Bulgur - ស្រូវសាលីនំប៉័ងពីកន្លែងដែលអ្នកអាចចម្អិននូវចានជាច្រើនដែលឆ្ងាញ់។ garnish នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិននិងបន្លែ stewed ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៃ bulgur នៅក្នុង multivarquet មួយហើយអ្នកជ្រើសរើសដែលសមបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។
Bulgur ជាមួយបន្លែនៅក្នុងពហុបច្ចេកទេស
គ្រឿងផ្សំ:
- គំនិត - 55 ក្រាម;
- ម្រេចផ្អែម -55 ក្រាម;
- ដីប៉េងប៉ោះ - 220 ក្រាម។
- bulgur ស្ងួត - 325 ក្រាម
- ទឹក - 585 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញតូច;
- អូលីវ
- បៃតង;
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងអូលីវ - 35 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
មុនពេលរៀបចំ bulgur នៅក្នុង multivark មួយរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសត្រូវបានកែច្នៃហើយត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ Bulgur ត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងជម្រះជាច្រើនដងដើម្បីសម្អាតទឹក។
នៅក្នុងសមត្ថភាពនៃ multivarka ចាក់ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមនិងបើកកម្មវិធី "ដុតនំ" សម្រាប់ 10 នាទី។ យើងបានរីករាលដាលគំនិតនិងពណ៌ត្នោតវា។ បន្ទាប់មកបោះម្រេចផ្អែមកូរនិងពណ៌ត្នោតសម្រាប់ពីរបីនាទី។ យើងបានដាក់ប៉េងប៉ោះដែលមានល្បាយហើយចំអិនរហូតដល់សញ្ញាសំឡេង។ ឥឡូវនេះចែកចាយរាបស្មើ bulgur ជាងបន្លែ, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងបើក "Plov" សម្រាប់ 20 នាទី។
ដោយមិនខាតពេលវេលាលាងជមែះពណ៌បៃតងនិងកិនវាជាមួយខ្ទឹមសដែលស្អាត។ ដើមអូលីវត្រូវបានគេកាប់នៅក្នុងភក់ស្តើងនិងបានបោះចោលទៅក្នុងម្ហូប 5 នាទីមុនពេលចប់កម្មវិធី។ យើងរើសយកម្ហូបដែលបានរៀបចំដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាយវាហើយបម្រើវានៅលើតុ។
ប៊ុនហ្គោរីជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងពហុបក្ស
គ្រឿងផ្សំ:
- មាន់ - 525 ក្រាម។
- គំនិត - 45 ក្រាម
- carrot តូច - 45 ក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 35 ក្រាម;
- bulgur - 210 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
- គ្រឿងទេស និង condiments;
- ម្រេចផ្អែម - 65 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងធ្វើសាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនិងចៀននៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតមួយចានបន្តិច។ បនាប់ពី 25 នាទីរួចយកសាច់ចញហើយយកវាចូលក្នុងចាន។
បន្លែត្រូវបានកែច្នៃល្អវិចិត្រនិងត្នោតក្នុងរបៀប "ដុត" រហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ចេញនូវប៊ឺហ្គឺលាងសម្អាតជ្រើសរើសកម្មវិធី "Kasha" ហើយរង់ចាំសញ្ញាសំឡេង។ បនាប់មកបន្ថមបិទចញប៉ង៉ះនិងសាច់មាន់រួចចាក់វាជាមួយទឹក។ រដូវកាលម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេសនិងការចំអិននៅលើរបបដូចគ្នាសម្រាប់ 45 នាទី។
Pilau ជាមួយ bulgur នៅក្នុង multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- bulgur - 190 ក្រាម
- carrots - 45 ក្រាម
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ទឹក - 2,5 ធាតុ;
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃវីតាមីនច្រើនយើងលាយប៊ឺហើយរលាយវាដោយងាក "ដុត" ។ ក្នុងពេលនេះយើងសម្អាតការ៉ុតកាត់វាហើយដាក់វានៅក្នុងចាន។ បន្ថែមខ្ទឹម c hopped, bulgur លាង, បំពេញវាជាមួយទឹកនិងអំបិលបន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ជ្រើសរើស "Pilaf" ហើយរង់ចាំសញ្ញា។