នំខេកឈីស - រូបមន្ត

តម្លៃនៃផលិតផលកំប៉ុងសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងមិនអាចត្រូវបានកំណត់ជាហួសកំរិតនោះទេ។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អមួយនៃជាតិកាល់ស្យូមវីតាមីនផ្សេងៗធាតុផ្សំនិងសារធាតុរ៉ែ។ ប៉ុន្ដែមនុស្សជាច្រើនមិនគោរពរសជាតិឈីសនៅក្នុងទំរង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាទេ។ និងសូម្បីតែការប្រែប្រួលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដ៏ធំ curd មិនត្រូវបានរក្សាទុក។ បន្ទាប់មករូបមន្តសាមញ្ញនៃការដុតនំជាមួយនឹងការចូលរួមនៃផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ដែលមានប្រយោជន៍នេះមកដល់ការសង្គ្រោះ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឈីក្រុមគ្រួសារឈីសឆ្ងាញ់និង curvy ។ សម្រាប់អ្នកជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់ផលិតផលកំប៉ុងនៅចានឆាំងនិងបំរែបំរួលនៃការព្យាបាលជាមួយតុក្កតានៅក្នុងឡ។

នំក្រឡុកល្ហុងសន្លាពីរង្គាលពាង - រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ ផ្អែម (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាមួយ raisins ឬបន្ថែមផ្សេងទៀត) - 500 ក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី (ក្នុង dough) - 125 ក្រាម។
• ម្សៅស្រូវសាលី (សម្រាប់នំបុ័ង) - 125 ក្រាម;
• ស៊ុតគឺជាជម្រើសដ៏ធំ - 1 ដុំ;
• កសិករ Creamy butter - 55 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែដោយមិនមានរសជាតិសម្រាប់ frying - ដែលវែងដូចដែលត្រូវការ។

ការរៀបចំ

អនុវត្តរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ វាល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំស៊ុតមាន់ទៅភាពត្រចះត្រចង់ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងរុំកំទេចដែលដាក់ក្នុងចាន។ សម្រាប់ភាពត្រចះត្រចង់បន្ថែមអ្នកអាចបន្ថែមទឹកខ្មេះឬសូដាទឹកសូដាបន្តិចនៅដំណាក់កាលនេះ។ ប៊ឺក្រែមទន់រួមជាមួយម្សៅរាវទៅក្នុង crumbs បន្ទាប់មកយើងជ្រៀតជ្រែកនៅក្នុងមូលដ្ឋាន curd និងភ្លាមចាប់ផ្តើមទៅនំនំឈី។

យើងប្រមូលចំណែកមួយដែលមានសំណើមជាមួយស្លាបព្រាសម្រាប់មួយស៊ីរ៉ែនដាក់វានៅក្នុងចានជាមួយម្សៅ, គ្រាប់បាល់ Paniruem និងផ្តល់ឱ្យវាជារូបរាងរេរាំបន្តិច។ យើងបានរីករាលដាលដុំសាច់ទៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលកំដៅនៅក្នុងចានឆាំងដោយគ្មានប្រេងនិងចៀននៅលើភ្លើងអាំងតង់ស៊ីតេទៅនឹងពណ៌សម្បុរស ៗ ពីមាត់ទាំងសងខាង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំឈីសដែលមានតុក្កតានៅក្នុងឡ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយនឹងមាតិកាអប្បបរមានៃ whey - 500 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 80 ក្រាម;
• ម្សៅ sifted ស្រូវសាលី - 60 ក្រាម;
• croup នៃ semolina - 85 ក្រាម;
• ស៊ុតគឺជាជម្រើសដ៏ធំ - 1 ដុំ;
• ម្សៅ vanilla - 1 pinch;
• អាហារសូដាបានសងជាមួយទឹកខ្មះឬទឹក lemon - 5 ក្រាម;
• ថ្មអំបិល - 1 បន្ទះ។
• Butter - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ឆ្អិន syrniki គឺល្អនិងរសជាតិនិង aroma និង peet appetizing peet ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាសំបុកយ៉ាងខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលនិងបង្កើនការសង្ស័យអំពីភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ ការសង្ស័យជាពិសេសនៃការឆ្ងាញ់បែបនេះគឺជាការតស៊ូមតិនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អឬអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួនដែលតម្រូវឱ្យមានការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារមួយ។

រូបមន្តនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដើម្បី syrniki ចៀន។ យើងនឹងចម្អិនវានៅក្នុងឡដុតដោយហេតុនេះបដិសេធរាល់ការសង្ស័យអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូប។

ដូច្នេះឈីក្រុមគ្រួសារស្ងួតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងល្អជាមួយជាតិស្ករអំបិលជាមួយថ្មសូដាដុតនំវីតាមីននិងស៊ុតញ៉ាំម្សៅស្រូវសាលីនិងម្សៅស្រូវសាឡីហើយកូរម្តងទៀតដើម្បីចែកចាយគ្រឿងផ្សំក្នុងចំនោមពួកគេហើយទុកវាប្រហែលសាមសិបនាទីដើម្បីហើម semolina ។

ចំពោះការដុតនំឈីសនៅលឺវាជាការល្អបំផុតដែលប្រើម្ជុលក្រដាសឬផ្សិតនំស៊ីលីក។ តាមរបៀបនេះអ្នកអាចការពារខ្លួនអ្នកពីការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អនៅពេលដែលអ្នកដុតនំ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់មិនមែនតែងតែមានគុណភាពនៃឈីក្រុម Fulham អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពចង់បាន។ ជារឿយៗធូលីមិនមានរាងទាល់តែសោះហើយរាលដាលដាក់នៅលើធុងដុត។ ហើយនៅក្នុងទម្រង់ដែលពួកគេនឹងមិនទៅណាហើយធ្វើការដូចដែលពួកគេគួរធ្វើនោះទេ។

យើងលាបសម្អាតផ្សិតហើយបំពេញវានៅលើធុងដុតដែលពាក់កណ្តាលរួចដាក់វានៅលើធុងដុតដែលបន្ទាប់មកយើងដាក់ក្នុងឡភ្លើងឱ្យក្តៅដល់ 185 ដឺក្រេប្រហែលសាមសិបនាទីឬរហូតដល់មាស។