នៅរដូវក្តៅអ្នកត្រូវតែធ្វើនំជាមួយផ្លែស្ត្រប៊ែរី។ រសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាម្ហូបផ្អែមនៅផ្ទះហើយនៅលើតុដ៏ឧឡារិកនឹងមើលទៅដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើ berries ស្រស់គឺមិននៅក្នុងដៃអ្នកអាចប្រើទឹកកកឬយៈសាពូនមីជាមួយ strawberries ទាំងមូល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pie ជាមួយ strawberries មួយ?
រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតមួយជាមួយ strawberries នៅក្នុង oven អាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលជាពិសេសប្រសិនបើការសម្រេចចិត្តមួយដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងការជ្រើសរើសមូលដ្ឋាន។ ការចាក់បឺរីត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តណាមួយដូចជាផ្សិតនំប៊ីសស្ទីនខ្សាច់ឬម្សៅ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺរៀបចំស្ត្រប៊ែរីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
- ចំណីជាមួយ strawberries ស្រស់ដើម្បីចំអិនម្ហូបមិនមែនពិបាកទេ។ Berries ចាំបាច់ត្រូវបានតម្រៀប, លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងប្រសិនបើចាំបាច់ sprinkled ជាមួយម្សៅ។
- ប្រសិនបើរូបមន្តនេះផ្តល់នូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ berries ទឹកកកនោះវាមិនចាំបាច់ដើម្បី unfreeze វាទាំងស្រុងវាត្រូវតែមានក្រុមហ៊ុន។
- berries លុបចោលសមនឹងទាំងមូលនៅក្នុង syrup, ក្រោយនេះត្រូវតែត្រូវបាន drained ។
នំ Strawberry ជាមួយ strawberries
ការញ៉ាំនិងផ្លែឈើស្រស់ៗជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើថេហ្វឺត្រូវបានគេហៅថាជីលៀនដោយសារតែវាត្រូវបានចម្អិន។ បង្អែមឆ្ងាញ់នេះពីម្សៅរាវមួយអាចត្រូវបានរៀបចំតាមពីរវិធី: លាយជាបំណែកមូលដ្ឋាននៃ berries ឬដើម្បីធ្វើឱ្យស្រទាប់ strawberry រវាងពីរស្រទាប់នៃមូលដ្ឋានមួយ។ នៅក្នុងករណីណាមួយដែល berries ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយម្សៅដូច្នេះថាពួកគេផ្តល់ឱ្យបិទទឹកតិចនិង pie ទាំងស្រុង propeksya ។
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 400 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ម្សៅ - 1,5 ធាតុ;
- ម្សៅដុតនំ
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- strawberries ទឹកកក - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- វាយពងនិងស្ករ។
- Pour kefir និង butter ។
- ការណែនាំម្សៅនិងម្សៅដុតនំម្សៅដោយគ្មានដុំពក។
- កុំចាក់ផ្លែស្ត្របឺរីដើម្បីចាក់ចូលក្នុងម្សៅ។
- Pour ចូលទៅក្នុងផ្សិត parquet មួយ។
- ដុតនំចំណីជាមួយផ្លែស្ត្រប៊េរីសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីនៅ 190 ។
នំជាមួយ strawberries ពីកុម្មង់នំ puff
ចំណិតលឿនបំផុតជាមួយ strawberries ត្រូវបានរៀបចំពីការធ្វើតេស្តដែលបានទិញ។ ចូរជ្រើសយកនំប៉័ងរបស់អ្នកទុកជាមុនដូច្នេះការដុតនំនេះនឹងកាន់តែអស្ចារ្យហើយថែមទៀត។ សម្រាប់ការបំពេញនេះគឺល្អសម្រាប់ការដាក់ជាមួយ berries ទាំងមូលឬ strawberries នៅក្នុង syrup ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដុតនំការបំពេញ thickens, អរគុណចំពោះម្សៅ, លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងការតែងនិពន្ធនិងនឹងមិនរីករាលដាល។
គ្រឿងផ្សំ:
- កុម្មង់នំ puff - 700 ក្រាម។
- Strawberries នៅក្នុង syrup - 200 ក្រាម;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ l ។
- ស្ករអំពៅ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Dough មិន unfolded, បានបែងចែកជាពីរមិនមែនជាផ្នែកដូចគ្នា។
- រីករាលដាលពាក់កណ្តាលធំនៃ billet នៅក្នុងផ្សិតមួយ sprinkle ជាមួយម្សៅ។
- លាយផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយទឹកសុីរ៉ូនិងម្ស៉ៅដាក់វាក្នុងចាន។
- តុបតែងជាមួយនឹងបន្ទះ dough នៅលើកំពូល sprinkle ជាមួយស្ករពណ៌ត្នោត។
- ដុតនំចំណិតជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងពេលប្រញាប់សម្រាប់ 35 នាទីនៅ 180 ។
ចំណិតជាមួយ strawberries និងឈីក្រុម Fulham - រូបមន្ត
នំទំពាំងបាយជូរ ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានរសជាតិក្រអូបជាមួយ strawberries នឹងរំលឹក casserole បន្ថែមទៀតនៅក្នុង dough ឬ cheesecake មួយ។ ចំពោះរូបមន្តនេះ, berry ទឹកកកគួរដុះទាំងស្រុង, ទឹកក៏ត្រូវតែត្រូវបានត្រង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់វាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួត។ ឈីក្រុមគ្រួសារប្រើដិតនិងល្អប្រសើរជាងមុន rubbed បន្ថែមទៅរង្គាល homogeneous ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- កុម្មង់នំដែលមិនឆ្អែត - 600 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករត្នោត - 120 ក្រាម
- Cream sour - 1 tbsp ។ l ។
- Strawberry - 500 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
ការរៀបចំ
- ម្សៅដើម្បីរមៀលចេញ thinly, ដើម្បីបង្កើតរូបរាងដូច្នេះភាគីដែលព្យួរពីជញ្ជាំង។
- ពាក់កណ្តាលមួយ blender punch strawberry ជាមួយឈីក្រុម Fulham ស៊ុតនិងស្ករ។
- Pour ចាក់បំពេញផ្សិតរួចរុំវានៅខាងក្នុងគែម។
- Lubricate ផ្ទៃជាមួយ Cream sour ។
- ដុតនំសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ។
- នៅលើ pie ក្តៅដាក់ចេញ wafers នៃ strawberries ដែលនៅសេសសល់និងចាក់នៅលើទឹកឃ្មុំ។
នំជាមួយ strawberry ពី shortcake
ចំណីឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តុបុណ្យមួយ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នេះគឺដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកគ្រប់គ្នាជាមួយនឹងរូបរាងដើមរបស់វាមានភាពទន់ភ្លន់និងរសជាតិដែលមិនធ្លាប់មាន។ ល្អបំផុតសម្រាប់ការ strawberry ស្រស់មួយប៉ុន្តែនៅក្នុងការអវត្តមាននៃដូចជា berries frosty ឬទឹកកកនៅក្នុង syrup មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេង - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- Strawberry - 800 ក្រាម
- strawberry jelly - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- លាយប៊ឺជាមួយស្ករបន្ថែមស៊ុតបញ្ចូលម្សៅដុតនិងម្សៅ។
- Dough ចែកចាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទការបង្កើនភាគី។
- ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីនៅ 190 ។
- កាប់ស្ត្រប៊ែរីទៅជាបំណែក។
- រំលាយទៅតាមការណែនាំរបស់ចាហ៊ួយដែលបន្ថយបរិមាណទឹកដោយពាក់កណ្តាល។
- លាយជាមួយ berries ជាមួយ Jelly ។
- នៅក្នុងបំណែកត្រជាក់ចាក់ចាក់បំពេញហើយដាក់នំជាមួយ strawberries gelled នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 4 ម៉ោង។
នំជាមួយ strawberries ពី dough yeast
ចំណិតនំប៉័ង នេះមានផ្លែស្ត្របឺរីនឹងអាចដុតនំអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបដែលដុតមិនដំណើរការល្អ។ ម្សៅចាំបាច់ត្រូវកើនឡើងហើយការដុតនំនឹងក្លាយទៅជាភាពអស្ចារ្យព្រោះអរម៉ូនទឹកដោះគោនិងសុរា។ អ្នកមិនអាចរង់ចាំរហូតដល់មូលដ្ឋានច្រើនដងកើនឡើងមួយពេលគ្រប់គ្រាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 250 មីលីលីត្រ;
- yeast - 1 sachet;
- សូដា - 1 tsp ។ ដោយគ្មានភ្នំ
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- វ៉ានលីន
- ប្រេង - 20 ម។ ល;
- ម្សៅ - 400-500 ក្រាម;
- strawberry ស្រស់ - 400 ក្រាម;
- ស្ករអំពៅ - 2 tbsp ។ l ។
- yolk ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង kefir ក្តៅ, dilute yeast និង soda ទុកសម្រាប់ 5 នាទី។
- បន្ថែមប៊ឺ, ស៊ុតនិងស្ករ។
- Pour vanilla និងម្សៅ, knead dough ទន់។
- ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងកំដៅក្នុងរយៈ 30-40 នាទី។
- ផ្នែកទីបីនៃមូលដ្ឋានត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។
- ពង្រីកក្រូចឆ្មារនៃ berries, sprinkle ជាមួយអំពៅអំពៅ។
- ពីការធ្វើតេស្តដែលនៅសេសសល់, ធ្វើឱ្យច្រូតនិងតុបតែងពួកវាជាមួយចំណិតមួយ។
- លាងសមាតលើផ្ទកមហមយើសប់រយៈពល 15 នាទី។
- នំដុតនំជាមួយ strawberries សម្រាប់ 35 នាទីនៅ 190 ។
ឃាងនំជាមួយ strawberries
មួយចំណិតឆ្ងាញ់និងខៀវជាមួយ strawberries, រូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នាបន្ថែមទៀតត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រឿងចម្បងគឺដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅ biscuit ត្រឹមត្រូវតាមច្បាប់មូលដ្ឋាន។ ប្រសិនបើមានភាពមិនច្បាស់លាស់នៅក្នុងលទ្ធផលខៀវស្រងាត់បន្ថែមម្សៅដុតនំទៅសមាសធាតុ។ ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ត្រូវត្រស្ងួតនិងរមូរក្នុងម្សៅហើយកកឱ្យទឹកដោះគោតិចតួច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្សៅ - 300 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ
- Strawberry - 300 ក្រាម
- ម្សៅ។
ការរៀបចំ
- ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនជាមួយស្កររហូតដល់កំពូល។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ចូល yolks វាយដំនិងម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ។
- Pour dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយរីករាលដាល strawberry strawberries, pritaplivaya berries តិចតួច។
- ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីនៅ 19 ។
ចំណិតជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែស្ត្របឺរី
នំដ៏សាមញ្ញមួយជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនិងផ្លែប៉ោមគឺជាត្បូង។ មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយអ្នកចម្អិនទាំងអស់មានភាពល្អប្រសើរ។ រសជាតិពិសេសនឹងបន្ថែមជាតិក្លិននៅក្នុងការបំពេញនិង dough អាចត្រូវបានបំពេញដោយកំណត់ត្រា vanilla និងក្រូច។ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំចេញមកក្រៅបន្ថែមទៀតសូមប្រើរាងជាអង្កត់ផ្ចិត 22 សង់ទីម៉ែត្រហើយកុំបើកឡនៅរយៈពេល 30 នាទី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ស្ករ - 180 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ, vanillin, peel នៃ lemon មួយ;
- ម្សៅ - 400 ក្រាម;
- Strawberries - 200 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- cinnamon ។
ការរៀបចំ
- វាយពងជាមួយស្ករបន្ថែម vanilla, zest, ម្សៅដុតនំ។
- ការណែនាំម្សៅម្សៅលាយដោយគ្មានដុំពក។
- ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយពីខាងលើដើម្បីចែកចំណិតផ្លែឈើ។
- ដុត នំនំជាមួយផ្លែប៉ោម និង ផ្លែ ស្ត្របឺរីសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីនៅ 190 ។
នំជាមួយ strawberries និងចេក
ចំណិតចេកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិង សាមញ្ញ ជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋានដែលមានរាងមូលឬដីខ្សាច់។ ក្នុងនាមជាស្រទាប់ប្រើទឹកដោះគោក្រាស់ឬធ្វើក្រែមជាមួយឈីស។ ភាពផ្អែមល្ហែមនេះគឺអាចធ្វើទៅបានហើយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដើម្បីចម្អិនអាហារនឹងមិនចំណាយពេលលើសពីកន្លះម៉ោងជាពិសេសប្រសិនបើនៅក្នុងទូទឹកកកមានម្សៅទឹកកក។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំផ្អែម - 500 ក្រាម;
- Strawberries នៅក្នុង syrup - 400 ក្រាម;
- ចេក - 2 បំណែក;
- ទឹកយ៉ាអួក្រាស់ - 250 មីលីលីត្រ;
- សូកូឡារលាយ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ម្សៅទឹកដោះគោដែលមានជាតិខាញ់ត្រូវចែកជាទម្រង់តូចៗ។
- ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅ 190 ។
- ត្រជាក់នំ។ បាចស្បកសូកូឡាមួយភាគបីនៅលើផ្ទៃ។
- ស្រទាប់បន្ទាប់រីករាលដាលរង្វង់នៃចេកបន្ទាប់មក strawberries និងចាក់ syrup ។
- ចាក់សូកូឡាដែលនៅសល់។ បម្រើបន្ទាប់ពីមួយម៉ោង។
នំជាមួយ strawberries នៅលើ kefir នៅក្នុង multivark មួយ
ចំពោះរូបមន្តនេះការបំពេញចំណីផ្លែស្ត្របឺរីអាចមានទាំងផ្លែឈើស្រស់ (ទឹកកក) និងយៈសាពូនមីក្រាស់។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការប៉ះពាល់ផ្លែប៊ឺរីពីរាវលើសឬសុីរ៉ូនិងបុកបន្តិចបន្តួចសល់បំណែក។ នៅក្នុងពហុកោណនេះផ្ទៃរបស់នំមិនស្រាលទេដូច្នេះអ្នកអាចបើកផលិតផលនៅជុំវិញ 10 នាទីមុនពេលចប់កម្មវិធី។
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 250 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- vanilla, ម្សៅដុតនំ;
- ម្សៅ - 300 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប្រេង - 50 មីលីលីត្រ;
- Pure strawberry - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ឆ្អឹងពងជាមួយស្ករបន្ថែមពងនិងប៊ឺ។
- បញ្ចូលម្សៅជាមួយម្សៅដុតនិងវ៉ាលីនលីន។
- ចាក់ 2/3 នៃការធ្វើតេស្តចូលទៅក្នុងចានមួយចែកចាយម្សៅ berry បានចាក់នៅសល់នៃ dough នេះ។
- ចំអិន 1 ម៉ោងនិង 20 នាទី។