ត្រីដែលចម្អិនដោយទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដោយការបន្ថែមតិចតួចនៃជាតិខ្លាញ់ (ឬគ្មានអ្វីទាំងអស់) ប្រែជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសុភាពរាបហើយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននៃគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវក៏ហ៊ានណាស់។ នៅក្នុងរូបមន្តយើងនឹងរៀនពីវិធីជាច្រើនក្នុងការចម្អិនត្រីសម្រាប់គូស្វាមីភរិយានៅក្នុងកម្មវិធីចម្រុះ។
Fillet នៃនំប៉័ងត្រីនៅក្នុង multivariate មួយ - រូបមន្ត
ត្រីឆ្លាមពណ៌សក្រាស់ ៗ ដែលសមស្របនឹងសំបកត្រីបីយ៉ាងនៅទ្វីបអាស៊ីម្រេចក្តៅនិងចំណិតខ្ញី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានម្ហូបក្រអូបនិងដើមបំផុតយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីឆ្លាមត្រីពណ៌ស - 3 បំណែក;
- មួយដុំខ្ញី - 2 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 55 មីលីលីត្រ;
- pinch នៃស្ករត្នោតមួយ;
- flakes នៃការញ៉ាំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- មុនពេលរៀបចំត្រីសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាក្នុងពហុវិជ្ជាអ្នកត្រូវប្រាកដថាមិនមានថ្មនៅសល់ទេ។
- បំណែកនៃត្រី fillets បំពេញជាមួយល្បាយនៃទឹកស៊ីអ៊ីវមួយម្រេចក្តៅ pinch នៃស្ករមួយ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ) និងចំណិតនៃខ្ញី។
- ទុកត្រីអោយហាល 15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនៅក្នុងពូល multivarki គ្រាន់តែអាចនៅក្នុងពេលវេលាដើម្បីឱ្យឆ្អិនទឹក។
- កាត់ត្រីពីទឹកម៉ារ៉ាតហួសហួសនិងដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់ចំហុយមួយ។ លាបស្រទាប់ខ្ញីពីម៉ាទីន។
- ទុកម្ហូបឱ្យបានរួចរាល់ក្នុងរបៀប "Multi-Cook" ឬ "Steam-cooking" (អាស្រ័យលើគំរូនៃឧបករណ៍) រយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។
ត្រីសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាដែលមានបន្លែច្រើនមុខ
ចំហាយមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍តែថែមទាំងមានបច្ចេកវិជ្ជាងាយស្រួលផងដែរដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងពេលដំណាលគ្នាដោយត្រីនិងបន្លែបន្លែ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីឆ្លាមត្រីពណ៌ស - 2 ភី។
- ប្រេងអូលីវ - 15 មីលីលីត្រ;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 140 ក្រាម;
- មួយក្តាប់អូលីវ
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
- ទឹកមួយលីណូ
- capers - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមសស្ងួត thyme - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ដោយ pinch នៃ sage ស្ងួតនិង nutmeg មួយ។
ការរៀបចំ
- លាយឱសថស្ងួត, nutmeg និងខ្ទឹមសជាមួយខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ និងអាំងតង់ស៊ីតេជាមួយនំត្រី។
- ដាក់ត្រីនៅលើក្រដាសសន្លឹកដែលមានរាងបត់ពីរហើយបន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៉េងប៉ោះចំណិតម្រេចអូលីវនិងកន្សែង។ Sprinkle អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងប្រេងនិងចាក់ទឹក lemon ។ បាចបន្លែជាមួយអំបិល។
- បិទភ្ជាប់គែមរបស់ foil ដូច្នេះអ្នកចាកចេញពីការបើកសម្រាប់ចំហាយចេញពីចំហាយ - នៅក្នុងលក្ខណៈនៃទូកនេះ។
- ដាក់ស្រោមសំបុត្រនៅក្នុងកញ្ចប់ចំហុយកំណត់របៀបសមរម្យ។
- ត្រីសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាដែលមានពហុកីឡាដ្ឋានជាច្រើននឹងត្រូវត្រៀមខ្លួនរួចរាល់បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលម៉ោង។
អង្ករជាមួយត្រីនៅក្នុងហាងពហុគូ
បន្ថែមពីលើអាហារបំប៉នបន្លែអ្នកក៏អាចរៀបចំអាហារចំហៀងជាមួយធញ្ញជាតិឧទាហរណ៍ស្រូវដែលសមស្របសម្រាប់ត្រីដែលរៀបចំក្នុងលក្ខណៈជប៉ុន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ជាបក្សីទាំងមូលនៃ coded gutted - 1 កុំព្យូទ័រ;
- onions ពណ៌បៃតង - 3 feathers;
- ឫសខ្ញី - 3 សង់ទីម៉ែត្រ
- myrin - 45 មីលីលីត្រ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 30 មីលីលីត្រ;
- ស្រូវ - 1 tbsp ។
ការរៀបចំ
- លាងជម្រុះត្រីដែលមានលាមកនៅក្នុងល្បាយនៃទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវនិងខ្ញីរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ រុំព័ទ្ធរូបរាងដែលមានរាងជាបំពង់បង្កើតទូកមួយ។
- នៅបាតនៃចានពហុវចារ, ចាក់ស្រូវ, ចាក់វាពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកនិងដាក់កញ្ចប់ជាមួយត្រីនៅលើកំពូល។
- ចំអិននៅក្នុងរបៀប "Plov" មុនសញ្ញា។
ត្រីក្រហមសម្រាប់គូស្វាម៉ីភរិយាមួយគូ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃត្រី salmon - 4 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 45 ម។ ល។
- កន្សែង - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- pinch នៃ thyme ស្ងួត;
- vinegar ស្រា - 15 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- កាត់សក់និងខ្ទឹមស។ ជូត fillet ជាមួយល្បាយក្រអូបនិងរដូវកាលជាមួយ thyme ស្ងួតចាក់ប្រេងនិង vinegar ។
- ប្រសិនបើមានគឺជាពេលវេលា - ទុកឱ្យ fillet marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចចូលទៅកាន់ការរៀបចំភ្លាម។
- ដាក់ត្រីនៅផ្នែកខាងលើនៃកញ្ចប់ចម្អិនអាហារដែលបានរុំ។
- ជ្រើសរបៀបអនាមិកនិងចំអិនត្រីប្រហែលកន្លះម៉ោង។