អ្នករាល់គ្នាដឹងថាមិនមែនគ្រប់ហាងទំនិញសុទ្ធតែមានគុណភាពនោះទេ។ រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតនៃការ cognac នៅផ្ទះរង់ចាំអ្នកនៅខាងក្រោម។
ការរៀបចំអ័រគីណាក់នៅផ្ទះពីពេលល្ងាច
គ្រឿងផ្សំ:
- moonshine - 3 លីត្រ;
- ការផ្សារនៃតែខ្មៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cloves (buds) - 6 PCs ។
- ស្ករលាយ vanilla - 15 ក្រាម
- cumin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ភាគសំណាក់វ៉ុលណូ - 55 ក្រាម។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
- គ្រាប់ granules នៃ permanganate ប៉ូតាស្យូម - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
អំបិល moonshine ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកុងតាក់មានតម្លាភាពយើងបានបង្កាត់ពូជនៅក្នុងវា manganese ។ យើងក៏ដាក់បំណែកណ្តែលណឹសតែនិងទឹកដោះគោនៅទីនេះ។ កូរឱ្យបានល្អបន្ថែម cumin, ស្ករ vanilla ។ ជាថ្មីម្តងទៀតកូរហើយចាក់អាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ យើងបិទពាងជាមួយគំរបហើយទុកវាទុកក្នុងបន្ទប់ងងឹតរយៈពេល 5 ថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះភេសជ្ជៈលទ្ធផលត្រូវបានត្រង។
រូបមន្តនៃ cognac នៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- តែស្លឹកខ្មៅ - ½ tsp;
- វ៉ានលីន
- peas ក្រអូបម្រេច - 1 ដុំ;
- ស្ករខ្សាច់ - 45 ក្រាម។
- Laurushka - 2 PCs ។
- soda - pinch
- moonshine - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
Moonshine ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធមួយដាក់វានៅលើចង្ក្រានមួយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសស្ករសូដាតែ។ គ្របដណ្តប់ស៊ុបនិងនាំយកមាតិកាទៅប្រហែល 75 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកបិទភ្លើងប៉ុន្តែកុំបើកគំរបទុកវាទុក 5 នាទីបន្ទាប់មកយើងចាក់សាច់ស្អិតចូលក្នុងពាងបិទវាហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលត្រូវបានត្រងនិងដប។ បន្ទាប់ពី 5 ថ្ងៃភេសជ្ជៈនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ cognac នៅផ្ទះនៅលើសំបកអុក
គ្រឿងផ្សំ:
- bark OAK - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- តែស្លឹកដែលមិនមានបន្ថែម - 25 ក្រាម។
- ស្ករខ្សាច់ - 75 ក្រាម។
- កិន - ½ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- vanillin - ½ tsp;
- peas ម្រេច - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- dogrose កំទេច - 35 ក្រាម;
- St. John's Wort - 35 ក្រាម
- moonshine - 3 លីត្រ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងពាងដែលមានរន្ទះយើងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់កូរឱ្យបានល្អបិទពាងហើយដាក់វានៅកន្លែងងងឹត។ ថ្ងៃតាមរយៈការ 3 ផឹកភេសជ្ជៈត្រងនិងដប។
ស្រាសូកូឡានៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាខ្មៅ - 190 ក្រាម។
- vanilla ស្ករ - 1 ក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹក - 290 ម។ ល;
- vodka - 1,5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
Chop សូកូឡា - អ្នកអាចបំបែកវាទៅជាបំណែកតូចឬប្រើក្រារ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងចានមួយហើយរលាយវា។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់នៅក្នុង vodka, ចាក់ស្ករ vanilla ។ យើងកូរល្បាយល្អយកវាចេញពីកំដៅត្រជាក់វាត្រជាក់និងចាក់វាចូលក្នុងពាង។ បិទគម្របហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់។ យើងបានទទូចលើការដ៏ធំមួយនៃ 2-3 ថ្ងៃ, stirring និងការញាក់ពាងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពីទឹកនិងស្ករចំអិនសុីរ៉ូហើយសមាតវា។ យើងច្រោះភេសជ្ជៈ, លាយវាជាមួយ syrup ស្ករនិងដាក់វាចូលទៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 2 បន្ថែមទៀតថ្ងៃ។
Cognac នៅផ្ទះពីទំពាំងបាយជូ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាបៀរងងឹត - 1 លីត្រ;
- ទឹកទំពាំងបាយជូរ - 1 លីត្រ;
- នំប៉័ង - 25 ក្រាម
- ស្ករខ្សាច់ - 290 ក្រាម។
- vodka - 245 មីលីលីត្រ;
- កាហ្វេភ្លាម - 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងស្រាបៀរងងឹតមួយចាក់នៅក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូបន្ថែមស្ករ, កាហ្វេអ្រងួននិងចាក់នៅក្នុង vodka ។ លាយល្បាយឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយយកវាចេញទៅកន្លែងងងឹតមួយក្នុងមួយខែ។ បន្ទាប់មកយើងច្រោះភេសជ្ជៈនិងសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន - យើងត្រងតាមរយៈស្រទាប់ wadded ។
Cognac នៅផ្ទះពីវ៉ដូកា
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ granulated - 120 ក្រាម;
- Prunes ជាមួយឆ្អឹង - 5 PCs ។
- ម្រេចក្រូច - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- វ៉ុលកា - 490 ម។ ល។
- buds នៃ carnation មួយ - 1 ដុំ;
- វ៉ានលីន។
ការរៀបចំ
ម្ទេសដំបូងនិងម្រេចត្រូវបានចុចជាមួយម្ជុលរមៀល។ Prunes និងគ្រឿងទេសត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមួយ, ចាក់នៅក្នុង vodka, បន្ថែម vanillin ស្ករនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បិទពាងឱ្យជិតដាក់គំរបដាក់វានៅកន្លែងងងឹត។ នៅក្នុង 2 ថ្ងៃពាងត្រូវបានរោលរាលយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃតម្រងត្រូវបានត្រងនិងត្រងតាមរយៈស្រទាប់រុំ។ យើងចាក់វាចូលក្នុងដបហើយបិទវាឱ្យជាប់។ អ្នកអាចញ៉ាំបាន 2 ថ្ងៃ។