Pancakes គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីនិងពេញនិយមនៃម្ហូបរុស្ស៊ីនៅទូទាំងពិភពលោក។ វាមិនសំខាន់, ក្បួនហេនៅលើមាត់ទ្វារ, ឬមិន - pancakes ឆ្ងាញ់តែងតែរីករាយអ្នកជាមួយនឹងវត្តមានរបស់ពួកគេនៅលើតុ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំ pancakes ជាមួយនឹង Ham ដែលនឹងសមនឹងរសជាតិនិងព្រលឹងរបស់អ្នកទៅកាន់ភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់។
Pancakes ជាមួយផ្សិតនិង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ pancakes:
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ granulated - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម
- Ham - 300 ក្រាម
- ឈីស - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំ pancakes ជាមួយ Ham និងផ្សិត។ ដូច្នេះសូមអនុញ្ញាតឱ្យលាបម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងចានបានចាក់នៅក្នុងទឹកដោះបន្តិចម្តងបំបែកស៊ុតនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់លាមករហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាយនិងដុតនំភីងខេននៅក្នុងខ្ទះចៀនកំដៅនៅលើភាគីទាំងពីរ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញនំបុ័ងពីនំប៉័ងអំបិល ផ្សិតត្រូវបាន លាងសម្អាតស្ងួតនិងកាត់ចូលក្នុងចាន។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតកាត់យ៉ាងល្អនិងហុចលើប្រេងបន្លែរួមជាមួយផ្សិត podsalivaya ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មករីករាលដាលតិចតួចនៃការបំពេញនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃ pancake នេះ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណបិទស្រោមសំបុត្រនិង fry pancakes នៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង butter Cream រហូតដល់ crust crispy ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ផងដែរនៅទីនេះយើងមាន pancakes ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច ជាមួយផ្សិត និង Ham!
Pancakes ជាមួយ Ham និងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
- ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងបន្លែ;
- អំបិលស្ករ។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- ឈីស - 250 ក្រាម
- Ham - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- អំបិល - pinch មួយ;
- បៃតងនៃ dill - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
យើងបានលាងម្សៅដោយស្លាយមួយបំបែកវាចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃស៊ុតដែលចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោនិង knead មួយ dough រាវដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកយើងបោះបន្តិច
ហើយនៅពេលនេះយើងបន្តការរៀបចំការបំពេញ: យើង chop Ham ចូលទៅក្នុងគូបតូចអ្រងួនពណ៌បៃតងអំបិលនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ប៉េងប៉ោះខ្ញុំស្ងួតវាកំទេចវាដោយពាក់កណ្តាលរង្វង់។ ឥឡូវនេះយកនំភីងខេកដាក់ម្សៅដែលបានរៀបចំនៅពាក់កណ្តាលគ្របដណ្តប់ជាមួយប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលនិងរុំយ៉ាងតឹង។ មុនពេលប្រើសូមចំអិនម្ហូបនៅក្នុងមីក្រូវ៉េនដុតនំរយៈពេល 5 នាទីនៅចង្ក្រានឬឆាតៗក្នុងចាន។