្ចប់អ្នកអាចទទួលបាននូវនំប្លាសី។ ដោយប្រើពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងអប្បបរមាអ្នកអាចទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ទឹកដោះគោ - 0,5 ពែង;
- ម្សៅ - 1 tsp ។
ការរៀបចំ
- ស៊ុតបានដុះឡើងដូច្នេះថាស្នោមួយដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោម្សៅនិងគ្រឿងទេសនិងឡើងវិញរង្គើ។
- Omelette ហឹរ ជាមួយនឹងទឹកដោះគោនៅក្នុង Pan frying មួយ fry លើភ្លើងតូចមួយសម្រាប់នាទី 6-7 ។
Omelette ជាមួយតុក្កតានិងទឹកដោះគោនៅចានឆាំង
ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់រៀបចំម្ហូបដែលស្អាតបំផុតគឺអលង្ការមួយដែលមានតុក្កតានិងទឹកដោះគោនៅចានឆាំង។ រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងផ្សំបែបនេះប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងពេញចិត្ត។ គុណសម្បត្តិនៃមុខម្ហូបគឺថាវាអាចមានជាតិផ្អែមនិងប្រៃ។ ចំពោះសង្សារតូចៗវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការភ្លក្សរសជាតិដូចពងមាន់មួយដែលមានទឹកដោះគោនៅចានឆាំងដែលជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលជួយឱ្យពួកគេញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- តុក្កតា - 2 tbsp ។ l ។
- ស្ករ - 2-3 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- វាយពងជាមួយទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យមានស្នោ។
- បន្ថែមស្ករអំបិលស្វាយនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
- ទុកឱ្យលាយសម្រាប់រយៈពេល 3-5 នាទីដើម្បីឱ្យ mancha ហើម។
- ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានឆាំងមួយ fry លើភ្លើងតូចមួយ។
- នៅពេលដែល omelet បានចាប់ផ្តើមពង្រឹង, វាត្រូវតែត្រូវបានបង្វែ។
- Omelet ជាមួយទឹកដោះគោនៅចានឆាំងមួយដែលជារូបមន្តមួយដែលត្រូវការការចំអិនប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
Omelette ជាមួយឈីសនៅចានឆាំងមួយ
មានប្រភេទអាហារឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានគេរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមជម្រើសធម្មតា - វាជា ពងល្ហុងជាមួយទឹកដោះគោនិងឈីស ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅលើអាហាររូបត្ថម្ភវាស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដំបូងពីព្រោះមាតិកាកាឡូរីអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយជ្រើសរើសឈីសនិងបរិមាណរបស់វា។ អាហារប្រភេទនេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យពីព្រោះសមាសភាពនិងសមាមាត្រនៃសមាសភាគផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិតែមួយគត់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- ឈីស - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ស៊ុតទៅអំបិលនិងអ្រងួន។
- បន្ថែមទឹកដោះគោនិងឈីសដែលដឹងគុណ, whisk ម្តងទៀត។
- Omelet ជាមួយទឹកដោះគោនៅចានឆាំងមួយដែលជារូបមន្តមួយដែលតម្រូវឱ្យចម្អិនអាហារនៅលើភ្លើងតូចមួយសម្រាប់ប្រហែល 5-6 នាទី។
Omelette ជាមួយទឹកដោះគោនិងប៉េងប៉ោះ - រូបមន្ត
ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់គឺម្ហូបដែលត្រូវបានចម្អិនឆាប់រហ័សដូចជាបុរាណហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះមានរូបរាងភ្លឺនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ - វាគឺជា អូអឹមលេនជាមួយទឹកដោះគោនិងប៉េងប៉ោះ ។ វាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងរដូវក្តៅនៅពេលដែលបន្លែស្រស់ៗដែលមានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតនិងតុបតែងល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ទឹកដោះ - 70 ម។ ល;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- វាយពងជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។
- ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើខ្ទះ frying preheated និង freshen ឡើងសម្រាប់ 2-3 នាទី។
- បន្ថែមលាយស៊ុតទឹកដោះគោ។
- ចម្អិនម្ហូបអូមេឡាសម្រាប់ 7 នាទី។
Omelette ជាមួយទឹកដោះគោនិងសាច់ក្រកនៅក្នុងចានឆាំង
ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមសាច់ក្រកទៅម្ហូបនោះអាហារពេលព្រឹកនឹងមានច្រើនហ៊ាននិងពេញចិត្ត។ គ្រឿងផ្សំបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើជាពីរកំណែ: មុន fry នៅចាន frying មួយឬបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅល្បាយស៊ុតទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចប្រើសមាសធាតុឆ្អិនឬជក់បារីបន្ថែមវាជា នំបុ័ង ធម្មតាដែល មានទឹកដោះគោនិងសាច់ក្រក ប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
- sausage - 150 ក្រាម។
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- វាយពងដោយបន្ថែមទឹកដោះគោនិងអំបិល។
- កាត់សាច់ក្រកទៅជាបំណែកតូចៗ។
- ចាក់លាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោហើយចម្អិនសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
Omelette ជាមួយបន្លែនៅក្នុងចានឆុង - ចៀន
ដើម្បីចំអិនបែបនេះដូចជា omelet ជាមួយទឹកដោះគោរូបមន្តនេះអាចរួមបញ្ចូលទាំងបន្លែសុទ្ធណាមួយ, ដោយសារតែពួកគេគ្នាមានធាតុមានប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្លួននៅក្នុងសមាសភាពដែលរាងកាយត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងនាមជាសមាសភាគបន្ថែមអាចបម្រើ: ប៉េងប៉ោះ, គំនិត, កណ្ដឹងម្រេចខាត់ណាផា្កស្ព។ ដើម្បីបង្កើតពងក្រពើមួយជាមួយទឹកដោះគោនៅចានឆាំងមួយរូបរូបមន្តសាមញ្ញអាចរួមបញ្ចូលល្បាយបន្លែទឹកកក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ម្រេច - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ:
- កាត់បន្លែនិងចៀនវា។
- ញាំស៊ុតបន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលវាយល្បាយចាក់វានៅលើបន្លែ។
- ដើម្បីចំអិនភាគបួននៃមួយម៉ោង។
ស៊ុតញ៉ាំផ្អែមនៅចានឆាំង
កូនតូចទាំងអស់ចូលចិត្តបង្អែមផ្អែមដូច្នេះអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អដូចពងបែកមួយដែលមានទឹកដោះគោនៅចៀនឆាអាចត្រូវបានចម្អិនជាអាហារផ្អែម។ នៅក្នុងវាអ្នកអាចបន្ថែមប្រភេទទាំងអស់នៃការបំពេញឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោម, apricots ស្ងួតឬ raisins, រដូវកាលជាមួយយៈសាពូនមីទឹកដោះគោ condensed ឬទឹកឃ្មុំ។ ចាននេះមិនត្រឹមតែទទួលបាននូវគុណភាពរសជាតិដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 2-3 tbsp ។ l ។
- ម្សៅ - 2 tsp;
- ស្ករ - 2-3 tsp;
- ផ្លែឈើ, យៈសាពូនមីដើម្បីរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- លាយទៅជាឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាននៃស៊ុតទឹកដោះគោស្ករម្សៅ។
- នៅលើ Pan frying ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចាក់ល្បាយនិងរាបស្មើចែកចាននៅលើបាតបន្ថែមផ្លែ chopped វិចិត្រ។
- នៅពេលដែលល្បាយនេះឡើងក្រាស់ពីខាងក្រោមកាត់អូលឺដទៅជាបំណែកហើយបង្វែរគ្នាដោយឡែកពីគ្នា។
- ចំអិនពីរបីនាទីទៀត។
Omelette នៅលើទឹកដោះគោស្ងួត - រូបមន្ត
អាហារពេលព្រឹករហ័សរហួនមានសុខភាពល្អនិងកក់ក្តៅណែនាំជម្រើសផ្សេងៗសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ ប្រសិនបើផ្ទះមិនមានទឹកដោះគោលាយជាមួយម្សៅទឹកដោះគោជំនួសអ្នកអាចធ្វើពងអាំងមួយនៅលើទឹកដោះស្ងួតដែលត្រូវបានលាយជាមួយទឹក។ ដោយរសជាតិរបស់វាម្ហូបនឹងមិនទាបជាងកំណែបុរាណដូច្នេះអ្នកអាចជំនួសសមាសធាតុជាមួយនឹងស្ងួតមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះស្ងួត - 1.5 tsp;
- ទឹក - 4 tsp ។
ការរៀបចំ
- ញាប់ស៊ុតបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោទឹកអំបិលហើយចាប់ផ្តើមរង្គើរ។
- ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ។
- ចម្អិនប្រហែល 20 នាទី។