បំពេញជាមួយដំឡូងសម្រាប់នំប៉ាវ

Vareniki គឺជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនសូម្បីតែអ្នកចម្អិនចំណីអាហារ។ ម្ហូបនេះមានកាបូបជាច្រើន។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺថានៅក្នុង dough ដែល អ្នកអាចរុំបំពេញផ្សេងគ្នាទាំងស្រុងចាប់ពីដំឡូងធម្មតានិងបញ្ចប់ដោយផ្លែឈើជាច្រើននិង berries ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែកជាមួយរូបមន្តបឋមរបស់អ្នករបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញនំប៉ាវជាមួយដំឡូង។

បំពេញនំប៉ាវជាមួយដំឡូងនិងថ្លើម

សម្រាប់ការបំពេញនេះអ្នកអាចប្រើថ្លើម, TK ។ វានឹងនៅតែត្រូវបានកំទេចនិងសូម្បីតែពិបាកបំផុតនឹងក្លាយទៅជាដំឡូងបារាំង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ថ្លើម - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 0,7 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• អំបិលប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ផុសដំឡូង, chop និងចំអិនពួកវា។ រំពុះថ្លើមឬដាក់ចេញប្រសិនបើវាមាន់ឬតួកគី។ បើទោះបីជាកំភួនជើងក៏អាចត្រូវបានដាក់ចេញ, តែបន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ល្អ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប៊័រនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាបន្ទាប់មកមិនដូចឆ្អិនដូចជាថ្លើមនឹងនៅតែមានក្លិនក្រអូប។

បំពេញនំប៉ាវពីដំឡូងឆៅ

ការបំពេញនេះគឺមកពីប្រភេទនៃ "ភ្ញៀវនៅលើកម្រិតចាប់ផ្ដើម", tk ។ ពេលវេលាដើម្បីរៀបចំវាត្រូវបានចំណាយតិចបំផុត។ តម្រូវការតែមួយគត់គឺត្រូវរៀបចំអាហារនេះនៅពេលដែលនំប៉័ងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ហើយរមៀលចូលទៅក្នុងទទេដើម្បីចាប់ផ្តើមផលិតវីរយ៉ារីគី (ឬប៉ា) ដើម្បីឱ្យវាក្លាយទៅជាកញ្ចក់នៅពេលអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

ដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងបីគ្រាប់នៅលើខ្ទះបន្ថែមពងបារាំងស៊ុតអំបិលម្រេច។ ទឹកខ្ទឹមបារាំងនឹងបង្ការដំឡូងពីការងងឹតហើយស៊ុតនឹងដាក់វាជាមួយគ្នាដើម្បីកុំឱ្យវាបែកបាក់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមឈីសដឹងគុណផងដែរវានឹងបន្ថែមរសជាតិដូចជាការបំពេញ។ កុំបារម្ភថាដំឡូងនឹងឆៅ។ ដប់ប្រាំនាទីនៃនំប៉ាវចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញចម្អិន។

ថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ដាក់នំប៉ាវជាមួយដំឡូងនិងផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ - 0,4 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ប៊ឺ - 80 ក្រាម
• អំបិល, បៃតង, ម្រេច។

ការរៀបចំ

យើងបានដាក់ទឹកសម្រាប់ដំឡូងជាមុនយើងដាំដំឡូងហើយកាត់វាចោល (ពេលដែលអ្នកមានតិចជាងមុន) ។ ផងដែរដើម្បីពន្លឿនការរៀបចំនៃដំឡូងអ្នកអាចដាក់បំណែកតូចមួយនៃ butter នៅក្នុងទឹក។ ចំអិនដំឡូងចាយទឹកទាំងស្រុងហើយកិនវា។ ផ្សិតដែលខ្ទេចនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមក្នុងខ្ទះរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោត។ លាយជាមួយដំឡូងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។

ផ្សិតអាចត្រូវបានគេប្រើនិងស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបំពេញដោយទឹកក្តៅក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។

យើងធ្វើឱ្យដំឡូងឆ្អិនក្នុងភាពបរិសុទ្ធមិនបន្ថែមប្រេងឬទឹកដោះគោព្រោះ ការបំពេញរបស់យើងគួរតែក្រាស់។ បន្ទាប់មកកិនសាច់ក្រឡាចឬថ្លើមលាយនិងលាយជាមួយដំឡូងក៏បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមសនិងអំបិល។ ដែលចូលចិត្តអាចម្រេច។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលាយនិងបំពេញ stuffing គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។