Salads ជាមួយ Squid ក៏ដូចជា សាឡាត់ជាមួយ Ham , ស្រលាញ់អ្វីគ្រប់យ៉ាង, ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនបញ្ចូលគ្នានូវចានទាំងពីរនិងចំអិនអាហារសម្រន់មួយហ៊ាននិងពេញចិត្ត។ អំពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ជាមួយ Squid និង Ham យើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
រូបមន្ត Salad ជាមួយ Squid និង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- squid - 1 carcass;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច;
- ប្រេងបន្លែ;
- សណ្តែកខ្សែអក្សរ - 150 ក្រាម;
- Ham - 200 ក្រាម។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- basil ពណ៌បៃតង - 1 ដៃ;
- ទឹកនៃ 1 lemon;
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
ម្រេចបានទម្លុះទៅជាមួយសមនៅកន្លែងជាច្រើនហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានភ្លើង។ យើងដុតម្រេចកូនស្រីហើយទុកវាអោយត្រជាក់ចុះយកស្បែកចេញពីវាហើយយកគ្រាប់។
សណ្តែកកំប៉ុងសណ្តែកក្នុងទឹកអំបិលប្រហែលប្រហែល 1 នាទីបន្ទាប់មកយើងបំពេញដោយទឹកត្រជាក់។
យើងបំពេញស្លាបព្រាជាមួយប្រេងបន្លែពាក់កណ្តាលទុកវាឱ្យក្ដៅខណៈពេលដែលយើងចូលរួមក្នុងការលាងសំអាតរុយរបស់មឹក។ រៀបចំ Squid កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និង crumble នៅក្នុងម្សៅនិងម្សៅ។ យើងបន្ថយជាតិ calamari ក្នុងប្រេងរយៈពេល 40 វិនាទីបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាស។
សម្រាប់ការបំពេញ, basil ត្រូវបានគេវាយបញ្ចូលទៅក្នុងការបិទភ្ជាប់មួយហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយ butter, ទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេច។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់សាឡាត់ហើយចាក់ទឹកជ្រលក់។
Salad ជាមួយ Squid Ham និងផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- មឹក - 2-3 carcass;
- parsley - 5-6 សាខា;
- ប្រេងអូលីវ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
- avocados - 2 បំណែក;
- Ham - 120 ក្រាម
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នករៀបចំសាឡាត់មួយជាមួយ Squid និង Ham សូមឆ្អិនខ្មោចរបស់ Squid ក្នុង 1 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
នៅក្នុងចានមួយ chop បាន parsley chopped, ខ្ទឹម, ប្រេង, ទឹកខ្មះ, ទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេច។ ផ្លែបឺរនិងកំប៉ុងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងផ្សិត - ស៊ុបស្តើង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ទុករយៈពេល 1 ម៉ោងនិងក្រោយ - បម្រើ។
Salad "Breeze" ជាមួយ Squid និង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹក Bay - 3 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកក្រូចកន្លះ;
- មឹកនិងសត្វមឹក - 750 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1/2 ភី។
- អូលីវ - 1/2 ស្ត។
- Ham - 100 ក្រាម
- celery - 2-3 ដើម;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1/2 PC ។
- អំបិលម្រេច;
- parsley ។
ការរៀបចំ
Squid និង octopus ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងស្លឹក laurel និងទឹក lemon ។ យើងកាប់ត្រីជាមួយចំបើងតូចៗបន្លេច់និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចដោយអយុត្តិធម៌។ ម្រេចត្រូវបានបាញ់សំអាតនិងកាត់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃសាឡាត់ជាមួយគ្នានិងចាក់បំពេញដោយប្រេងប្រេងទឹកក្រូចអំបិលម្រេច។