ឃ្មុំពីអំបោះអាស្រូវគឺស្រដៀងទៅនឹងសម្លេងភាគច្រើនចាប់តាំងពីកុមារភាពមកម្ល៉េះនៅពេលដែលជីដូនជីតាយកចិត្តទុកដាក់នឹងចៅរបស់ពួកគេជាមួយនឹងភេសជ្ជៈនេះ។ ស្រូវអូតាមេលើក្រអូបស្រូវមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេតែវាជាកន្លែងដំបូងដែលវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រពះពោះវៀននិងជាអាហារបំប៉ន។
Kissel ពី oatmeal - រូបមន្ត
រូបមន្តសំរាប់ឱសថយ៉ាវេជ្ជបញ្ជាត្រឹមត្រូវគឺត្រូវបានផ្តល់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Izotov ហើយត្រូវបានធ្វើតេស្តដោយវេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងពេលកំពុងជាសះស្បើយពីជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ គ្រោងការណ៍នៃការញ៉ាំ flakes សម្រាប់ភេសជ្ជៈបែបនេះគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលវេលា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 3,5 លីត្រ;
- flakes oat - 500 ក្រាម;
- bifidogoogurt ឬ kefir - 100 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នករៀបចំចាហួយពីជាតិខ្លាញ់អំបោះរំពុះទឹកប្រមូលផលហើយត្រជាក់វារហូតទាល់តែក្តៅ។ ចាក់ទឹកដោះគោអំបោះជាមួយទឹកក្តៅដោយប្រើពាងមួយឬជ័រអេកូជាធុងមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ ឬ kefir ពិតប្រាកដជាមួយនឹង bifidobacteria នៅក្នុងសមាសធាតុ - ពួកគេនឹងធានាថាការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈ។ ការវេចខ្ចប់ជាមួយនឹងមូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈត្រូវបានគេរុំដោយក្រដាសក្រណាត់ឬក្រណាត់ខ្មៅងងឹតដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតអ្នកផ្គូរផ្គង់ពន្លឺព្រះអាទិត្យដែលរារាំងសកម្មភាពសំខាន់នៃបាក់តេរី។ បិទកុងតឺន័រឱ្យស្ងួតហើយដាក់វាក្នុងកម្តៅប៉ុន្តែមិនដោយផ្ទាល់ទៅប្រភពកំដៅទេព្រោះកំដៅប៊ីហ្វឌីបូប៊ីតារីអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។ ទុករយៈពេលពីរថ្ងៃហើយទៅបំពង់បង្ហូរពីរដំណាក់កាល។
ដំណាក់កាលដំបូងនៃការច្រោះអាចត្រូវបានសម្រេចបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមានជំនួយពីកញ្ចក់ធម្មតា។ គ្រាន់តែផ្ទេរបរិមាណទឹកអាស៊ីដនៅលើរាស់និងអនុញ្ញាតឱ្យកាកសំណល់ដើម្បីបង្ហូរដោយគ្មានការបង្ហាប់នំ។ បនាប់មកចញទឹកភ្លៀងក្នុងទឹកពីរលីរួចដលចញមកជាមួយស្លាបព្រាឬស្ករ។ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយទាំងពីរអាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានដោះស្រាយយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រព័ន្ឋភាពត្រជាក់ត្រូវបានត្រងដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយអង្គធាតុរាវស្អាតត្រូវបានដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ក្រាស់។ kisel រួចស្រេចដែលផលិតពី flakes oat ជាមួយម្តងរសជាតិដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបំពេញប្រេង។
ការរៀបចំអង្ករពីអង្ករលាយជាមួយនំបុ័ង
ក្នុងនាមជាអ្នកចាប់ផ្តើមអ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែអាស៊ីតឡាក់ទិកទេប៉ុន្តែវប្បធម៌បាក់តេរីផ្សិត។ ការបញ្ចប់សុដន់នឹងផ្តល់ឱ្យ Kvass ស្រាល។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយឱសថស្រស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- oatmeal - 520 ក្រាម;
- ទឹក - 1,2 លីត្រ;
- នំបុ័ងខ្មៅ - 25 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យប់មុនពេលការរៀបចំ, ចាក់ oatmeal ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ នៅពេលព្រឹកទៅអង្ករហើមបន្ថែមនំនំបុ័ងខ្មៅមួយដុំហើយទុកឱ្យភេសជ្ជៈប្រើសម្រាប់រយៈពេលពីរបីម៉ោងទៀត។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, នំប៉័ងមួយដុំត្រូវបានស្រង់ចេញពីចាហួយហើយម៉ាសអង្ករត្រូវបានត្រងតាមរន្ធ។ លទ្ធផលរាវគួរត្រូវបានដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងរក្សាទុកនៅទីនោះ stirring រហូតដល់ក្រាស់។ បញ្ចប់ភេសជ្ជៈជាមួយអំបិលនិងទុកឱ្យត្រជាក់។
ការរៀបចំចែលីពីអង្ករលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- oat flakes - 320 ក្រាម
- ទឹក 140 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចាក់អង្ករចូលក្នុងពាងមួយហើយចាក់វាជាមួយទឹកត្រជាក់។ គ្របដណ្តប់កនៃពាងជាមួយនឹងមារៈបង់រុំនិងទុកធុងជាមួយមូលដ្ឋានអាសុីក្នុងកំដៅរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ នៅពេលអង្ករបានចាប់ផ្តើមដើរនិងបង្កើតក្លិនផ្សំមួយដ៏មានឱជារសនៃផ្សិតនោះចូរលាតត្រដាងវាហើយរាវដាក់រាវដែលរាវរហូតដល់ក្រាស់។ ចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ, ឆៅឆៅជាពិសេសនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីអភិរក្សអត្ថជន៍អតិបរមានៅក្នុងម្ហូបរៀបចំ។ មុនពេលប្រើចង្រ្កាលត្រូវត្រជាក់ត្រជាក់ទាំងស្រុងដោយដាក់វាចូលក្នុងពាងនិងដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។