សាឡាត់ក្រដាស Garnet - រូបមន្តបុរាណ

បើទោះបីជា "ខ្សែដៃផ្លែទទឹម" គឺជាសាឡាត់ទំនើបក៏ដោយក៏វាអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសៀវភៅបុរាណបច្ចុប្បន្នដូចស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនដឹងហើយស្រឡាញ់និងចំអិនឱ្យបានទៀងទាត់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេ។ នៅពេលដំណាលគ្នាពួកគេម្នាក់ៗមានរូបមន្តជាទីស្រឡាញ់និងជាទីស្រឡាញ់ដែលបានចាត់ទុកថាជាបុរាណ។ អំពីម៉ូដែលដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៃ "ខ្សែដៃក្រូចឆ្មារ" យើងនឹងនិយាយបន្ថែម។

សាឡាត់បុរាណ "ខ្សែកោង Garnet"

ខ្សែដៃ "មុំផ្លែទទឹម" បុរាណដែលមានសមាសភាពមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងអ្វីដែលភាគច្រើនគឺសាឡាត់មធ្យមនៃសម័យសូវៀត។ វារួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតដូចជាបន្លែរដូវស៊ុតនិងសាច់មាន់ជាដើម។ កម្រនិងអសីលធម៌ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគ្រាប់ស្វាយតែប៉ុណ្ណោះដែលផ្តល់ភាពជូរសាត់និងវាយនភាពពិសេស។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ប្រើក្រានីតជាមួយនឹងថ្មនៅក្នុងរូបមន្តនោះជំនួសវាជាមួយប្អូនប្រុស - វាមានពណ៌ស្រាលបន្តិចហើយជាមួយឆ្អឹងទន់ដែលងាយទំពារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ធញ្ញជាតិផ្លែទទឹម - 200 ក្រាម។
• carrots - 130 ក្រាម
• ដំឡូង - 150 ក្រាម។
• beets - 150 ក្រាម
• Walnut - 80 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 60 ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ - បំណែក 3-4
• សាច់មាន់ - 380 ក្រាម។
• mayonnaise ផ្ទះ។

ការរៀបចំ

មុនពេលដែលអ្នកបង្កើតសាឡាត់ "មុំផ្លែទទឹម" អ្នកត្រូវរៀបចំធាតុសំខាន់ៗរបស់វា។ នៅក្នុងមួយនៃ sauusteans យើងរំពុះ beets លាងដោយផ្ទាល់នៅក្នុង peel និងនៅក្នុងផ្សេងទៀត - carrots ជាមួយដំឡូងក៏មិនគិតអំពីការលាងសំអាតពួកគេ។ នៅពេលដែលបន្លែប្រែទៅជាទន់អ្នកត្រូវលាបពួកវាពីស្បែករួចកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែមានភាពដូចគ្នានៅក្នុងការវាយនភាពនិងមានខ្យល់អាកាសបន្លែអាចត្រូវបានដឹងគុណ។

ពងឆ្អិនរឹងនិងវិចិត្រ chop ពួកគេ។ យើងបានខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងតូចៗចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ។ យើងបានកាត់ Walnut ។ ចម្អិននៅក្នុងសាច់មាន់អំបិលត្រជាក់និងដោះវាសម្រាប់ជាតិសរសៃ។

នៅពេលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំម្ហូប។ នៅចំនុចកណ្តាលនៃចានរាងសំប៉ែតដាក់កែវហើយចាប់ផ្តើមរាលដាលជុំវិញវាធាតុផ្សំទាំងអស់ដំបូងដាក់ស្រទាប់នៃបន្លែឆ្អិនបន្ទាប់មក Walnut, សាច់មាន់, ខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុតនៅក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ។ គ្នានៃស្រទាប់ក៏ដូចជានៅខាងក្រៅនៃម្ហូបនេះខាញ់ជាមួយ mayonnaise, និយមផលិតផ្ទះហើយបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ pomegranate ។ តាមឧត្ដមគតិមុនពេលបម្រើម្ហូបត្រូវត្រាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងល្អជាមួយគ្នាហើយសាឡាត់ប្រែជាទឹកនោមប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាចំណុចទេ។

"ខ្សែដៃក្រម៉ាត" - រូបមន្តបុរាណ

ប្រសិនបើទំនាក់ទំនងជាមួយសាច់មាន់អ្នកមិនមាន, បន្ទាប់មកអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបដោយគ្មានវា។ នៅលើរបៀបដើម្បីរៀបចំសាឡាត់មួយ "ខ្សែដៃ Garnet" ជាមួយសាច់គោយើងនឹងនិយាយបន្ថែមទៀត។ ក្នុងករណីនេះវាមានតំលៃពិចារណាថានៅក្នុងរូបមន្តដែលអ្នកអាចប្រើបានទាំងស្រុងសាច់ឬសូម្បីសាច់ក្រងឆ្អិន - អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅតែស្ថិតនៅការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 190 ក្រាម។
• beets - 190 ក្រាម
• carrots - 80 ក្រាម
• សាច់គោ (សាច់) - 280 ក្រាម។
• មួយក្តាប់នៃ Walnut;
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្លែទទឹម
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ;
• mayonnaise ។

ការរៀបចំ

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំនៃបន្លែ: រំពុះ beets ជាមួយដំឡូងនិង carrots នៅខាងស្ដាំនៅក្នុងស្បែក។ ចំអិនឬឆ្អិនដោយឡែកពីគ្នា (តាមការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នក) កាត់ក្បាលដីសាច់គោ។ នៅពេលដែលបន្លែត្រជាក់, peel ពួកគេពីស្បែកនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ beets ដឹងគុណគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ mayonnaise និង Walnut នៅទីនោះប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចច្របាច់ចេញ clove នៃខ្ទឹមស។ យើងបានកាត់ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ នេះគឺជាការរៀបចំរបស់ "ខ្សែក្រវាត់ Garnet" ហើយបញ្ចប់បន្ទាប់មកអ្នកគ្រាន់តែដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់ជុំវិញកែវដំបូងដាក់បន្លែលើសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំង។ ស្រទាប់នីមួយៗគួរត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ទឹកជ្រលក់ជាមួយ salad ពីខាងក្រៅ។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ pomegranate ។