កាលពីមុនផ្លែប៊ឺតិចតួចត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមផ្សារទំនើបភាគច្រើនវាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងម្ហូបអាហារនិងពីប្រេងវាត្រូវបានស្រង់ចេញដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង។ កាន់តែច្រើន, អ្នកដែលគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេនិងមើលរបបអាហាររបស់ពួកគេមានចំណាប់អារម្មណ៍ទៅលើអ្វីដែលចំណីអាហារកាឡូរីនៃ ផ្លែប៊ឺរគឺជាអ្វី ។
គ្រឿងផ្សំនិងមាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែបឺរ
ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវជាតិខ្លាញ់តិចៗជាច្រើនដែលវាផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated ធ្វើឱ្យកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលមានប្រូតេអ៊ីនធម្មតាប៉ុន្តែវាមិនអនុញ្ញាតឱ្យបន្ទះ atherosclerotic បង្កើតនៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមនោះទេ។ ដូច្នេះការប្រើ avocados ជាទៀងទាត់គឺជាការការពារដ៏ល្អនៃការសរសៃឈាមអារទែ, ជំងឺលើសឈាមសរសៃឈាម, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
លើសពីនេះទៅទៀត, ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើលក្ខខណ្ឌនៃស្បែកនិងសក់។ ពួកគេក៏ចាំបាច់ក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតខួរក្បាលចំពោះកុមារ។ ចំពោះបញ្ហានេះផ្លែបឺរគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
ផ្លែបឺរគឺជាប្រភពវីតាមីន C, D និង Provitamin A ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងឆ្អឹង។ ផ្លែឈើនេះសម្បូរទៅដោយសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ - វីតាមីនអ៊ី ដែលការពារភ្នាសនៃកោសិការបស់យើងពីការខូចខាត។ លើសពីនេះដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់និងតូកូប៉ឺរផ្លែប័កមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសំរាប់ស្ត្រីព្រោះសមាសធាតុទាំងនេះចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។
សាច់ផ្លែឈើមានជាតិសរសៃ។ វាលាងសម្អាតពោះវៀនកែលម្អជំនាញអតិសុខុមប្រាណនិងម៉ូទ័រ។ កាបូអ៊ីដ្រាតផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកតិចតួចណាស់ដែលភាគច្រើននៃជាតិខ្លាញ់នេះមិនមានជាតិខ្លាញ់ដូច្នេះផ្លែបឺរមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់ - ក្នុង 100 ក្រាមមានប្រហែល 210 កាឡូរី។
ក្នុងន័យនេះ, អ្នកដែលធ្វើតាមតួរលេខនិងការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃគឺមានការព្រួយបារម្ភថាតើផ្លែបឺរអាចមាននៅលើរបបអាហារ។ ទោះបីជាមានតម្លៃថាមពលខ្លាំងក៏ដោយផ្លែឈើនេះគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលតស៊ូជាមួយនឹងទម្ងន់លើស។ ដំបូងផ្លែប័កមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូច្នេះការប្រើវាជួយកែលម្អដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយនិងការដុតខ្លាញ់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ ទី 2 ដោយសារវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់ផ្លែឈើនេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារនៃសារជាតិប្រូតេអ៊ីន។ ទីបីផ្លែបឺរមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់វាជាជម្រើសងាយស្រួលនិងមានប្រយោជន៍ចំពោះប៊ឺឬឈីសរលាយអរគុណដល់រសជាតិប៊ឺរីស្រស់។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំសាំងវិចមួយនៅពេលព្រឹកជាមួយនឹងបំណែកនៃផ្លែបឺរអ្នកនឹងភ្លេចអំពីភាពអត់ឃ្លានរហូតដល់អាហារពេលល្ងាចដោយខ្លួនឯង។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែបឺរ 1 ភី។ អាស្រ័យលើទំហំនិងទម្ងន់នៃផ្លែឈើមួយផ្លែអាចថ្លឹងទម្ងន់ពី 100 ទៅ 1000 ក្រាម។ ចុងបញ្ចប់អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែបឺកូខាំជាទៀងទាត់នឹងមានស្បែករលោងនិងយឺត ៗ ជាពិសេសនេះសម្រាប់អ្នកដែលព្យាយាមបំបាត់
ផ្លែចិញ្ចឹមមានសារប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទំងន់ដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភមានតម្លៃខ្ពស់។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកដែលមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងតួរលេខវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការបញ្ចូលផ្លែឈើនេះនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ នេះនឹងក្លាយជាការការពារដ៏ល្អនៃការទល់លាមកភាពស្លកសាំងសរសៃឈាម, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការគាំងបេះដូង។
ការបង្ខំខ្លះ
មុនពេលប្រើ avocados ត្រូវតែសម្អាតព្រោះស្បែកនិងឆ្អឹងមានសារធាតុពុល។ លើសពីនេះទៀតមនុស្សមួយចំនួនមានការមិនអត់ឱនចំពោះផ្លែឈើនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញផ្លែឈើដែលមិនទាន់ពេញវ័យអ្នកមិនគួរបារម្ភទេ។ ផ្លែបឺរគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំនោមផ្លែឈើមួយចំនួនដែលវាទុំនៅពេលវាត្រូវបានបែក។ គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃ។