Multivarka គឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបអាហារដោយមិនមានពេលវេលាច្រើនពេក។ ចានប្លាស្ទិចនេះមាននៅក្នុង microprocessor ដែលមានស្រាប់ដែលធ្វើនិយ័តកម្មនៃការចម្អិនអាហារទាំងមូល។ ពហុមុខអាចចម្អិនបបរចស៊ុបដាក់សាច់ដំឡូងឆា។ ល្អប្រសើរបានរៀបចំនៅក្នុងចានពហុវិជ្ជាពីសាច់ជ្រូកដូចជាសាច់ជ្រូកជាមួយ pasta, goulash, chops និងការពិតណាស់ ragout ។
Ragout នៃសាច់ជ្រូកនៅក្នុងពហុវិទូ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 1,5 គីឡូក្រាម;
- Parmesan ដឹងគុណ - 2/3 នៃធាតុ។
- ទឹកឃ្មុំ - 0,5 ធាតុ;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម c hopped - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cornstarch - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- thyme ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលសមុទ្រ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ទឹក - 1/4 tbsp ។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកបានកាត់ជាបំណែក, ដាក់ពួកវានៅក្នុង multivark នេះ។ លាយទឹកឃ្មុំ, ទឹកដោះគោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសទឹកស៊ីអ៊ីវប្រេងបន្លែនិងអំបិល។ យើងចាក់ល្បាយនេះទៅជា multivark ។ ឥឡូវនេះដាក់វានៅលើ "Quenching" របៀបនិងចំអិនរយៈពេលពីរម៉ោង។ ម្សៅពោតត្រូវបានលាយជាមួយ whisk ជាមួយទឹកនិងបន្ថែមទៅ fry បាន។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់, បន្ទាប់មកនៅក្នុងវិធីនេះអ្នកអាចចំអិនស៊ុបពីសាច់ជ្រូកនៅក្នុង multivark មួយ។
Goulash ធ្វើពីសាច់ជ្រូកក្នុងពហុវតីយ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់ជ្រូក - 600 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- carrots - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹករំពុះ - 3 CUPS;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ច្រកដាក់ស្លឹក - 1 ដុំ;
- paprika ផ្អែម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល, ម្រេចដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សាច់ជ្រូកគួរតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែក។ យើងយកពហុបក្សីចាក់ទៅក្នុងវាពីរស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែនិងដាក់ចេញសាច់។ បើករបៀបដុតសម្រាប់កន្លះម៉ោងហ្វ្ល់សាច់រហូតដល់រាវអស់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយគ្នាហើយម្តងទៀតបើករបៀប "ដុត" សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត - ដូច្នេះសំបកក្រអូមមាត់មួយនៅលើសាច់។ នៅក្នុងវិធីនេះ,
យើងនឹងទៅរកបន្លែ។ លាងសមាតនិងលាងខ្ទះនិងខ្ទឹមបារាំងរបស់ខ្ញុំ។ យើងយកខ្ទឹមបារាំងចង្អៀតដាក់ខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមល្បាយនេះទៅខ្ទះសាច់។ អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងបន្លែម្តងទៀត។ បើករបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម paprika, អណ្តូងរ៉ែនិងវិចិត្រ chop ប៉េងប៉ោះនិងបន្ថែមទៅ Pan ទៅផលិតផលទាំងនោះដែលមានរួចទៅហើយនៅទីនោះ។ យើងធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់ក្នុងទឹកក្តៅនិងបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយ។ យើងដាក់ក្រណាត់ឡាស៊ែរ, អំបិលនិងម្រេច, បើករបៀប "Quenching" រយៈពេលមួយម៉ោង។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង, ម្ហូបរបស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាច sprinkle វាជាមួយឱសថនិងបម្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។