ពោធិសាត់ គឺជាស្រាក្រឡុកដែលត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងពិភពលោកដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើផ្សេងៗ។ ភេសជ្ជៈនេះជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមគណបក្សណាមួយ។ អាស្រ័យលើរូបមន្តវាអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។ យើងនឹងពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបរៀបចំ punch ផ្លែឈើនៅក្នុងការប្រែប្រួលជាច្រើន។
រូបមន្ត punch ផ្លែឈើ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក 750 មីលីលីត្រ;
- rum - 350 មីលីលីត្រ;
- តែស្លឹកខ្មៅ - 2 tsp ។
- ស្ករ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 1 ដុំ;
- ផ្លែ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ភី។
ការរៀបចំ
យើងធ្វើតែទឹកក្តៅតែមិនមែនទឹករំពុះយើងទទូច 15 នាទីហើយត្រងតាមកំដៅ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុង rum, ដាក់ស្ករនិងបន្ថែមទឹកច្របាច់ freshly fresh ពីទឹកក្រូចនិង lemon ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ចាក់ល្បាយទៅក្នុង saucepan មួយនិងកំដៅវានៅលើភ្លើងសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់កណ្តាប់ដៃក្តៅត្រៀមរួចរាល់នៅលើពែងសេរ៉ាមិចតុបតែងជាមួយនឹងចំណិតផ្លែឈើហើយបម្រើវាទៅតុ។
punch ផ្លែមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹង
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 2 ធាតុ;
- ស្ករ - 2 មុខ។
- ទឹកក្រូច - 3 ធាតុ;
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 2 ធាតុ;
- ទឹកម្នាស់ - 3 មុខ
- Cream-soda - 2 លីត្រ;
- ស្រាបៀរខ្ញី nonalcoholic - 1 លីត្រ;
- ផ្លែឈើ sliced - 2 tbsp ។
ការរៀបចំ
ស្កររលាយក្នុងទឹកកំដៅស៊ីរ៉ូហើយនៅពេលវាឆ្អិនបង្កើនកំដៅនិងរំពុះរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ផ្លែរបស់ខ្ញុំកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ នៅក្នុងចានមានតម្លាភាពធំលាយទឹកក្រឡុកគ្រប់ប្រភេទទឹកស៊ីរ៉ូនិងបំណែកនៃផ្លែឈើ។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នាប្រហែល 1 ម៉ោង។ ភ្លាមមុនពេលបម្រើ, ចាក់ចូលទៅក្នុងចាននៃ Cream -soda និងស្រាបៀរខ្ញីដែលមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹងដើម្បីផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈមួយ effervescence ដ៏អស្ចារ្យ។
punch ផ្លែជាមួយ apricots
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 200 ក្រាម
- ទឹក apricot - 2 ធាតុ;
- ស្រាសំប៉ាញ - ធាតុ 2
- ទឹកសារធាតុរ៉ែ - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
ទឹកនេះត្រូវបានលាយជាមួយស្រាសំប៉ាញនិងទឹករ៉ែ។ បន្ថែម apricots បានកាត់ជាបំណែក, លាយ, ចាក់ចេញ punch នៅលើកញ្ចក់មួយបោះនៅក្នុងគូបទឹកកកគ្នានិងការតុបតែងយោងតាមបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។
punch ផ្លែត្រជាក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ទឹកក្រូចម្នាស់ទឹកក្រូចឆ្មា - 100 ម។ ល។
- ស្ករ granulated - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cherry - 15 បំណែក;
- Strawberry - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ចេក - 5 ដុំ
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 4 កុំព្យូទ័រ។
- cognac - 150 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានធំមួយលាយទឹកផ្លែឈើទាំងអស់បន្ថែម cognac និងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។ ផ្លែឈើត្រូវបានគេកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនិងពីផ្លែឈើយើងយកឆ្អឹងចេញ។ ឥឡូវនេះដាក់ផ្លែឈើទៅទឹកជាមួយ cognac, លាយ, ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវនិងត្រជាក់បន្ថែមគូបទឹកកក។