ក្អែកចំបើង

ស្រាក្រឡុកជាមួយ raspberries គឺជាការព្យាបាលរដូវក្តៅដ៏ល្អ។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សពេញវ័យនិងកូនពេញចិត្ត! ចូរស្វែងយល់ពីវិធីរៀបចំភេសជ្ជៈវីតាមីននេះ។

ស្រាទឹកដោះគោជាមួយ Raspberry

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberries - 100 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 400 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• lemon - 1 ដុំ;
• ទឹកកក
• ការ៉េម - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

តោះយើងមើលរបៀបធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុក។ ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នកិន berries តាមរយៈការ Sieve បានហើយដាក់ដំឡូង mashed នៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមជាតិស្ករដាក់នៅលើភ្លើងខ្សោយនិងនាំយកម៉ាសទៅរំពុះមួយ។ យកចានចេញពីចានហើយទុក ស៊ីរ៉ូសម្រាប់កែច្នៃ ឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយកពែងជ្រៅចាក់ទឹកដោះគោនៅទីនោះហើយដាក់ក្រែមទឹកកករលាយ។ លាយដោយថ្នមៗ។ ជាមួយនឹងក្រូចឆ្មាយើងដកចោលចំណុចកំពូលរួចជូតវានៅលើខ្ទះល្អហើយបន្ថែមវាទៅលាយទឹកដោះគោ។ ច្របាច់ចេញទឹកបន្តិចបន្តួចពីក្រូចឆ្មារចាក់ក្នុងសុីរ៉ូបន្ថែមទឹកកកដែលកំទេចហើយវាយវាទាំងអស់គ្នាជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតទាល់តែមានស្នោថ្នមៗ។ យើងចាក់ ស្រាក្រឡុក និងរ៉ាប៊ីបឺរីទៅជាវ៉ែនតាដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់និងបម្រើឱ្យតុអាហារ។

ស្រាក្រឡុកនៃផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែត្រសក់

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ;
• raspberries - 100 ក្រាម
• Strawberry - 100 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Raspberries និង strawberries កែច្នៃត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងកំទេចទាំងអស់ទៅជារដ្ឋ mashed ។ បន្ទាប់មកយើងយកកែវមានកម្ពស់ហើយដាក់ម៉ាសប៉ោមនៅទីនោះ។ យើងលាងជម្រះចានលាយរាបស្មើនិងចាក់ទឹកដោះគោត្រជាក់ចូលក្នុងវា។ បន្ថែមស្ករសហើយលាបវាឱ្យល្អ។ ឥឡូវនេះយើងចាក់ស្រាក្រឡុកទៅក្នុងកែវហើយបម្រើ។ នោះហើយជាទាំងអស់, ស្រាក្រឡុកមួយនៃ raspberries, strawberries និងទឹកដោះគោគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ស្រាក្រឡុកនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួ

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberry - 300 ក្រាម
• kefir - 600 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Strawberry ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាច្រើនដងរបស់ខ្ញុំដាក់នៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតផ្លែប៊ឺរីពីកន្ទុយហើយលាយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយ kefir និងស្កររហូតដល់រលោងនិងបង្កើតជាស្នោក្រាស់។