Salad ជាមួយកូរ៉េនិងសាច់មាន់គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយនៃការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អ។ អាហារសម្រន់មូលដ្ឋានអាចត្រូវបានបំពេញដោយគ្រឿងផ្សំដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលនឹងមានមុខម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ថ្មីនិងភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។
salad មាន់ជាមួយ carrots កូរ៉េ - រូបមន្ត
សាឡាត់ មាន់មាន់សាមញ្ញ ជាមួយ សាច់គោ កូរ៉េ អាចមានតែគ្រឿងផ្សំពីរមុខប៉ុណ្ណោះនិងទឹកជ្រលក់មួយហើយវានឹងក្លាយជាម្ហូបដោយខ្លួនឯងដែលមានរសជាតិភ្លឺនិងដើម។ ទោះបីជាអ្នកឯកទេសផ្នែកច្នៃប្រឌិតបែបច្នៃប្រឌិតបានបន្ថែមថានៅពេលធាតុផ្សំដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ៗ បង្កើតការព្យាបាលមិនធម្មតាដែលអាចបម្រើដោយទំនុកចិត្តនៅលើតុនំប៉័ង។
- ពួកវាបម្រើសាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និងខាត់ណាកូរ៉េជាធម្មតាជាមួយ mayonnaise ។ អ្នកអាចបន្ថយបរិមាណកាឡូរីបានដោយជំនួសទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយទឹកដោះគោជូរឬការស្លៀកពាក់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
- នៅក្នុង salads បន្ថែម carrots, ដឹងគុណនៅលើ grater ធំមួយ crispy ។
- ជាញឹកញាប់ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំពី fillets: ឆ្អិន, ជក់បារីឬចៀន។ ប្រសិនបើសាច់មាន់នៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចនោះបំណែកនៃសាច់នេះនឹងសមល្អឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងសាឡាត់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
- រូបមន្តអាហារស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាពិធីបុណ្យមួយដែលធ្វើឱ្យសាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ជាមួយមើមកូរ៉េនិងសាច់មាន់មានគ្រឿងផ្សំហឹរដែលបានតុបតែងមុខម្ហូបពីខាងលើ។
Salad ជាមួយសុដន់សាច់មាន់និងខាត់ណាកូរ៉េ
សុដន់ដ៏ឆ្ងាញ់នៃសុដន់សាច់មាន់និងខាត់ណារបស់កូរ៉េជាមូលដ្ឋានគ្រឹះមួយគឺម្ហូបដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដែលសមស្របនឹងម្ហូបធម្មតានៃបន្លែធញ្ញជាតិឬ spaghetti ។ ស្លៀកពាក់ជាមួយនឹង mayonnaise និងរដូវកាលជាមួយ Walnut chopped ។ រសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង juiciness នឹងបន្ថែមផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet ឆ្អិន - 200 ក្រាម;
- carrots នៅកូរ៉េ - 100 ក្រាម;
- ពណ៌បៃតងផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- មួយក្តាប់នៃ Walnut;
- mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- កាត់ fillet ចូលទៅក្នុងសរសៃស្តើងផ្លែប៉ោម thinly ។
- លាយសាច់ជាមួយ carrots, ផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
- បម្រើសាឡាត់និងសាច់មាន់កូរ៉េក្នុងពេលតែមួយ។
Salad ជាមួយមាន់, ផ្សិតនិង carrots កូរ៉េ
ដោយសាមញ្ញហើយដោយគ្មានសំបកណាមួយនោះសាឡាត់ជាមួយសាច់គោកូរ៉េមាន់និងម្ទេសប្លោកត្រូវបានរៀបចំ។ ដើម្បីបងា្ករម្ហូបពីការហៀរពេកសាច់ដុំត្រូវបានបន្ថែមឆ្អិនឬដុតនំ, បន្តិចអំបិលតិចដូច្នេះរសជាតិនឹងត្រូវបានតុល្យភាពបន្ថែមទៀត។ អាហារសម្រន់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយនឹងសមដូចអាហារសម្រន់រហ័សមុនអាហារសំខាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots នៅកូរ៉េ - 100 ក្រាម;
- fillet ដុតនំ - 200 ក្រាម;
- ផ្សិតលុបចោល - 100 ក្រាម
- gherkins - 3 បំណែក;
- mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- កាត់ចង្អុរជាមួយចំបើង, ម្ទេសដែលមានចាន, ផ្លែក្រូចជាមួយនឹងកាមីតូចៗ។
- លាយនៅក្នុងម្ហូបមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, បម្រើបន្ទាប់ពី 15-20 នាទី។
Salad នៃសណ្តែក, carrots កូរ៉េនិងសាច់មាន់
ដើម្បីចម្អិនសាឡាត់ខ្ទឹមនេះត្រូវបានគេប្រើត្រៀមរួចរាល់ហើយគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកាត់សណ្តែកត្រូវលាងនិងលាយជាមួយគ្នា។ នោះជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការបង្កើតអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិនិងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដោយជំនួស mayonnaise ជាមួយ Cream sour ឬម្តងមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយម្ហូបនេះចេញមកជាមួយនឹងមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមានិងប្រូតេអ៊ីនសំបូរបែប។
គ្រឿងផ្សំ:
- សណ្តែកពណ៌សនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ - 100 ក្រាម;
- carrots កូរ៉េ - 100 ក្រាម;
- ដោះសុដន់ - 200 ក្រាម។
- ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេង - 2-3 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- បង្ហូរទឹកពីសណ្តែកលាងជមែះ។
- កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងដបហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- រដូវ សាឡាត់ជាមួយសណ្តែក ខាត់ណាកូរ៉េនិងទឹកជ្រលក់មាន់។
Salad នៃសាច់មាន់ពោតនិង carrots កូរ៉េ
សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនៃសាច់មាន់, គោរទាត់និងត្រសក់កូរ៉េដែលបំពេញបន្ថែមដោយពោតនឹងទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃការផ្សំគ្រឿងទេសមិនធម្មតា។ នៅក្នុងម្ហូបនេះរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិហឹរត្រគាកនិងបន្លែស្រស់ៗនិងសុដន់សាច់មាន់ដែលអ្នកត្រូវការដុតនំនិងត្រជាក់ជាមុនធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet ដុតនំ - 250 ក្រាម;
- cucumbers ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ពោត - ½ប៊ី។
- carrots នៅកូរ៉េ - 100 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- កាត់ត្រីត្រីត្រសក់និងឈីសចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
- បង្ហូររាវពីពោត។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- salad រដូវ ជាមួយពោត carrots កូរ៉េនិង mayonnaise មាន់លាយភ្លាមបម្រើ។
Salad "រីករាយ" ជាមួយនិងការ៉ុតនិងសាច់មាន់របស់កូរ៉េ
សាឡាត់សាច់មាន់និងខាត់ណារបស់កូរ៉េនេះត្រូវបានដាក់ស្រទាប់ហើយវាបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវចំពោះឈ្មោះរបស់វា - "រីករាយ" ។ កម្មវិធីនំបុ័ងនេះបានក្លាយទៅជាពិធីបុណ្យនិងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើភ្ញៀវមិនមានច្រើនទេនោះជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើឱ្យផ្នែកសាឡាំងមួយដោយប្រើចិញ្ចៀនពិសេសឬដើម្បីប្រមូលផ្តុំស្រទាប់នៅក្នុង kremankah តម្លាភាព។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគណនាលើ 2 ផ្នែក។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ដុំដុតនំ - 200 ក្រាម;
- carrots នៅកូរ៉េ - 100 ក្រាម;
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 300 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងប្រឡាក់ - 1/2 ដុំ។
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- កាត់ផ្សិតឱ្យល្អិតល្អន់និងចៀនវាជាមួយចំនួនអប្បបរមានៃប្រេង។ អំបិលនិងញាក់។
- កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងគូបមួយ, chop onions នោះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ cucumbers នៅលើ grater ធំ squeeze ទឹកនេះ។
- ដាក់ចេញស្រទាប់នៃ salad: សាច់មាន់, carrots, ផ្សិត, onions និង cucumber promazyvaya មនុស្សគ្រប់រូបជាមួយ mayonnaise ។
- ចម្អិនសាឡាត់កូរ៉េនិងសាច់មាន់បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលម៉ោង។
salito ជាមួយសាច់មាន់និងខាត់ណាកូរ៉េ
សាឡាត់ដ៏ស្រស់ស្អាតមិនធម្មតាជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិននិងការ៉ុតកូរ៉េ "Bonito" ជាញឹកញាប់អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភីហ្សា។ វាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាពីគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានប៉ុន្តែវាមានអាថ៌កំបាំងអរគុណដែលវាមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះ - អាហារសម្រន់គួរឈរហើយត្រាំក្នុងរយៈពេល 12 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក, mayonnaise ត្រូវបានគេប្រើជាតិខ្លាញ់តែប៉ុណ្ណោះហើយការ៉ុតត្រូវបានបំបាត់ជាតិប្រៃ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ក្រុមភ្ញៀវដ៏ធំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់ - 400 ក្រាម
- carrots នៅកូរ៉េ - 250 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- ស៊ុតរឹង - ឆ្អិន - 4 PCs ។
- mayonnaise 67%;
- បៃតង។
ការរៀបចំ
- ចម្អិនអាហារដែលមានជាតិអំបិល។
- កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូបមួយ។
- ឈីសសត្វកំប្រុកនិងក្ដាន់លឿង។
- ត្រាំស្រទាប់នីមួយជាមួយ mayonnaise, ដាក់ចេញមាន់, carrots, ឈីសប្រូតេអ៊ីននិង yolk ។
- តុបតែងជាមួយ greenery ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។
Salad នៃសាច់មាន់ kiwi និង carrots កូរ៉េ
រសជាតិមិនធម្មតាមួយមានសាឡាត់មានសាច់មាន់, គីវី, ខាត់ណាកូរ៉េ។ តុបតែងអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងស្រទាប់, តុបតែងជាមួយនឹងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដូច្នេះជាលទ្ធផលម្ហូបត្រូវបានបរិភោគជាលើកដំបូង។ ពីបរិមាណគ្រឿងផ្សំដែលបានចង្អុលបង្ហាញមួយភាគធំនៃស្លឹកម្ហូបដែលមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពី 6-8 នាក់។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យសាឡាត់ភ្ញៀវម្នាក់ៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដោយប្រើចិញ្ចៀនឬដាក់ស្រទាប់នៅក្នុងភេសជ្ជៈ។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet ឆ្អិន - 500 ក្រាម;
- ផ្លែគីវី - 2 កេស។
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ផ្លែប៉ោម sour - 2 PCs ។
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
- carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ - 200 ក្រាម;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- កាត់ល fillet ជាមួយគូបមួយ kiwi ជាមួយ slices ផ្ទះល្វែង, chop carrots នេះ។
- ផ្លែប៉ោម, yolks, ប្រូតេអ៊ីននិងឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- ស្រទាប់នីមួយៗត្រាំដាក់ចេញសាច់មាន់គីវីស្លឹកអូលែមផ្លែប៉ោមឈីសកាហេខារ។
- តុបតែងជាមួយការ៉ុតជាភាសាកូរ៉េនិងបំណែកគីវី។
- សាឡាត់គួរឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់មាន់ពីសាច់គោកូរ៉េ
សាឡាត់សាច់មាន់ និងខាត់ណាកូរ៉េនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិដើមរបស់វាដោយសារតែការបន្ថែមនំប៉័ងសាច់ជ្រូកនិងខ្ទិះក្រអូប។ ចំណុចសំខាន់ក្នុងការរៀបចំអាហារសម្រន់គឺការបន្ថែមព្រុយត្រីវាត្រូវបានគេបោះចោលមុនពេលបម្រើដូច្នេះពួកគេមិនមានពេលវេលាដើម្បីកង្វះជាតិទឹកនិងក្លាយទៅជានំបុ័ងសើមហើយការ៉ុតត្រូវមានភាពប្រតិកម្មពីទឹកអាស៊ីតដែលលើស។
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots - 200 ក្រាម
- Ham - 200 ក្រាម
- សុដន់ឆ្អិន - 200 ក្រាម
- ពោត - 150 ក្រាម;
- ខ្ទឹមអាំងស្ទិច - 2-3 ដៃ;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- ញីសាច់ជ្រូកនិង Ham ជាមួយគ្រាប់ឡុកឡាក់។
- ប៉ះពាល់ទឹកជាមួយពោតនិងការ៉ុត។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
- មុនពេលបម្រើបន្ថែម croutons ។
Salad នៃសាច់មាន់, prunes និង carrots កូរ៉េ
សាឡាត់ដែលមានសាច់មាន់ឆ្អិននិងផ្លែម្ទេសរបស់ប្រទេសកូរ៉េជាមួយ prunes ត្រូវបានគេហៅថា "ប្រាក" ។ ដាក់ចេញស្រទាប់អាហារសម្រន់ដែលជាស្រទាប់ចុងក្រោយ - plums ជក់បារី។ សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងហឹរនឹងទាក់ទាញអ្នកគាំទ្រនៃការព្យាបាលដើម។ អ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែសាច់ពីសុដន់នោះទេប៉ុន្តែក៏ fillet ពីជើងដូច្នេះម្ហូបនេះនឹងចេញមក juicy និងក្រអូប។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានគណនាលើចំណែកដ៏ធំមួយនៃអាហារសម្រាប់ពិធីបុណ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ដុត (pulp) - 300 ក្រាម;
- prunes ជក់បារី - 100 ក្រាម;
- peas - 150 ក្រាម;
- carrots នៅកូរ៉េ - 250 ក្រាម
- cucumber អំបិល - 4 បំណែក;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
- សាច់មាន់ដើម្បីបំបែកទៅជាសរសៃ។ កាត់ cucumbers ចូលទៅក្នុងគូបមួយ។
- សណ្តែកនិងការ៉ុតកើតចេញពីជាតិទឹកប្រៃ។ កាត់មួយចុងក្រោយ។
- Prunes បានកាត់បន្ថយការពិន័យ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅស៊ុតធំ
- ស្រទាប់, ត្រាំជាមួយ mayonnaise ដាក់ចេញមាន់, cucumbers, carrots ស៊ុត peas, prunes ។
- ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកត្រាំរយៈពេល 2 ម៉ោង។