សារធាតុប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ដែលត្រូវចូលរួមក្នុងសកម្មភាពប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ប្រសិនបើសារធាតុនេះត្រូវបានខ្វះឱកាសនៃការកើនឡើងនៃការកើនឡើង។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាសុខភាពវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិប៉ូតាស្យូមក្នុងរបបអាហារ។ ចាប់តាំងពីជួរគឺធំល្មម, អ្នកពិតជាអាចរកបាននៅក្នុងម្ហូបអាហារសំណព្វរបស់អ្នក។
យោងតាមស្ថិតិប្រជាជនភាគច្រើននៅខ្វះ ប៉ូតាស្យូម ។ ជាលទ្ធផលវាបង្កើនភាគរយនៃបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
តើអ្វីទៅជាអាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូម?
មានផលិតផលជាច្រើនដែលរួមបញ្ចូលធាតុនេះក្នុងចំណោមពួកគេមាន:
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំវាដោយខ្លួនឯងឬនៅពេលជ្រើសរើសយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសភាពវាមិនគួរជាអំបិលទេ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលការពារកោសិកាពីការខូចខាត។
- រុក្ខជាតិ beet ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេបោះចោលទៅក្នុងធុងសំរាមដោយមិនគិតស្មានពីព្រោះវាមិនត្រឹមតែបញ្ចូលប៉ូតាស្យូមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារជាតិ lutein ផងដែរដែលមានសារៈសំខាន់សំរាប់ភ្នែក។ បន្ថែមកំពូលកំទេចសាប៊ូ។
- apricots ស្ងួត ។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែមានបរិមាណប៉ូតាស្យូមច្រើនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានវីតាមីន A និងជាតិសរសៃផងដែរ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌នៅពេលជ្រើសរើស apricots ស្ងួតវាល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ពូជត្នោតងងឹត។
- ផ្លែបឺរ ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនៃអាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូម។ លើសពីនេះទៀតវារួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូង។
- សណ្តែកសៀង ។ សមាសភាពនៃធញ្ញជាតិទាំងមូលរួមបញ្ចូលនូវសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍រួមទាំងប៉ូតាស្យូម។ នៅពេលដែលការជ្រើសរើសយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគុណភាពនៃសណ្តែក។
- កាលបរិច្ឆេទ ។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែជួយបំពេញតម្រូវការប៉ូតាស្យូមរបស់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងស្ករផងដែរ
- ដំឡូង ។ បន្លែជា root មានជាតិប៉ូតាស្យូមជាច្រើន។ មានតែអ្វីដែលសំខាន់នោះទេគឺត្រូវរៀបចំដំឡូងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងល្អបំផុតនៅក្នុង peel នេះ។
- ផ្លែប៉ោម ។ ឥទ្ធិពលល្អលើស្ថានភាពសរសៃឈាមនិងបេះដូង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើផ្លែឈើនេះដល់មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងការងារផ្លូវចិត្តពីព្រោះវាមានសារធាតុដែលជួយដល់ការបង្កើតឈាម។ ផ្លែប៉មត្រូវបរិភោគដោយប្រើកំប៉ុងព្រោះមានអាស៊ីតនៅក្នុងវាដែលសំអាតកប៉ាល់នៃជាតិពុល។
ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលនៃផលិតផលប៉ូតាស្យូមទេ។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើពណ៌បៃតងឧទាហរណ៍ parsley និង spinach ព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើនទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងផ្សិតនិងចេករបស់អ្នកហើយនៅរដូវក្តៅចូរកុំភ្លេចឪឡឹកនិងឪឡឹក។ សូម្បីតែនៅក្នុងរដូវនៃ berries និងផ្លែឈើគួរយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅ blackberries, ទំពាំងបាយជូនិង currants ពណ៌ខ្មៅចាប់តាំងពីពួកគេក៏មានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំនៃប៉ូតាស្យូម។
តារាងផលិតផលដែលសំបូរជាតិប៉ូតាស្យូម
ផលិតផលសម្បូរជាតិសូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូម
ធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយហើយវាហាក់ដូចជាបំពេញបន្ថែមគ្នាទៅវិញទៅមក។ នោះគ្រាន់តែជាឥរិយាបថចំពោះការប្រើប្រាស់ប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូមខុសគ្នា។ ផលិតផលដែលមានសារធាតុគីមីដំបូងគេត្រូវតែមានវត្តមានជានិច្ចនៅក្នុង របបអាហារ របស់អ្នក។
ជំនួយមានប្រយោជន៍
ទឹកក្រឡុកស្រស់ៗពីបន្លែនិងផ្លែឈើដែលបានលើកឡើងខាងលើវាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរព្រោះអ្នកនឹងផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងប៉ូតាស្យូមច្រើន។ អ្នកក៏អាចលាយផលិតផលជាច្រើនដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមនិងទទួលបាននូវ "ស្រាក្រឡុក" ដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងកិតប្រចាំថ្ងៃចាំបាច់នៃធាតុនេះ។
ដើម្បីរក្សាបរិមាណប៉ូតាស្យូមអតិបរិមាក្នុងផលិតផលវាជាការល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំវាសម្រាប់ចំហុយឬច្រើនបំផុតក្នុងការដាំទឹកក្តៅក្នុងបរិមាណតិចតួច។