ភីហ្សាអាចត្រូវបានចម្អិនមិនត្រឹមតែលើផ្សិតឬការធ្វើតេស្តផ្សេងទៀតទេ។ គ្មានហ៊ានតិចជាងនេះគឺម្ហូបនេះប្រសិនបើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់វាដើម្បីប្រើនំបុ័ងធម្មតាមួយ។ រូបមន្តភីហ្សារហ័ស នៅលើនំបុ័ងកំពុងរង់ចាំអ្នកខាងក្រោម។
ភីហ្សាពីនំបុ័ងនៅលើចានឆាំងមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- នំប៉័ងស្រូវសាលី - 200 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ketchup - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សាច់ក្រក - 3 បំណែក;
- sausage បានជក់បារី - 100 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- បៃតង;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- នំបុ័ងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនក្នុងខ្ទះស្ងួតដោយគ្មានប្រេង។
- ឆ្អឹងស៊ុតនិងអំបិល។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងនំបុ័ងលាយនិងចម្អិននៅលើភ្លើងតូចមួយដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុតចាប់។
- សាច់ឆៅ, សាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងកិនឈីសនៅលើ grater មួយ។
- យើងបានបង្វែរមូលដ្ឋានដាក់ stuffing នៅលើវា sprinkle ជាមួយឈីស។
- តម្កល់នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ឈីសរលាយក្រោមគំរប។
ភីហ្សានៅលើនំបុ័ងនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ង - 4 slices;
- ហាម - 150 ក្រាម
- mayonnaise - 40 ក្រាម
- ketchup - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- នំប៉័ងត្រូវបានកំទេចដោយក្រឡុករហូតដល់ក្រាស់ 1 ស។ ម។
- ហាមកាត់ស៊ុបនិងឈីសបីនៅលើខ្ទះធំ។
- mayonnaise លាយជាមួយ ketchup ។
- យើងដាក់នំបុ័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំ, lubricating គ្នាជាមួយ slice ទឹកជ្រលក់។ នៅផ្នែកខាងលើចែកចាយនំប៉័ងឱ្យបានស្មើរ ៗ ប្រោះជាមួយឈីសឆ្អិននិងដុតនំសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។
- ការចាក់សាក់ភីហ្សាដែលមានរួចរាល់ហើយមាន់ឱសថ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យភីហ្សាពីនំបុ័ងនៅក្នុង microwave មួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ង - 250 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- sausage - 100 ក្រាម
- ផ្សិតម៉ាស្សា - 3 បំណែក;
- អូលីវ - 4 បំណែក;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- នំបុ័ងត្រូវបានខូចទៅជាបំណែកតូចៗ។
- យើងជំរុញស៊ុតបញ្ចូលអំបិលនិងលាយម៉ាសដោយដៃ។ បនាប់មកបន្ថមកសាច់កាត់ចូលក្នុងច្កនហើយកូរម្តងទៀត។
- ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទធំទូលាយមួយ oiled និងនៅលើកំពូលយើងដាក់បំណែកនៃប៉េងប៉ោះអូលីវ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងចំណិតនៃផ្សិត។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីដឹងគុណ។
- នៅក្នុងការដុតនំពេញលេញក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 3 នាទី។
ភីហ្សានៅលើនំបុ័ង - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ង - 3 slices;
- ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 3 PCs;
- សាច់ក្រក - 3 បំណែក;
- ម្រេចបៃតងប៊ុលការី - 1 ដុំ
- ប្រេងអូលីវ - 30 មីលីលីត្រ;
- slices នៃឈីស - 6 PCs;
- mozzarella - 40 ក្រាម
- អូលីវខ្មៅ - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
- គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញត្រូវបានកាត់ល្អ។
- ចំណិតនៃនំបុ័ងត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះយើងបាន រីករាលដាលចាននៃឈីសនៅលើកំពូលហើយយើងបានដាក់ stuffing នៅលើវារួចទៅហើយ។ នៅលើកំពូលដាក់បំណែកមួយចំនួននៃ mozzarella ។
- ដាក់ភីហ្សានាពេលអនាគតនៅលើធុងដុតនំហើយដាក់វាចូលក្នុងឡដុតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីរហូតដល់ឈីសរលាយ។