Casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced - រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ម្ហូបធម្មតា, hearty និងឆ្ងាញ់

ដំឡូង casserole ជាមួយសាច់ minced គឺជាផ្នែកមួយនៃចានពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងផ្ទះម៉ឺនុយ, ស្ត្រីមេផ្ទះស្រឡាញ់វាសម្រាប់ភាពសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារ។ ការបំពេញបន្ថែមផលិតផលផ្សេងៗត្រូវបានបំពេញបន្ថែមស៊ីស្ទានដែលលឿននិងទទួលបានផលចំណេញច្រើនបំផុតត្រូវបានទទួលដោយសាច់ស្រស់ឬកាត់។ សូមអរគុណដល់គ្រឿងទេសនិងបន្លែផ្សេងៗគ្នាម្ហូបនេះចេញមកក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ណាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced?

ដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់ឆៅត្រូវបានរៀបចំទៅតាមមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា: ដំឡូងឆៅដំឡូងដែលមានធញ្ញជាតិស្ពៃក្តោបផ្សិតនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត - អ្វីគ្រប់យ៉ាងសុទ្ធតែឆ្ងាញ់មានជីវជាតិនិងសំខាន់បំផុត - យ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែគ្រប់ផ្ទះសិស្សចង់ឱ្យម្ហូបក្លាយជាដើមនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។

1. Casserole ជាមួយសាច់ minced និងដំឡូងនឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតប្រសិនបើការបំពេញត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។
2. រសជាតិមិនធម្មតានឹងផ្តល់ឱ្យបំពេញ zucchini ឬល្ពៅដឹងគុណ។
3. ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញបានក្លាយជា juicy, minced ជាមួយគំនិតដឹងគុណមួយ។
4. ចំពោះសំបកស្ងួតគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឡនៅរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ពីដុតនំ។

bash ដំឡូងដុតនំជាមួយសាច់ minced

អ្នកអាចបន្ថែមរូបមន្តធ្វើម្ហូបយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced ។ ជាមួយនឹងសាច់មាន់វានឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់បន្ថែមទៀតជាមួយនឹងសាច់ជ្រូក - ច្រើនគួរសម។ ពីគ្រឿងទេសម្រេចស្រូវអូរ៉ាហ្គាណូនិងម្រេចខ្មៅគឺល្អឥតខ្ចោះប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅពេលចាប់ផ្តើមនៃសាច់ឆ្អិននិង oregano - នៅចុងបញ្ចប់ដូចជាក្រោយនេះបានបាត់រសជាតិរបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។

គ្រឿងផ្សំ :

• ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• កម្លាំងសាច់ - 500 ក្រាម
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• Cream - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចំអិនដំឡូងឆ្អិន។
2. ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងចៀនបន្ថែមលើសាច់ដី។
3. អស់រយៈពេល 15 នាទី។
4. ដាក់ដំឡូងឆ្អិន, សាច់ដែលមានសាច់ខ្ពស់, "គ្រប" ជាមួយដំឡូង។
5. ដុតនំត្រីដំឡូងដែលមានសាច់ឆៅអស់រយៈពេល 30 នាទី។

casserole ដំឡូងដឹងគុណជាមួយសាច់ minced

ប្រសិនបើមានការអនុញ្ញាតពេលវេលារូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - casserole ពីដំឡូងឆៅជាមួយសាច់ minced មួយ - នឹងមកនៅក្នុងការងាយស្រួល។ បន្លែគួរតែត្រូវបានដឹងគុណ, អ្នកនៅតែអាចឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលច្រើនជាងមួយនាទីប៉ុន្តែលទ្ធផលត្រូវបានរាប់ជាត្រឹមត្រូវម្ហូបប្រែទៅជាទន់ភ្លន់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole មិនបាត់បង់រាងអ្នកអាចដាក់ពងបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ :

• ដំឡូង - 400 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 PCs ។

ការរៀបចំ

1. សូមថ្លែងអំណរគុណដល់ដំឡូង។
2. ខ្ទិះខ្ទិនលាយជាមួយសាច់ minced និងគ្រឿងទេស។
3. បន្ថែមពង, ឈីសដឹងគុណ, knead ។
4. ដាក់ដំឡូងនៅលើធុងដុតនំ។
5. រលោងស្រទាប់សាច់, "គ្របដណ្តប់" ដំឡូងនេះ។
6. បាចជាមួយឈីសបំណែកនៃប៊ឺ។
7. ដុតនំសម្រាប់ 1 ម៉ោង។

Casserole ជាមួយ broccoli, សាច់ minced និងដំឡូង

casserole ដំឡូងដេញថ្លៃ ដែលមានសាច់មាន់ មានជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ជម្រើសរបស់កុមារ។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍បានរកឃើញពីរបៀបបង្កើនទ្វេដងនូវអត្ថប្រយោជន៍នេះ - បន្ថែមខាត់ណាខៀវទៅស្ពៃដែលក្មេងៗមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការញ៉ាំវាអាចជំនួសដោយពណ៌ឬប៊្រុចសែល។ វាសមស្របសម្រាប់រូបមន្តទាំងស្រស់និងទឹកកកតែក្រោយមកទៀតមិនគួរត្រូវបានរលាយ។

គ្រឿងផ្សំ :

• ស្ព - 500 ក្រាម;
• កម្លាំងសាច់ - 500 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• Cream sour - 300 ក្រាម។
• ឈីស - 100 ក្រាម
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ពណ៌បៃតង - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង។
2. ដោះចេញខាត់ណាខៀវ។
3. លាយ Cream sour, ស៊ុត, បៃតង, អំបិល, គ្រឿងទេស, ខ្ទឹមកំទេច។
4. Lubricate សំណុំបែបបទដែលដាក់ដំឡូង, onions, stuffing ។
5. Pour ល្បាយ, sprinkle ជាមួយឈីស។
6. ដុតនំត្រីដំឡូង ជាមួយស្ព និងសាច់ឆៅ 1 ម៉ោង។

casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced និង Cream sour

casserole ដំឡូងឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ minced ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ពីស៊ុតនិង Cream sour ។ រសជាតិអព្យាក្រឹតនៃដំឡូងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ផ្សិតនិងបន្លែអ្នកអាចធ្វើឱ្យវាមានខ្លាញ់ឬជាតិខាញ់ - សម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។ ក្លិនអាកាសនិងពណ៌ដ៏រីករាយនឹងផ្តល់ឱ្យ paprika ហើយរសជាតិដើមគឺជាគ្រាប់ចិញ្ចឹម។

គ្រឿងផ្សំ :

• សាច់ minced - 250 ក្រាម
• ដំឡូង - 800 ក្រាម។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ម្សៅ - 50 ក្រាម;
• ប្រេង - 2 tbsp ។ l ។
• nutmeg - 1 tsp;
• crumbs នំប៉័ង - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ដំឡូងឆ្អិន, mash, លាយជាមួយស៊ុត, ម្សៅនិង nutmeg ។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចៀនបន្ថែមសាច់។
3. ដាក់សឺរដុតដាក់ដាក់ដំឡូងនិងឈីស។
4. គ្របដណ្តប់ជាមួយសាច់ minced, ឈីស, ដំឡូង mashed ។
5. ការផឹកទឹកសំរាប់ដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់ឆាំងត្រូវបានធ្វើពីក្រែមនិងស៊ុតឆៅ។
6. វាត្រូវបានដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទី។

casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced, ប៉េងប៉ោះនិងឈីស

រូបមន្តពីមេចុងភៅអឺរ៉ុប - casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced និងឈីស។ ជនជាតិបារាំងបានដាក់ល្បាយនៃឱសថProvençalនៅក្នុងសាច់ជនជាតិអ៊ីតាលីនិយមចូលចិត្តជ្រលងភ្នំហើយឈីសជ្រើសរើសយករឹង។ នៅក្នុងការពិតណាស់ឈីស Adyghe វាមានកាឡូរីតិចជាង។ គ្រឿងទេសត្រូវបានបំពេញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរសជាតិនៃដំឡូងខ្ញី, អាភៀន, marjoram និង coriander ។

គ្រឿងផ្សំ :

• ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• សាច់ minced - 250 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 3 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ឈីសរឹង - 250 ក្រាម។
• mayonnaise - 3 tbsp ។ l ។
• អូលីវ - 5-6 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ពណ៌បៃតង - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

1. គ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយ foil, ចាក់ Cream បាន។
2. ដាក់ដំឡូងកាត់, sprinkle ជាមួយឱសថ។
3. ម្រេចលាយជាមួយសាច់ minced និងអូលីវ, ខ្ទឹមសចុចដាក់។
4. គ្របដណ្តប់ជាមួយដំឡូង, ប៉េងប៉ោះកាត់ចាក់ mayonnaise ។
5. ដុតនំមួយម៉ោងក្នុងសន្លឹក។
6. បន្ទាប់មកទៀត 20 នាទី - ដោយគ្មានការ foil, មួយ casserole ដំឡូងជាមួយឈីស និងសាច់ minced គួរតែពណ៌ត្នោត។

casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced និងផ្សិត

បើយោងទៅតាមម្ចាស់, casserole ដំឡូងឆ្ងាញ់បំផុតដែលមានសាច់ minced នៅក្នុង oven គឺត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្សិត។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ព្រៃប៉ុន្តែផ្សិតធម្មតាស្ងួតហួតហែងត្រូវតែត្រាំពីមុន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រទាប់ដំឡូងជាឯកសណ្ឋានវាត្រូវបានត្រួតគ្នា។ សម្រាប់រូបមន្តនេះ, ឈី cheddar គឺល្អ។

គ្រឿងផ្សំ :

• ផ្សិត - 250 ក្រាម
• Cream sour - 400 មីលីលីត្រ;
• កម្លាំងសាច់ - 400 ក្រាម
• ដំឡូង - 6 PC ។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងដាក់ផ្នែកមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។
2. ខាងលើគឺជាគំនិតមួយ។
3. សាច់អំបិលលាយជាមួយផ្សិតនិងគ្រឿងទេសបន្ថែម។
4. ចាក់ចេញបំណែកនៃឈីសដឹងគុណមួយ។
5. "គ្រប" ជាមួយដំឡូងអំបិលម្រេច។
6. វាយពងជាមួយ Cream sour និងខ្ទឹមសបន្ថែមអំបិល។
7. ដុតនំសម្រាប់ 50 នាទី។
8. បន្ទាប់មក casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced និងផ្សិតត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីសនិងមួយផ្សេងទៀត 10 នាទីត្រូវបានរៀបចំ។

casserole ដំឡូងជាមួយនឹងត្រី minced នៅក្នុង oven នេះ

ស្រឡាញ់ត្រីនឹងចូលចិត្តត្រីដំឡូង ដែលមានត្រីតូចៗ វាត្រូវតែបំរើក្តៅ។ ត្រីអាចត្រូវបានគេយកណាមួយល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ - fillets នៃ pollock ឬ hake ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ពណ៌ក្រហមបន្ទាប់មកកិនដំឡូងនៅលើ grater តូចមួយដូច្នេះការបំពេញគឺដូចគ្នា។ ឆ្អិនឆ្អឺងឬលាយសារាយនឹងភ្លក់រសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ :

• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ត្រីត្រី - 800 ក្រាម
• mayonnaise - 2 tbsp ។ l ។
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។

ការរៀបចំ

1. ដំឡូងដឹងគុណ, លាយជាមួយ mayonnaise និងរដូវ, ដាក់ចេញ។
2. បុកខ្ទីនោះប្រាប់វា។
3. "គម្រប" ជាមួយដំឡូង, ឈីសដឹងគុណ។
4. ខាងលើគឺជាគំនិតមួយ។
5. ដុតនំរយៈពេល 45 នាទី។

casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង microwave oven មួយ

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced និង microwave ។ ចានត្រូវបានរឹតបន្តឹងដោយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារដោយបានបង្កើតរន្ធជាច្រើនដើម្បីប៉ះស្រទាប់ខាងលើដូច្នេះភាពថ្លានឹងនៅតែមាន។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេកាប់ល្អបំផុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយម្សៅសាឡីនិងផ្កាឈូករ័ត្នដែលសមស្របសម្រាប់រដូវកាលអ្នកអាចបន្ថែមមែម។

គ្រឿងផ្សំ :

• ដំឡូង - 3 PCs ។
• កម្លាំងសាច់ - 500 ក្រាម
• Cream sour - 2 tbsp ។ l ។
• គំនិត - 2 បំណែក;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ l ។
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
• ទឹក 100 ម។ ល។
• dill - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងដាក់ផ្នែកមួយចូលទៅក្នុងរូបរាង។
2. ស្រទាប់ទី 2 គឺគំនិត។
3. ទីបីគឺកម្លាំងសាច់ជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេស។
4. "គម្រប" ជាមួយដំឡូង, sprinkle ជាមួយឈីស។
5. Dilute Cream sour និងម្សៅនៅក្នុងទឹក, ចាក់, sprinkle ជាមួយឱសថ។
6. ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។

ដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់ឆៅនៅលើចៀនឆាចៀន

អ្នកគាំទ្រនៃ crust crisp ដូចជា casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced នៅក្នុងចៀន frying មួយ។ រៀបចំម្ហូបសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, អំបិលដំឡូងនៅទីបញ្ចប់ fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ វាមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរខ្ទះវាគួរតែត្រូវបាននំប៉័ងគ្រឿងទេសត្រូវបានគេសមបំផុតសម្រាប់រមៀតនិងម្រេចម្រេចខ្មៅ។

គ្រឿងផ្សំ :

• កម្លាំង forceme - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប៊ឺ - 2 tbsp ។ l ។
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• dill - 1 bunch;
• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 2 PCs ។

ការរៀបចំ

1. កាត់ដំឡូងនិងចៀន។
2. ការពារខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសបន្ថែមសាច់ឆៅយកទៅដាក់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។
3. ផ្នែកមួយនៃដំឡូង "គ្រប" ជាមួយសាច់ minced ពីខាងលើដាក់ដំឡូងនោះ។
4. វាយពងជាមួយនឹងទឹកដោះ, ចាក់, sprinkle ជាមួយឱសថ។
5. រីករាលដាលប្រេង។
6. ចំអិន 20 នាទីនៅក្រោមគម្រប, infuse សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។

Casserole ជាមួយសាច់ minced និងដំឡូងនៅក្នុង multivariate នេះ

pudding ដំឡូងឆ្ងាញ់ ជាមួយសាច់គោដីត្រូវ បានទទួលនៅក្នុង multivariate មួយ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបលឿនសាច់មាន់ត្រូវបានល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី fry មុនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិននិងឆ្អិនដំឡូង។ នៅពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងបិទ, casserole គួរត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្រោមគម្របសម្រាប់ 10 នាទី, បន្ទាប់មករសជាតិនឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ជាងមុន។

គ្រឿងផ្សំ :

• forcemeat - 300 ក្រាម
• ដំឡូង - 500 ក្រាម។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• spinach - 100 ក្រាម
• ពណ៌បៃតង - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

1. គំនិត, spinach និងបៃតង chop, លាយជាមួយសាច់ minced ។
2. ដំឡូងដឹងគុណជាមួយគ្រឿងទេស។
3. ដាក់ចេញស្រទាប់សាច់បន្ទាប់មក - ដំឡូងនោះទេ។
4. ចំអិន 1 ម៉ោងនិង 20 នាទីក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។