សាឡាត់ "Mistress" - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់នៃអាហារសម្រន់បុណ្យដើម

salad "Mistress" គឺជាតំណាង ភ្លោះ នៃ នំផ្អែមល្ហែមដែល បម្រើនៅតុនំប៉័ង។ នៅក្នុងការតែងនិពន្ធ - សមាសភាពពន្លឺនិងអាចចូលដំណើរការ: carrots, beets, ផ្លែឈើស្ងួត, ឈីសនិង mayonnaise, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយដោយសារតែដែលអាហារសម្រន់ទទួលបានរសជាតិ piquant និងរូបរាង seductive ដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងឈ្មោះរបស់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad មួយ "Mistress"?

salad "Mistress", គ្រឿងផ្សំនៃការដែលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជារសជាតិ, គឺជាការពេញនិយមមិនគួរឱ្យជឿ។ ដូច្នេះបន្ថែមពីលើសមាសភាពប្រពៃណីគ្រាប់ធញ្ញជាតិសាច់មាន់ផ្លែទទឹមនិងផ្សិតត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារសម្រន់ហើយ mayonnaise កាឡូរីត្រូវបានជំនួសដោយ Cream sour ។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅផលិតផលដែលបានជ្រើសត្រូវបានកំទេចស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយទឹកត្រីនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំមួយរយៈ។

1. រៀបចំសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់មួយដែលមានឈ្មោះថា "លោកស្រីមិតី" អាចត្រឹមតែការព្យាបាលដោយត្រឹមត្រូវនៃសមាសធាតុទាំងអស់។ បន្លែអាចត្រូវបានដុតឬចម្អិននៅក្នុងឯកសណ្ឋានរហូតដល់ទន់។
2. បន្លែសំរាប់សាឡាត់ជូតយ៉ាងខ្លាំងនិងទុកឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទី។
3. ផ្លែឈើស្ងួតមុនពេលកាត់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 30 នាទី។
4. សាឡាត់រួចរាល់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។

salad "សាស្រី" - រូបមន្តបុរាណ

ចង់ធ្វើឱ្យគ្រួសារមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ថ្មីមួយវាត្រូវបានគេផ្តល់អនុសាសន៍ថា "Salad Mistress" គឺជាបុរាណ។ សូមអរគុណដល់រូបមន្តនេះអ្នកអាចភ្លក់រសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញបំផុតដូចជាការ៉ុត, beets, ឈីស, ផ្លែឈើស្ងួត, គ្រាប់និងខ្ទឹម, លាយបញ្ចូលគ្នា, សម្រាប់ piquancy, ជាមួយ mayonnaise - បន្ថែមលើសពីនេះទៀតដើម្បីស្លៀកពាក់បុរាណ។

គ្រឿងផ្សំ:

• raisins - 20 ក្រាម;
• Walnut - 40 ក្រាម
• beets ឆ្អិន - 1 កុំព្យូទ័រ;
• carrots - 1 ដុំ;
• prunes - 40 ក្រាម;
• mayonnaise - 60 ក្រាម;
• ឈីស - 120 ក្រាម
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 2 បំណែក;
• គ្រាប់ស្រល់ - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់ចោល raisins និង raisins ។
2. បន្លែជាមួយឈីស។
3. នៅក្នុង mayonnaise បន្ថែមខ្ទឹមនិងរដូវបន្លែ។
4. នៅក្នុង beets ដាក់ Walnut និងនៅក្នុង carrots នេះ - raisins ។
5. ដាក់ចេញស្រទាប់: carrot, ឈីសនិង beetroot ។
6. តុបតែងជាមួយ "ស្រាបៀរ" ជាមួយគ្រាប់ស្រល់។

សាឡាត់ "Mistress" ជាមួយ beets និង carrots

រូបមន្តសម្រាប់ salad មួយ "Mistress" ជាមួយ beets មានកំណែផ្សេងគ្នានៃការចម្អិនអាហារ។ ជាប្រពៃណី beets ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ និង carrots ត្រូវបានគេប្រើឆៅ។ មិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងនេះនឹងមើលទៅ បន្លែដុត។ លើសពីនេះទៀតក្នុងអំឡុងពេលដុតនំពួកគេត្រូវបាន caramelized ដូច្នេះពួកគេនឹងទទួលបានផ្អែមបន្ថែមដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ។

គ្រឿងផ្សំ:

• beet - 3 PCs ។
• carrots - 2 បំណែក;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• គ្រាប់ - 40 ក្រាម
• mayonnaise - 200 ក្រាម
• prunes - 80 ក្រាម;
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 4 បំណែក;
• Cream sour - 300 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. សាច់គោនិងការ៉ុតដុតនំនៅក្នុង oven និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
2. រដូវកាល Carrot ជាមួយ Cream sour និងខ្ទឹមស។
3. Beetroot - Cream sour និងគ្រាប់, ឈីស - sour Cream ។
4. ដាក់ស្រទាប់ដំឡូងបារាំង, ឈីសនិង beetroot ។
5. តុបតែង salad "Mistress" ជាមួយឈីស beet ដឹងគុណ។

salad "Mistress" ជាមួយ prunes និង raisins

Salad "Mistress" ជាមួយ prunes គឺជាឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងនៃអាហារសម្រន់ពន្លឺ, ឆ្ងាញ់និងកាឡូរីទាប។ ម្ហូបនេះមានបន្លែនិងផ្លែឈើស្ងួតដែលក្រោយមកគឺជារសជាតិដ៏មានតំលៃនិងការបំពេញបន្ថែម: ល្អ prunes ជក់ - ជក់បារីស្រមោលដោយជោគជ័យ beets ផ្អែមនិង raisins បន្ថែម tartness ។

គ្រឿងផ្សំ:

• beet - 3 PCs ។
• carrots - 4 PCs ។
• raisins និង prunes - 100 ក្រាម;
• Cream ជូរ - 400 ក្រាម។
• ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស - 4 បំណែក;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• Walnut - 120 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. beets ឆ្អិននិង carrots ។
2. លាយជាមួយ raisins carrots និង prunes - ជាមួយ beets និងគ្រាប់។ ផាត់ឈីស។
3. នៅក្នុង Cream sour បន្ថែមឈីសនិងឈីរដូវនិងបន្លែ។
4. ដាក់នៅក្នុងស្រទាប់: carrots, ឈីស, beetroot ។
5. តុបតែងជាមួយសាឡាត់ "Mistress" ជាមួយគ្រាប់និងផ្លែលៀស។

សាឡាត់មើមត្រីជាមួយសាច់គោនិងសាច់គោរបស់កូរ៉េ

Salad "Mistress" ជាមួយសាច់មាន់នឹងពេញចិត្តអ្នកចូលចិត្តអាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិ។ សមាសភាពនៃម្ហូបរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលប្រូតេអ៊ីន: ស៊ុតផ្សិតសាច់មាន់ដែលធ្វើផ្ទុយទៅនឹងការ៉ុតកូរ៉េនិងត្រសក់។ ដើម្បីបំពេញរសជាតិ, សាឡាត់ត្រូវតែត្រូវបាន brewed, ដូច្នេះបន្ទាប់ពីការរៀបចំនេះគួរតែត្រូវបានផ្ញើទៅទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។

គ្រឿងផ្សំ:

• សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
• fillets - 300 ក្រាម
• carrots កូរ៉េ - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• mayonnaise - 150 ក្រាម;
• ត្រសក់ - 2 ​​PC ។

ការរៀបចំ

1. Fry ផ្សិត, រំពុះ fillets មាន់និងស៊ុត។
2. វិចិត្រ chop carrots កូរ៉េនិង cucumbers ។
3. ដាក់ស្រទាប់ទាំងនោះ: សាច់មាន់, គោមុត, ផ្សិត, ស៊ុត, ត្រសក់។ ស្រទាប់ស្រទាប់គ្នាជាមួយ mayonnaise ។

salad "Mistress" ជាមួយទំពាំងបាយជូនិងសាច់មាន់

បន្លែ "Mistress" ជាមួយទំពាំងបាយជូនិងសាច់មាន់គឺជាអាហារសម្រន់មួយដ៏អស្ចារ្យព្រោះមនុស្សជាច្រើនរកឃើញការបញ្ចូលគ្នានៃសាច់និងផ្លែឈើខុសពីធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសាច់មាន់មានភាពសុខដុមរមនាល្អជាមួយទំពាំងបាយជូរប៉េងប៉ុងសណ្តែកនិងស្លៀកពាក់រួមគ្នា។ សម្រាប់ម្ហូបមួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញទំពាំងបាយជូរដោយគ្មានរណ្តៅ: វានឹងបន្ថែម juiciness និងរក្សាទុកពីបញ្ហាជាមួយនឹងការសំអាតដ៏វែង។

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet - 350 ក្រាម
• ទំពាំងបាយជូ - 200 ក្រាម;
• ស្ពប៉េកាំង - 150 ក្រាម
• Walnut - 50 ក្រាម
• ស្លឹកសាឡាត់ - 4 បំណែក;
• mayonnaise - 90 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. Fillets នៃ fry fillet ។
2. chop ស្ពកាត់កាត់ទំពាំងបាយជូរ។
3. ផ្សំជាមួយគ្រាប់និង mayonnaise ។
4. ដាក់គ្រឿងទេសហឹរហឹរ "Mistress" ចែកនៅលើស្លឹកនៃសាឡាត់។

salad "Mistress" ជាមួយផ្លែទទឹម

Salad "Mistress" - រូបមន្តដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំថ្មីៗ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុង appetizer បន្ថែមផ្លែប៉ោមនិង pomegranate ។ ក្រោយមកទៀតគឺមិនត្រឹមតែជាការតុបតែងភ្លឺនិងទាក់ទាញនោះទេប៉ុន្តែក៏ជារសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងរាស្ដ្រដ៏មានប្រយោជន៍មួយដែលធ្វើឱ្យផ្លែទទឹមជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងចំណីអាហារត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 2 បំណែក;
• beets ឆ្អិន - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• គ្រាប់ - 70 ក្រាម
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• raisins - 60 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ធញ្ញជាតិផ្លែទទឹម - 80 ក្រាម។
• mayonnaise - 200 ក្រាម
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

1. បន្លែផ្លែប៉ោមនិងឈីស។
2. លាយ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមស។
3. ដាក់ស្រទាប់: beets ជាមួយ prunes, carrots ជាមួយ raisins, ឈីស, ផ្លែប៉ោម, beetroot ។
4. ទាំងអស់ mayonnaise, កំពូល - garnish ជាមួយគ្រាប់បែកមួយ។

"ការថើបនៃភាពជាម្ចាស់" salad - រូបមន្ត

Salad "Kiss of mistress" មួយ - ជាអាហារសម្រន់ភ្លឺនិងដ៏អស្ចារ្យដែលតុបតែងព្រឹត្ដិការណ៍ដ៏ឧឡារិក។ ពីរូបមន្តបុរាណវាត្រូវបានសម្គាល់បានតែតាមរយៈសំណុំបែបបទដើមនៃការបង្ហាញ: ស្រទាប់ត្រូវបានគេដាក់នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងធំមួយនៅក្នុងរាងបបូរមាត់។ ចំពោះភាពស្រដៀងគ្នាច្រើនជាងនេះនៅលើស្រទាប់ beet ខាងលើដោយមានជំនួយពីឈីសនិង mayonnaise ដែលជាបន្ទាត់ការសង្គ្រោះនៃបបូរមាត់ត្រូវបានអនុវត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 3 បំណែក;
• beets ឆ្អិន - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• raisins - 100 ក្រាម
• គ្រាប់ - 100 ក្រាម
• mayonnaise - 150 ក្រាម;
• ឈីសកែច្នៃ - 80 ក្រាម។
• clove នៃខ្ទឹម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. បន្លែនិងឈីស។
2. បញ្ចូលខ្ទឹមសក្នុង mayonnaise ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំនីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែមគ្រាប់ទៅ beets នេះ។
4. ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងស្រទាប់ការគូរកំពូល។

salad ស្នេហាបារាំង - រូបមន្ត

Salad "អ្នកស្នេហាបារាំង" សំដៅលើជំនាន់ថ្មីនៃនំផ្អែមល្ហែមដែលជាកន្លែងដែលការបញ្ចូលគ្នានៃផ្អែមនិងប្រៃនិងហឺរគឺជាបទដ្ឋាន។ នៅក្នុងម្ហូបនេះសាច់មាន់គ្រាប់ខ្ទឹមបារាំងបន្លែនិងទំពាំងបាយជូរមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះ។ ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារបន្ថែមទឹកក្រឡុកបន្ថែមដែលធ្វើឱ្យវាអាចកាត់បន្ថយបរិមាណ mayonnaise និងធ្វើឱ្យអាហារមានភាពងាយស្រួលនិងមិនមានកាឡូរី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមសាច់ឆ្អិន - 300 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• raisins - 250 ក្រាម
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 បំណែក;
• ឈីស - 80 ក្រាម
• គ្រាប់ - 200 ក្រាម
• carrots - 2 បំណែក;
• mayonnaise - 180 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. បុកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. ដាក់នៅក្នុងស្រទាប់: មាន់, ខ្ទឹមបារាំង, raisins, carrots, ឈីស, គ្រាប់, ពណ៌ទឹកក្រូច។ មនុស្សគ្រប់គ្នានឹក។