ស្ពខ្ជិលរមៀលនៅក្នុងពហុវត្ថុ

តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ថាកន្លែងណាមួយនៃចានដ៏មានប្រជាប្រិយភាពពីទូទាំងពិភពលោកបានបង្ហាញខ្លួន - វិលក្រវតខ្ជិល? ដូច្នេះប្រវត្តិសាស្ត្រនៃប្រភពដើមនៃផលិតផលដ៏ល្បីល្បាញនេះគឺឆ្ងាយពីប្រទេសក្រិកបុរាណ។

សព្វថ្ងៃនេះវិលស្ពឹកស្រទន់អាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែនៅលើចង្ក្រាននោះទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុង multivarquet នេះ។ ពួកគេនឹងក្លាយជាមនុស្សដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ ហើយមិនដូចទៅនឹងក្រដាសស្ពៃបុរាណដែលមានរូបរាងតាមប្រពៃណីដែលទាមទារពេលវេលាចម្អិនអាហារច្រើនទេពួកគេបង្កើនល្បឿននិងសម្របសម្រួលដំណើរការទាំងមូល។ ដូច្នេះសូមពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបរៀបចំវិលស្ពឹកខ្ជិលនៅក្នុងចម្រុះច្រើនហើយអ្នកនឹងធ្វើការសន្និដ្ឋានដោយខ្លួនឯង!

រូបមន្តសម្រាប់ខ្ជិលស្ពរមៀលនៅក្នុងពហុ -

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
• សាច់ minced - 400 ក្រាម;
• គំនិត - 1 ភី។
• carrots - 2 បំណែក;
• ស្រូវ - 1 ធាតុ
• ទឹក - 1 ធាតុ;
• Cream sour - 250 មីលីលីត្រ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងយើងយកស្ពនិងវិចិត្រ shred ។ Carrots ត្រូវបានជម្រះ, ចៀនជាមួយចំបើងនៅលើ grater មួយនិង onions ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ស្រូវលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងពោរពេញទៅដោយទឹក។ បនាប់មកចាក់ចាក់តិចតួចចូលក្នុងចានពហុទឹកហើយចាក់វាឡើងក្នុងរបៀប "Toasting" ។ ពេលនេះយើងរៀបចំទឹកជ្រលក់: លាយម្សៅលាយទឹកបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងលាយឱ្យបានល្អ ៗ រហូតទាល់តែបរិមាណឯកសណ្ឋានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ឥឡូវនេះយើងបានដាក់នៅក្នុងសាច់ minced multivarka និង onions chopped - fry អំពី 7 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ចេញអង្ករលាងនិងចាក់ទឹកតិចតួច។ ទាំងអស់លាយគ្នា, stew សម្រាប់ 20 នាទីនិងដៃបង្កើត cutlets តូច, ដែលបានដាក់ neatly នៅលើបាតនៃ multivark នេះ។ នៅលើកំពូលដាក់ស្ព shredded និងចាក់ទាំងអស់ទឹកជ្រលក់រៀបចំពីមុន។ រដូវជាមួយអំបិលម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិកូរនិងបិទ។ យើងចំអិនការវិលស្ពឹកខ្ជិលក្នុងពហុវាសនាដំបូង 30 នាទីនៅក្នុង "ចៀនបន្លែ" របៀបហើយបន្ទាប់មក 20 នាទីនៅក្រោមចំហាយទឹក។ នោះហើយជាទាំងអស់ដូចដែលអ្នកបានឃើញការរៀបចំរបស់រមៀលស្ពខ្ជិលនៅក្នុង multivark មួយមិនយកឆ្ងាយពេលវេលានិងថាមពលច្រើនពីអ្នក!

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលស្ពខ្ជិលខ្លាំងណាស់នៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
• សាច់ minced - 400 ក្រាម;
• គំនិត - 1 ភី។
• carrots - 2 បំណែក;
• ស្រូវ - 1 ធាតុ
• ទឹក - 1 ធាតុ;
• Cream sour - 250 មីលីលីត្រ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ស្ពៃក្តោបនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់មួយរួមជាមួយសាច់ឆៅ។ អង្ករត្រូវលាងសម្អាតនិងដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរួចរាល់។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយសាច់ឆ្អិនអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ពីរង្គាលនៃលទ្ធផលយើងបានបង្កើតវិលខ្ជិលរមៀលនៃរូបរាងពិតហើយដាក់ពួកគេចូលទៅក្នុងចាននៃ multivark នេះ។ ចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួចនិងកំណត់របៀប "ដុត" សម្រាប់ប្រហែល 7 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ពី Cream sour, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងទឹក, stew រហូតដល់បញ្ចប់។

ខ្ជិលរមៀលវិលជាមួយ zucchini នៅក្នុង multivark នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព - 1 គីឡូក្រាម;
• សាច់ minced - 400 ក្រាម;
• គំនិត - 1 ភី។
• carrots - 2 បំណែក;
• zucchini - 2 PCs ។
• ស្រូវ - 1 ធាតុ
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹក - 1 ធាតុ;
• Cream sour - 250 មីលីលីត្រ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

អំបិលសាច់អំបិល, ម្រេច, បន្ថែម onions chopped វិចិត្រនិង carrots ដឹងគុណ។ អង្ករត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមទឹកត្រជាក់និងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលរួចរាល់។ បន្ទាប់មក shred ស្ពែនខ្លាំងណាស់ហើយ scald វាជាមួយទឹករំពុះ 2 នាទី។ បង្ហូរទឹកហើយបន្ថែមវាទៅវត្ថុធាតុដើម។ Zucchini ជម្រះនិងការលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ ស៊ុតបំបែកចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនិង whisk រហូតដល់ Foam ឡូហ្សា។ យើងបានដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងរបស់យើង mince, ដាក់ zucchini ដឹងគុណនិងលាយ។ យើងបង្កើតកន្ត្រៃតូចៗហើយដាក់វានៅក្នុងចានពហុវៀន។ Pour ទឹកជ្រលក់និងចម្អិន 30 នាទីនៅក្នុងរបៀប "Quenching" ។

បញ្ចប់រមៀលស្ពខ្ជិលបានបម្រើជាមួយ Cream sour, តុបតែងជាមួយនឹងពណ៌បៃតង chopped ល្អ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!