វាពិបាកក្នុងការយល់ស្របថាមើមដំឡូងជាពិសេសសត្វចាស់យកពេលវេលាច្រើនដើម្បីត្រៀមខ្លួន។ វាជាបញ្ហាមួយទៀតប្រសិនបើអ្នកប្រើឡាស៊ែរសម្រាប់បំរែបំរួលនេះដែលសមត្ថភាពរបស់វាអាចឱ្យអ្នកទទួលបានផ្លែផ្កាម្សៅក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិឬវាយនភាពរបស់វា។ នៅក្នុងរូបមន្តយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ ដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋាន មួយនៅក្នុង microwave oven មួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំដំឡូងនៅក្នុង microwave នៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ?
ជាដំបូងសូមមើលរបៀបដែលអ្នកអាចចំអិនដំឡូងបារាំងដែលអ្នកចូលចិត្តតាមរូបមន្តបឋម។ គ្មានអ្វីទេលើកលែងតែមើមដោយខ្លួនឯងនិងគ្រឿងទេសជាមួយប្រេងអ្នកនឹងមិនត្រូវការ។
ជ្រើសរើសដំឡូងដែលមានទំហំដូចគ្នានិងពូជដូចគ្នាហើយក្រោយមកវាប៉ះពាល់ដល់ជាតិម្សៅនៅក្នុងមើមដែលកំណត់ល្បឿននៃការចំអិននិងវាយនភាព។ ដំឡូងត្រូវបានលាងនិងស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅដំណាក់កាលនេះអាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងរដូវជាមួយអ្វីមួយ: ពីអំបិលសមុទ្រទៅល្បាយហឺពិសេសសម្រាប់ចានដំឡូង។ មើមរសជាតិបន្ទាប់មកត្រូវបាន nibbed ជាមួយ fork មួយដើម្បីផ្តល់ឱ្យខ្យល់ទៅប្តីប្រពន្ធមួយបើមិនដូច្នេះទេដំឡូងអាចគ្រាន់តែ burst ។ ការដាក់ដំឡូងនៅលើចានសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវ៉េអ្នកមានជម្រើស: គ្របម្ហូបដោយកន្សែងសើមដូច្នេះថាមើមមិនបាត់បង់ជាតិសំណើមក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារឬទុកវាឱ្យកុហកគ្រាន់តែដើម្បីទទួលបានសំបកក្រអូបនិងក្រៀមក្រំនៅខាងក្រៅ។
កំណត់ថាមពលអតិបរមានៅលើឧបករណ៍របស់អ្នកហើយចាប់ផ្តើមចំអិនពី 5 នាទី។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលមួយពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរួចហើយបង្វែរមើមទៅម្ខាងទៀតហើយចំអិនសំរាប់រយៈពេល 3-5 នាទីទៀត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយនៅក្នុង microwave នៅក្នុងកញ្ចប់មួយ?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានដំឡូងឆ្អិនទន់ដោយមិនមានស្រទាប់បន្ទាប់មកវិធីសាស្ត្របន្ទាប់គឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌរបស់វាមើមនឹងត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលដោយរារាំងទ្វារសំណើមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងបង្កើតប្រសិទ្ធិភាពនៃការងូតទឹកចំហាយពិត។
គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការចម្អិនអាហារនៅដដែលដូចគ្នាដែរ: ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងនិងរដូវវស្សាបន្ទាប់មកចាក់ចូលក្នុងថង់មួយហើយចងភ្ជាប់យ៉ាងតឹង។ នៅឯអំណាចនៃ 600 W, មើមមធ្យមត្រូវបានរៀបចំក្នុង 7-10 នាទីប៉ុន្តែពេលវេលាអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំនួននៃការដំឡូងដុតនំនេះ។ សូមប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការទាញយកដំឡូងពីកញ្ចប់ព្រោះនៅពេលដែលចំហាយទឹកនៅក្នុងចំហាយអាចទុកឱ្យរលាកលើស្បែក។
ដំឡូងជាមួយនឹងការបំពេញនៅឯកសណ្ឋានមួយនៅក្នុងមីក្រូមួយ - រូបមន្ត
ដោយមានជំនួយពីមីក្រូវ៉េវអ្នកអាចរៀបចំចានដំឡូងពេញលេញដូចជាអាហារសម្រន់បឋមនេះជាមួយនឹង Cream sour និងឈីស។ អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តឡើងវិញជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងដ៏ធំតែមួយឬជំនួសវាដោយគំនរតូចៗប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាមើមកាន់តែច្រើនវាត្រូវការពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំវា។
គ្រឿងផ្សំ:
- មួយមើមដំឡូងដ៏ធំ;
- butter - 15 ក្រាម;
- Cream sour - 35 ក្រាម;
- cheddar ដឹងគុណ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ចាក់ដំឡូងឆ្អិននិងស្ងួតជាមួយសមហើយដាក់វាក្នុងឡម៉ាសមីក្រូសម្រាប់ 5 នាទីក្នុងថាមពលអតិបរមា។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលមួយសូមបង្វែរមើមនិងចំអិនរយៈពេលស្រដៀងគ្នានៃពេលវេលា។ កាត់ដំឡូងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, 2/3 នៃ pulp និងយកវាចេញជាមួយ fork ជាមួយ Cream ឈីសនិង sour មួយ។ ត្រឡប់បន្ទះដំឡូងវិញត្រលប់ទៅរកកំទិចនិងដុតនំរយៈពេលមួយនាទីទៀតឬរហូតដល់ឈីសនៅដំឡូងក្លាយជាទន់និងស្អិត។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចធ្វើរូបមន្តឡើងវិញបានដោយការធ្វើឱ្យចម្រុះមុខសម្រាប់ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់បន្លែប័រឆាគ្រឿងផ្សំឬផ្នែកខ្លះនៃបៃតង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!