ចំណិតនំបុ័ងភីតតាជាមួយឈីស

នំបុ័ងភីតតាគឺជាម្ហូបដ៏សាមញ្ញនិងមិនគួរឱ្យជឿមួយដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅ។

រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ង pita ជាមួយឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្តើងឡាវឡាវីសា - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីស - 250 ក្រាម
• kefir - 250 មីលីលីត្រ;
• បៃតងស្រស់។

ការរៀបចំ

យើងគ្របដណ្តប់ម្ហូបដុតនំជាមួយនឹងប្រេងនិងមុន ignite oven នេះ។ ឥឡូវនេះយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ចំណិត: យើងលុបឈីសនិងវិចិត្រ chop dill នេះ។ Kefir បានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមពងដាក់ឈីសនិងបៃតងតិចតួច។ បន្ទាប់ពីនោះយកនំប៉័ងនំប៉័ង pita មួយដាក់វានៅក្នុងរូបរាងដូច្នេះថាភាគីត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅលើកំពូលចែកចំនែក kefir និងគ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកទីពីរ។ គែមនៃការលាងសម្អាតកំពូលបែរជាងើបឡើងហើយងាក។ ដូច្នេះយើងបង្កើតចំណិតទាំងមូលហើយបម្រើវានៅក្នុងទម្រង់ក្តៅឬញាក់។ នោះហើយជាទាំងស្រុងចំណីអាហារពីការលាងសម្អាតអាមេនីជាមួយឈីសគឺបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

នំបុ័ង Pita ជាមួយឈីសនិងឈីក្រុមគ្រួសារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្តើងឡាវ - 3 បំណែក;
• ឈីស Adyghe - 200 ក្រាម។
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• kefir - 0,5 ធាតុ;
• Butter - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ស៊ុតវាយ whisk, pouring kefir បន្តិចម្តង ៗ និង podsalivaem ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, លុបឈី។ យើង lubricate ចាន multiquark ជាមួយនឹងបំណែកនៃ butter និងដាក់ពួកវានៅលើបាតនំបុ័ង pita ដូច្នេះវា forms ភាគីនៃនំនេះ។ ពីសន្លឹកកាកសំណល់ដែលនៅសេសសល់យើងកំទេចបំណែកតូចៗធ្លាក់ចូលក្នុងម៉ាសពងក្រពើនិងដាក់ស្រទាប់ស្តើងលើកំទេចទី 1 ។ mash ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយ fork មួយនិងបន្ថែមឈីដឹងគុណ។ យើងបានចែកចាយការបំពេញនៅលើនំបុ័ង pita និងរុំវាដោយទន់ភ្លន់ពីខាងលើសន្លឹកដំបូង។ ចាក់ទឹកលាយសមា្អាតក្រជើសនៅលើនំហើយដាក់បំណែកតូចមួយ។ យើងដុតនំបាយពីនំប៉័ង pita ជាមួយឈីសក្នុងពហុវារ៉េហើយជ្រើសរើសរបៀប "ដុត" រយៈពេល 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងសូមប្រុងប្រយ័ត្នឱ្យវាត្រលប់ទៅចំហៀងម្ខាងទៀតហើយត្នោតវាសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីទៀត។

នំបុ័ង Pita ជាមួយសាច់ minced និងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្តើងឡាវ - 1 ដុំ;
• សាច់ minced - 300 ក្រាម;
• ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស។

ដើម្បីបំពេញ:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• mayonnaise, ketchup, Cream sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Mince បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមឱសថស្រស់កំទេចនិង onions chopped ល្អ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយដាក់វានៅលើនំប៉័ងភីតធ័រដោយដាក់ជ័ររុំជាមួយស្លាបព្រា។ បនាប់មករុំវាក្នុងបំពង់ហើយដាក់វាក្នុងចានពហុវ។ យើងក៏ធ្វើដូចគ្នានឹងសន្លឹកដែលនៅសល់ដែរ។ ស៊ុត whisk whisk បន្ថែម mayonnaise, ketchup, Cream sour, លាយនិងចាក់ល្បាយល្បាយនេះរបស់យើង។ យើងបានដាក់កម្មវិធី "ដុតនំ" ហើយសម្គាល់វារយៈពេល 50 នាទី។ 10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់បើកគំរបនិង sprinkle ឈីសដឹងគុណយ៉ាងច្រើន។