ឈ្មោះរបស់វាត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យទៅនំបុ័ងប្រភេទនេះដោយសាររបបនេះបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាទោះបីជាដើមកំណើតនៃឈ្មោះនេះមិនសំខាន់ក៏ដោយពីព្រោះរឿងសំខាន់ដែលញែកនំបុ័ងបែបនេះចេញពីគ្រប់ប្រភេទទាំងអស់។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំនំបុ័ងបារាំងនៅក្នុង breadmaker មួយ។
រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងបារាំងសម្រាប់អ្នកផលិតនំបុ័ង
សូមអរគុណដល់អ្នកផលិតនំបុ័ងអ្នកមានឱកាសរីករាយនឹងនំធ្វើពីទឹកដោះគោផ្ទះស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ - ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងលំដាប់ត្រឹមត្រូវហើយជ្រើសរើសរបៀប។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 165 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ - 15 មីលីលីត្រ;
- ទឹក lemon - 15 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 5 ក្រាម;
- ស្ករ - 10 ក្រាម
- ម្សៅ - 390 ក្រាម
- នំប៉័ង - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងកញ្ចប់នៃហាងនំប៉័ងសូមដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចេញពីបញ្ជីដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមលំដាប់ដែលបង្ហាញ។ កំណត់របៀបនេះទៅជា "នំបុ័ងបារាំង" ហើយជ្រើសពណ៌ជាមធ្យមនៃសំបក។ បន្ទាប់ពីចុចប៊ូតុង "ចាប់ផ្តើម" អ្នកអាចភ្លេចនំប៉័ងពីព្រោះក្នុងរយៈពេល 3,5 ម៉ោងឧបករណ៍នឹងធ្វើនំម្សៅនិងដុតនំប៉័ងឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។
រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងឈីសបារាំងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងនេះ
នៅដំណាក់កាលនៃការដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងកញ្ចប់នៃអ្នកផលិតនំបុ័ងនេះគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយ: oatmeal, គ្រឿងទេស, ឱសថស្ងួតឬដូចដែលយើងបានធ្វើឈីស។
គ្រឿងផ្សំ:
- yeast ស្ងួត - 10 ក្រាម;
- ម្សៅ - 580 ក្រាម;
- អំបិល - 5 ក្រាម;
- ស្ករ - 15 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ - 65 មីលីលីត្រ;
- ឈីសដឹងគុណ - 190 ក្រាម។
- vodka - 420 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីលំដាប់ពីបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងកញ្ចប់នៃឧបករណ៍និងជ្រើស "នំបុ័ងបារាំង" ។ នៅពេលអវត្តមាននៃរបបពិសេសមួយអ្នកអាចដុតនំបុ័ងលើ "ជាមូលដ្ឋាន" ។ ចុច "ចាប់ផ្តើម" និងធ្វើអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នករង់ចាំការជូនដំណឹងសំឡេងដែលផ្ទះនំបុ័ងបារាំងមានរួចរាល់។
របៀបដុតនំបុ័ងបារាំងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងមួយ - រូបមន្ត
ដើម្បីទទួលបាននំប៉័ងដែលមានប្រាក់ច្រើនអ្នកត្រូវតែចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោងដើម្បីធានាថាម្សៅនំប៉័ងនេះបានកើនឡើងដល់កម្រិតដែលត្រូវការ។ ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលចំណាយពេលរង់ចាំអ្នកនឹងទទួលបានការប្រាក់បន្ទាប់ពីអ្នកព្យាយាមធ្វើនំបុ័ងដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 430 ក្រាម;
- yeast - 5 ក្រាម;
- វ៉ុលកា - 270 ម។ ល។
- ម្សៅទឹកដោះគោ - 5 ក្រាម;
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប៊ឺ (រលាយ) - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងកញ្ចប់នៃឧបករណ៍បន្ទាប់ពីលំដាប់ដែលបានពិពណ៌នា។ ដាក់នំប៉័ង "នំប៉័ងបារាំង" និងរង់ចាំរយៈពេល 6 ម៉ោងរហូតដល់វដ្តដុតត្រូវបានបញ្ចប់។