វិលនៃកែវជាមួយសាច់មាន់

យើងនឹងមិននិយាយឡើងវិញនិងនិយាយអំពីគុណធម៌ទាំងអស់នៃបន្លែដែលត្រូវបានគេហៅថាហ្សូឆិនី។ ហើយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភនៃសាច់មាន់អ្នកក៏ប្រហែលជាដឹងដែរ។ ប៉ុន្តែចានដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដែលអ្នកអាចចំអិនដោយប្រើសមាសធាតុទាំងពីរនេះហើយនៅតែអ្នកមិនត្រូវបានគេសាកល្បង។ យើងនឹងកែតម្រូវផ្នែកខ្លះហើយប្រាប់អ្នកនៅថ្ងៃនេះពីរបៀបចំអិនម្ហូបមួយក្នុងចំណោមចានទាំងនេះ។ ក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀតក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀតមាន វិលជុំ zucchini និងសាច់មាន់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ការរៀបចំរបស់ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រឹងប្រែងច្រើនទេហើយនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនហើយលទ្ធផលនឹងលើសពីការរំពឹងទុក។ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំក្រដាសបែបនេះហើយអ្នកនឹងរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។

រូបមន្តនៃការវិល zucchini ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• កន្ត្រកវ័យក្មេង - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ឆ្អឹងសាច់មាន់ - 650 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
• ឈីស piquant រឹង - 120 ក្រាម។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចដីស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• paprika ដឹងគុណ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកជ្រលក់ ប៉េងប៉ោះឬ ketchup - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្លឹក salad និង twigs នៃពណ៌បៃតងស្រស់;
• ប្រេងបន្លែណាមួយ។

ការរៀបចំ

សាច់លាមកសាច់មាន់លាងនិងស្ងួតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែស្បៀងអាហារហើយត្រូវបានគេវាយនឹងញញួរ។ បន្ទាប់មករដូវវស្សាអំបិលម្រេចដីស្រស់បានឆ្លងកាត់ខ្ទះចុចដាក់វានៅក្នុងចានមួយហើយទុកវាអោយមានអាយុកាលពី 30 ទៅ 40 នាទី។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសមាត zucchini វ័យក្មេងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសឬនេសងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចានប្រហែលបីទៅប្រាំមីលីម៉ែត្រក្រាស់។ យើងខាញ់ពួកវានៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ជាមួយប្រេងបន្លែរដូវវស្សាជាមួយអំបិលម្រេចដីនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ យើងទុកវាឱ្យក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេក្នុងរយៈ 7 ទៅ 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ zucchini បន្តិចពណ៌ត្នោត, ក្លាយជាទន់និងបន្ថែមសម្រាប់ស្រស់។

ឥឡូវនេះសម្រាប់ចានបន្លែនីមួយៗយើងដាក់នំត្រីមាន់និងខ្ទិះមួយដុំ ៗ ដែលមានត្រឹមត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះនិងលាយជាមួយឈីស។

យើងបង្កើតជារមៀលនិងរុំពួកគេជាប់គ្នានៅលើធ្មេញដុសធ្មេញឬបីឬបួនបំណែកនៅពេលតែមួយនៅលើឈើឆ្កាងឈើសម្រាប់ឈើឆ្កក់។ យើងបានដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ហើយចម្អិននៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់សាមសិបនាទី។

ការបញ្ចប់នៃការវិលជុំនៃ courgettes ជាមួយមាន់ត្រូវបានបំរើការនៅលើម្ហូបតុបតែងជាមួយស្លឹកសាឡាត់និង twigs នៃពណ៌បៃតង។