Stevia - ល្អនិងអាក្រក់

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភនិយាយថាស្ករនិងជាតិស្ករឆ្អិនសុទ្ធតែនៅឆ្ងាយពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុងឬជំនួសដោយអ្វីផ្សេងទៀត: ផ្លែឈើស្ងួត, ទឹកឃ្មុំ។ ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសយកស្ករផ្អែមមួយដែលសព្វថ្ងៃអាចរកបាននៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេស។ ភាពពេញនិយមបំផុតគឺស្ករពីស្តេវីវី - រុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានផ្ទះជាអាមេរិច។ ទោះជាយ៉ាងណាវប្បធម៌នេះក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវាលនៃការព្យាបាលដោយប្រើរុក្ខជាតិ។ ប៉ុន្តែឆ្ងាយពីមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាអ្វីដែលអត្ថប្រយោជន៍និងគុណវិបត្តិរបស់ស្តេហ្វវីមាននិងថាតើវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាជាជម្រើសមួយចំពោះស្ករប្រពៃណីដែរឬទេ។ ដើម្បីយល់ពីបញ្ហានេះអ្នកអាចសិក្សាពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារធាតុបំពុលធម្មជាតិពី Stevia

នៅក្នុងខ្លួនវា stevia រោងចក្រគឺជា storehouse ពិតនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។ ឧទាហរណ៍វាមាន វីតាមីន A និង C, វីតាមីន B, វីតាមីនឌី, នីកូទីនីកអាស៊ីតសម្រាប់កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, សេលេនីញ៉ូម, រ៉ុនទីន, លូហ្សីទីន។ ល។ នៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធ, ឱសថនេះអាចមានឥទ្ធិពលលើបំពង់រំលាយអាហារប្រព័ន្ធបន្តពូជ , ឈាម, ទឹកនោម, វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរី, ព្យាបាលរបួស, បន្ថយការរលាក, ល។ ជាការពិតណាស់បន្លែផ្អែមមិនអាចអួតពីគុណភាពវិជ្ជមានដូចគ្នាបានទេបើទោះបីជាវាត្រូវបានផលិតតែពីវត្ថុធាតុដើមបន្លែហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាដូចគ្នាទៅនឹងផលិតផលធម្មជាតិ។ ឱសថមានភារកិច្ចខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច - វារក្សាភាពផ្អែមធម្មជាតិនៃឱសថនិងស្ថានភាពអព្យាក្រឹតភាពរបស់វាសម្រាប់សុខភាព។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្អែមស្ទេវីយ៉ាសម្រាប់រាងកាយគឺជាអ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតថាជាមួយនឹងជំនួយរបស់វាអ្នកអាចបោះបង់ចោលខ្សាច់ពណ៌សបែបប្រពៃណីនិងស្ករចម្រាញ់។ ការរៀបចំពីធម្មជាតិមានជាតិផ្អែមច្រើនដងជាងស្ករវាអាចត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមលើផលិតផលធ្វើម្ហូបគ្រឿងផ្សំនំបុ័ងអាហារផ្សេងៗទៀតរួមទាំងម្ហូបអាហារដែលបានចម្អិនដោយខ្លួនឯង។ ជាតិផ្អែមប្រភេទនេះមិនមានកាឡូរីទេហើយវាមិនអាចធ្វើឱ្យខូចតួលេខនោះទេហើយវាកាន់តែពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យវាហួសពីវាព្រោះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចាក់វ៉េស្ទៀវីនៅក្នុងថេប្លេតជាងការរាប់ប៊ីតស្ករ។

សារធាតុផ្អែមពីវត្ថុធាតុដើមបន្លែមិនមែនជាថ្នាំញៀនហើយមិនមានផលប៉ះពាល់ទេ។ យ៉ាងណាមិញនៅក្នុងសារៈសំខាន់របស់វាវាមិនមែនជាសារធាតុសំយោគនោះទេវាមិនមានសារធាតុគីមីមន្ទីរពិសោធន៍ទេ។ វាគ្រាន់តែជាការដកស្រង់ស្មៅផ្អែមដែលមិនមានធាតុផ្សំបន្ថែមទៀត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ពីស្តេហ្វៀក៏អាចជាដូច្នេះមុននឹងអ្នកចាប់ផ្តើមយកវាវាមានតម្លៃពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ ទីមួយឱសថក្នុងមនុស្សម្នាក់អាចមានការមិនអត់ឱនចំពោះថ្នាំនេះ។ ទី 2 វាមិនតែងតែត្រូវបានបង្ហាញចំពោះអ្នកជំងឺ hypotonic ទេដោយសារតែ stevia បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងអាចបណ្តាលអោយវាលោតបាន។ ទីបីការជំនួសស្ករគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺដែលមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលអាចថយចុះ មានអារម្មណ៍តានតឹងក្នុងកម្រិតជាតិស្ករ។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃការស្ទេវីយ៉ាក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទឹកដោះគោធម្មជាតិត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងការត្រៀមលក្ខណៈផ្សេងៗទៀតនៃប្រភពដើមសំយោគ។ ជាការពិត Stevia មិនមានប្រតិកម្មនិងអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយសុវត្ថិភាពទៅនឹងអាហារណាមួយឡើយ។ វាធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមមានភាពប្រសើរឡើងហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុនេះកកកុញទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាពីស្ករពី stevia បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍វាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើថ្នាំត្រូវបានគេរំលោភបំពាន។ វាអាចបណ្តាលមកពីការធ្លាក់ចុះនៃសម្ពាធឈាម, ជំងឺខួរក្បាលរ៉ាំរ៉ៃ ក៏ដូចជាការរំលាយអាហារនិងជំងឺរាគនៅពេលរួមបញ្ចូលជាមួយផលិតផលមួយចំនួនដូចជាទឹកដោះគោជាដើម។