សាច់ជាមួយ mayonnaise គឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់និងឯករាជ្យឆ្ងាញ់។ ការរៀបចំរបស់វាមិនត្រូវការការខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលាច្រើនទេ។ ហើយអ្នកអាចបម្រើម្ហូបជាមួយ salad នៃបន្លែស្រស់ៗនិងឱសថ។
សាច់ជាមួយ mayonnaise និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 250 មីលីលីត្រ;
- vinegar ស្រា - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឆ្អិន - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹង - 400 ក្រាម។
- បៃតងនៃ dill, parsley - នៅនឹងឆន្ទៈ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
សាច់លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូច។ បានផ្តួលរំលំបំណែកនីមួយៗជាមួយញញួរផ្ទះបាយអំបិលនិងម្រេចសាច់ពីភាគីទាំងពីរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកទុកសាច់ជ្រូករយៈពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីចាក់ទឹកដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីឱ្យវាក្លាយទៅជាទន់និងក្រអូប។
ហើយនៅពេលនេះយើងបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ក្បាលមួយ: យើងបានសម្អាតវាពីអង្រែដោយស្រោបដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយចាក់វាជាមួយទឹករំពុះដ៏ចោត 5 នាទី។ បន្ទាប់មកលាងសមាតទឹកហើយត្រាំវាអស់រយៈពេល 30 នាទីក្នុងដំណោះស្រាយដែលធ្វើពីទឹកខ្មះនិងទឹក។ បន្ទាប់មកយកចានដែលមានជ័រហើយខាញ់វាជាមួយនឹងប៊ីតប៊ឺ។ ឥឡូវដាក់សាច់នៅលើបាតដូច្នេះបំណែកគឺតឹង
ដុតនំម្ហូបសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 អង្សារ។ 10 នាទីមុនចប់ការចម្អិនអាហារយើងយកសាច់មកលាបប្រឡាក់ឈីសដែលមានទំហំធំ ៗ នៅលើកំពូលបៃតងឆ្អិនរួចផ្ញើសំណុំបែបបទត្រលប់ទៅឡ។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃម្ហូបជាធម្មតា, Piercing បំណែកនៃសាច់ជ្រូកជាមួយ fork មួយ។ សាច់ដែលស្ថិតនៅក្រោម mayonnaise ត្រូវ បានបម្រើការតារាងសម្រាប់ចានណាមួយទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរយ៉ាងល្អជាមួយ ដំឡូងចៀន ។ អ្នកអាចប្រើបន្លែស្រស់ឬបន្លែដែលជាជម្រើសកាន់តែងាយស្រួល។ ដោយវិធីនេះសាច់អាចត្រូវបានមុន marinated នៅក្នុង mayonnaise ។