ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងនាទី។ កម្មវិធីនេសាទនេះនឹងជួយសង្គ្រោះនៅពេលដែលចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវអាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅឬអាហារសម្រន់ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ហើយអ្នកអាចតុបតែងមុខម្ហូបទាំងពីរលើមូលដ្ឋានត្រៀមរួចរាល់ហើយហើយនៅលើការធ្វើតេស្តខ្លីលាយគ្នាក្នុងមួយជំហាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?
ភីហ្សាដែលផលិតដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានការរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺស្ទើរតែមិនមានតិចជាងអាណាឡូកទេដែលតុបតែងតាមបែបប្រពៃណី។ ចំនេះដឹងនៃបច្ចេកវិទ្យានឹងក្លាយជាគន្លឹះក្នុងការទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។
- dough ភីហ្សាគួរតែត្រូវបានរមៀលស្តើង, មិនលើសពីពាក់កណ្តាលសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
- dough រមៀលត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយអង្កត់ផ្ចិតនៃម្ហូបម្ហូបនិងបានផ្ញើដំបូងសម្រាប់ 2-4 នាទីដើម្បីចំអិននៅខ្ពស់ដោយគ្មានការបំពេញ។ មូលដ្ឋានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងអាហារនៅពេលតែមួយ។
- មូលដ្ឋានត្រូវបាន smeared ជាមួយទឹកជ្រលក់, បំពេញបន្ថែមដោយបំពេញ, បញ្ជូនទៅកាន់ឧបករណ៍សម្រាប់រយៈពេល 3-5 នាទីទៀត។
- អាស្រ័យលើម៉ូដែលនិងសមត្ថភាពនៃចង្ក្រានពេលចម្អិនអាហារអាចមានភាពខុសគ្នាពីអ្វីដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងរូបមន្ត។
dough pizza ក្នុងមីក្រូវ៉ែន - រូបមន្ត
dough លឿនសម្រាប់ភីហ្សានៅក្នុងល្បាយមីក្រូវៃភ្លាមដោយគ្មានរំខានដែលមិនចាំបាច់។ ចំពោះការចុះឈ្មោះរបស់វាមានតែធាតុផ្សំចំនួនបីប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការជាចាំបាច់ដែលតែងតែមាននៅក្នុងផ្ទះបាយទាំងអស់: ម្សៅអំបិលនិងទឹក។ ស្រទាប់ខាងក្រោមគួរតែជាគ្រឿងសម្អាងទន់និងមិនជាប់នឹងដៃ។ ដើម្បីភាពងាយស្រួលលាយប្រេងខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 70 ម។ ល;
- ម្សៅ - 1,5 កែវ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
- ម្សៅបានហាលនៅលើតុឬចាន។
- ទឹកត្រូវបានចាក់ចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅនិងដុតនំ។
- លទ្ធផលមកគឺត្រូវបាន rolled thinly, បំពេញបន្ថែមជាមួយ stuffing ។
ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយនៅលើមូលដ្ឋានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ
ភីហ្សាពីនំធ្វើរួចជាស្រេចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានផលិតជាពិសេសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មូលដ្ឋានបែបនេះអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងសំណុំបែបបទទឹកកកនិងរលាយតាមការណែនាំ។ គ្រាន់តែ 5 នាទីសម្រាប់ការរៀបចំការបំពេញនិងការតុបតែងម្ហូបនិងច្រើនសម្រាប់ដុតនំ - និងអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបំពេញដោយរសជាតិដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្លួន។
គ្រឿងផ្សំ:
- បានបញ្ចប់មូលដ្ឋាន - 1 ដុំ;
- ham - 50 ក្រាម
- ម្រេចនិងកណ្ដឹងម្រេច - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- មូលដ្ឋាន defrosted ត្រូវបាន smeared ជាមួយល្បាយនៃ mayonnaise និងទឹកជ្រលក់មួយ។
- លាបលើខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្ទេសម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ។
- បាចសូលុយស្យុងជាមួយឈីសឆៅផ្ញើទៅល។
- បន្ទាប់ពី 5 នាទីនៃការស្នាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ដែលមានថាមពលខ្ពស់ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានរួចរាល់។
ភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េ 5 នាទី
ភីហ្សាដែលឆ្ងាញ់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ នៅលើការដុតនំរបស់វាដូចនៅក្នុងករណីមុនវានឹងចំណាយពេលលើសពីប្រាំនាទីហើយលទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះមូលដ្ឋានដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបំពេញដោយបន្លែចម្រាញ់, អូលីវនិង mozzarella ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងការបញ្ចេញសំឡេងរបស់អ៊ីតាលីពិតប្រាកដនៃម្ហូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- បានបញ្ចប់មូលដ្ឋាន - 1 ដុំ;
- ម្រេចប៉េងប៉ោះនិងកណ្តឹង - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
- អូលីវ - បំណែក 5-7;
- mozzarella - 50 ក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Oregano, basil, បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- Lubricate ទឹកជ្រលក់មូលដ្ឋាន sprinkle ជាមួយឱសថ។
- រីករាលដាលចេញប៉េងប៉ោះកាត់ម្រេចអំបិលអូលីវនិងសូឡា។
- បញ្ជូនស្នាដៃចង្ក្រានទៅចង្ក្រានសម្រាប់ថាមពលខ្ពស់។
- បន្ទាប់ពី 3-5 នាទី, ភីហ្សារហ័សមួយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វានៅសល់ប្រដាប់ខ្ទាស់ជាមួយឱសថនិងបម្រើដល់តុ។
Pita ពីនំប៉័ង pita នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលជារូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាខាងក្រោមនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្អែកលើកាកសំណល់ជាតិអាលុយមីញ៉ូមស្តើងនិងជាការប្រែប្រួលដ៏សាមញ្ញនិងលឿនបំផុតនៃអាហារសម្រន់។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់គឺល្អសម្រាប់ផលិតផលមួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយពីរបំណែកដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយ smeared ជាមួយឈីសរលាយបាតឬគ្រាន់តែ sprinkling វាជាមួយឈីសឈីស។
គ្រឿងផ្សំ:
- lavash អាមេនី - 2 បំណែក;
- sausage - 50 ក្រាម;
- ផ្សិត - 100 ក្រាម
- គំនិត - បំណែក¼;
- ប្រេង - 15 ម។ ល;
- ប៉េងប៉ោះ - កន្លះកុំព្យូទ័រ PC ។
- ឈីស - 50 ក្រាម។
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឱសថអ៊ីតាលីអំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- រត់ពីរត្រូវបានកាត់ចេញពីនំប៉័ងភីតធ័របត់ជាមួយគ្នាដែលមានឈីស។
- ផ្សិតត្រូវបានចៀននៅក្នុងប្រេងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
- Lubricate កំពូលនៃ workpiece ជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឱសថដាក់ប៉េងប៉ោះ sausage និងផ្សិត។
- ដាក់គល់ផ្នែកខាងលើនៃម្ហូបដោយប្រើឈីសនិងបញ្ជូនវាទៅឧបករណ៍សម្រាប់ថាមពលអតិបរមា។
- បន្ទាប់ពី 3-5 នាទី, ភីហ្សានៅលើនំប៉័ង pita នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ភីហ្សានៅលើនំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
ជម្រើសបឋមនិងមានតំលៃសមរម្យមួយទៀតសម្រាប់ការតុបតែងអាហារសម្រន់ដែលអ្នកចូលចិត្តគឺភីហ្សានៅលើចង្កៀងមីក្រូវ៉េវ។ នំបុ័ងត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅពាក់កណ្តាលនិងស្រង់ចេញភាគច្រើនបំផុតនៃការ crumb នេះ។ ការបំពេញអាចមានពិតប្រាកដណាមួយ: អ្នកអាចប្រើទាំងពីរល្បាយដែលបានស្នើខាងក្រោមនិងការបញ្ចូលគ្នានៃសមាសធាតុនៃជម្រើសរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉័ង - 1 ដុំ;
- mayonnaise និង ketchup - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ពងឆ្អិន - 2 PCs ។
- cucumbers អំបិលឬ pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- សាច់ក្រកឬហាម - 150 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ឈីស - 100 ក្រាម
- បៃតង។
ការរៀបចំ
- នំប៉័ងតូចៗឬនំបុ័ងពណ៌សតូចៗត្រូវបានគេកាត់ចូលក្នុងពាក់កណ្តាលហើយស្រទាប់អំបូរត្រូវបានស្រង់ចេញ។
- ផ្នែកខាងក្រោមនៃទទេត្រូវបានលាបជាមួយល្បាយនៃ ketchup និង mayonnaise មួយ។
- ចែកចាយចៀនឆាត្រសក់ក្រឡុកសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះ។
- លាងម្ហូបនៅលើកំពូលជាមួយឈីសនិងប្រើរយៈពេល 3-5 នាទីនៅក្នុងឡ។
- ភីហ្សានៅលើនំបុ័ង នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតប្រសិនបើត្រូវបាន sprinkled ជាមួយវាមុនពេលបម្រើពណ៌បៃតង chopped ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យភីហ្សាខ្នាតតូចមួយនៅក្នុង microwave មួយ?
កំប្លែងនៅក្នុងរូបរាងនិងហ៊ានណាស់គឺជា ភីហ្សាខ្នាតតូច នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅលើតុនៃនំបុ័ងអាំងនំប៉័ង។ ដើម្បីរៀបចំការនេះនឹងមិនមានការលំបាកសូម្បីតែសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបដែលគ្មានបទពិសោធហើយចំណាប់អារម្មណ៍បន្ទាប់ពីរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ជាវិជ្ជមានបំផុត។ អាហារសម្រន់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការបំពេញខុសៗគ្នាជំនួសសាច់ក្រកជាមួយនឹងសាច់ក្រកអាហារសមុទ្រឬបន្លែ។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងអាំង - 4 slices;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 100 ក្រាម
- សាច់ក្រក - 1-2 បំណែក;
- អូលីវ - 4 បំណែក;
- បៃតង។
ការរៀបចំ
- ពីនំបុ័ងអាំងនំបុ័ងពែងឬកែវទំហំសមរម្យត្រូវបានកាត់ចេញដោយរង្វង់។
- Lubricate workpiece ជាមួយទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីស, ដាក់ sausages កាត់និងអូលីវ, ឈីសឈីស pritrushivayut ម្តងទៀត។
- វាត្រូវបានដុតដូចជាភីហ្សាខ្ជិលខ្នាតតូចក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេលពីរទៅបីនាទី។
ភីហ្សាពីនំម្សៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័សគឺភីហ្សាមួយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃនំផ្អែមដែលធ្វើរួច។ ស្រទាប់ត្រូវតែត្រូវបានគេស្តើងចេញ, កាត់បន្ថយពីវានំជុំមួយទៅនឹងទំហំនៃចានពីឧបករណ៍និងបានផ្ញើសម្រាប់ការដុតនំសម្រាប់ 3-5 នាទី។ មានតែបន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបំពេញផលិតផលដោយសារធាតុត្រាំនិងការព្យាបាលដោយកំដៅបន្ថែមទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំម្សៅ - 1 សន្លឹក;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- salami - 50 ក្រាម
- ផ្សិតចៀនឬជ្រក់ - 50-100 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
- ឈីស - 50 ក្រាម។
- ឱសថអ៊ីតាលី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ការរៀបចំភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរំកិលចេញនូវនំប៉ាវការតុបតែងនិងការដុតនំមូលដ្ឋានពីវា។
- Lubricate ស្រទាប់លទ្ធផលនៃទឹកជ្រលក់, រសជាតិជាមួយឱសថ, បំពេញជាមួយប៉េងប៉ោះ sliced, sausage និងផ្សិត sprinkle ជាមួយឈីស។
- ផ្ញើអាហារសម្រន់ទុករយៈពេល 3-5 នាទីទៀតចូលក្នុងឡ។
ភីហ្សានៅលើ tortilla ក្នុងមីក្រូវ៉េវ
រូបមន្តនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងកំណែដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនៃអាហារសម្រាប់ការលាងសំអាត។ មូលដ្ឋាននេះគឺជា នំម៉ិកស៊ិកដែល បានផលិតរួចរាល់ហើយដែលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងការបំពេញដែលចង់បានប្រែទៅជាសមាសភាពធ្វើម្ហូបក្តៅដែលល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងលក្ខណៈទាំងអស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- tortillas - 2 បំណែក;
- សាច់ក្រកសាច់អាំងឬសាច់ឆ្អិន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងប៉េងប៉ោះ - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ស្មៅស្ងួត, ឱសថស្រស់។
ការរៀបចំ
- នំ tortilla ត្រូវបានលាយជាមួយលាយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise, sprinkled ជាមួយឱសថ។
- ដាក់ Ham, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចនៅលើកំពូល, sprinkle ជាមួយឈីស។
- ភីហ្សានេះត្រូវបានដុតនំពីនំផ្ទះមួយក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 3-5 នាទីបន្ទាប់មកវាត្រូវបានប្រោះជាមួយឱសថហើយបានបម្រើ។
ភីហ្សានៅក្នុងកាហ្វេមួយនៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវ៉េវ
សូម្បីតែ ភីហ្សាដែលមានភាពងាយស្រួលជាងមុន នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាជាងការប្រែប្រួលមុន ៗ ទាំងអស់ត្រូវបានទទួលដោយរូបមន្តខាងក្រោម។ នៅក្នុងករណីនេះម្ហូបត្រូវបានរៀបចំនៅខាងស្ដាំនៅក្នុងកាដែលរក្សាទុកជាអតិបរមានៃពេលវេលានិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានអាហារសម្រន់រហ័សនិងពេញចិត្តក្នុងនាទី។ អាហារអាចត្រូវបានប្រើដោយរៀបចំវាពីផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុត - 1 បន្ទះ។
- salami ឬ sausages - 20 ក្រាម;
- ឈីសដឹងគុណ - ខ្ទាស់
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- oregano, អំបិល, ម្រេច, ឱសថ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងម្សៅលាយម្សៅមួយ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។
- បន្ថែមទឹកដោះគោនិងប៊ឺ, កូរជាមួយនឹងសមមួយ។
- ខាងលើរីករាលដាលទឹកជ្រលក់, ឈីសដឹងគុណ, ដាក់ sausage ឬ sausages ។
- លាបផ្ទៃខាងក្រៅនៃម្ហូប oregano និងដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េសម្រាប់រយៈពេល 1,5-2 នាទី។