ផលិតផលដែលមានវីតាមីន A

នៅពេលដែលអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តចាប់ផ្តើមរៀនសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សការរកឃើញដំបូងគឺថ្នាំ Retinol ដែលគាត់ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាវីតាមីនអា។ វីតាមីននេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ចំពោះជីវិតមនុស្សនិងសុខភាពដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាថាវីតាមីនអាមាននៅក្នុងអាហារដែលអ្នកញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ។

តើផលិតផលដែលមានវីតាមីនអាផ្តល់ឱ្យ?

មនុស្សជាច្រើនដឹងថាផលិតផលទាំងអស់ដែលមានតែវីតាមីនអាប៉ុណ្ណោះដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនិយមន័យទូទៅនេះមិនរាប់បញ្ចូលវិសាលគមពហុចំណុចនៃផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ Retinol លើរាងកាយរបស់មនុស្សនោះទេ។ ទោះបីជាយើងនិយាយតែអំពីទិដ្ឋភាពដែលមានសារៈសំខាន់បំផុតក៏ដោយក៏បញ្ជីនៃគុណសម្បត្តិនៃវីតាមីន A គឺគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់:

• ដោយមិនមានវីតាមីន A នៅក្នុងរាងកាយគឺមិនអាចធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។
• សុខភាពរបស់ធ្មេញនិងឆ្អឹងអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើថ្នាំ Retinol ។
• វីតាមីនអាទទួលខុសត្រូវចំពោះការបែងចែកខ្លាញ់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
• Retinol គឺជាមនុស្សដែលមានវ័យចំណាស់។ វាពិតជាធ្វើឱ្យដំណើរការចាស់ដើរយឺតនិងជំរុញការអភិវឌ្ឍកោសិកាថ្មីនៅទូទាំងខ្លួន។
• វីតាមីន A គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាចក្ខុវិស័យដែលមានសុខភាពល្អ។
• ការខ្វះខាតវីតាមីន A តែងតែនាំអោយមានការថយចុះនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
• ប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់ - genitourinary, gastrointestinal និង cardiovascular - តម្រូវឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃ retinol នៅក្នុងរាងកាយ;
• ចំពោះស្ត្រី, សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានលេងដោយការពិតដែលថាវីតាមីនអាលើកកម្ពស់ភាពវ័យក្មេងនៃស្បែកក៏ដូចជាសុខភាពរបស់វាការបត់បែននិងការព្យាបាលមុននិងមុន។
• ស្រ្ដីមានផ្ទៃពោះត្រូវការវីតាមីន A គ្រប់គ្រាន់ព្រោះខ្វះខាតទារកអាចខ្វះទំងន់។
• វាស្ថិតនៅលើថ្នាំ Retinol ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រយកចិត្តទុកដាក់លើកិច្ចការស្មុគ្រស្មាញនៃការព្យាបាលអ្នកជម្ងឺមហារីក (ហើយជាការពិតវាគឺជាការការពារជំងឺមហារីកដ៏ល្អ) ។

វាងាយស្រួលក្នុងការយល់ដឹងថាចំណីអាហារដែលវីតាមីនអាមានក្នុងបរិមាណច្រើនត្រូវតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសពិតប្រាកដដើម្បីពន្យារអាយុផងដែរ។

តើអ្វីទៅជាអាហារសម្បូរវីតាមីន A?

ផលិតផលដែលមានវីតាមីន A គឺមានភាពទាក់ទាញនៅក្នុងរសជាតិរបស់ពួកគេដូច្នេះបញ្ហាជាមួយនឹងការបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារមិនគួរកើតឡើងទេ។ ជាបឋមសូមយកចិត្តទុកដាក់ដល់ក្រុមដូចខាងក្រោម:

• វីតាមីនអាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែលឿង: ប៉េងប៉ោះលឿងម្រេចប៊ុលហ្គារី។
• វីតាមីនអាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ទឹកក្រូច: ការ៉ុង, ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេស, ល្ពៅ។
• វីតាមីន A ដែលសំបូរទៅដោយបន្លែបៃតង: parsley, spinach, ម្រេចបៃតង។
• ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីនអាហើយក្នុងន័យនេះផ្លែ apricots កំពុងតែនាំមុខ។
• ពីផលិតផលដើមកំណើតសត្វដែលជាប្រភពដ៏ល្អនៃថ្នាំ Retinol គឺជាថ្លើមសាច់គោ។
• វីតាមីន A សម្បូរទៅដោយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន: ប៊ឺក្រែមទឹកដោះគោទាំងមូល។
• រាល់ព្រឹកអ្នកអាចបង្កើនរូបរាងរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយវីតាមីនអារួមបញ្ចូលទាំងរបបអាហារនៃម្ហូបណាដែលមានពងក្រពើពងក្រពើ - វាមានផ្ទុកជាតិ Retinol ច្រើន។
• មេដឹកនាំដែលទទួលស្គាល់នៅក្នុងខ្លឹមសារនៃវីតាមីនអា - ខ្លាញ់ត្រីត្រីទាំងពីរដែលត្រូវបានញែកដាច់ដោយឡែកពីទម្រង់អាហារបំប៉ននិងខ្លាញ់ធម្មជាតិមានវត្តមាននៅក្នុងត្រីសាម៉ុងត្រីគោត្រី។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសង្កត់ធ្ងន់ថាជាមួយនឹងការខ្វះខាតវីតាមីន A នៅក្នុងរាងកាយនៃការបញ្ចូលអាហារសាមញ្ញ ៗ នៅក្នុងរបបអាហារប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរក្នុងអាហារដែលមានវីតាមីន A ច្រើនវានៅតែមានប្រយោជន៍ដោយប្រើថ្នាំគ្រាប់ - ឧទាហរណ៍ប្រេងត្រីដូចគ្នា។ សំណាងល្អឥឡូវនេះវាត្រូវបានវេចខ្ចប់ហើយដើម្បីបង្កើនរូបរាងរាងកាយដោយសារធាតុបំប៉ននឹងមិនត្រូវរងនូវរសជាតិមិនល្អទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវានៅតែមានតម្លៃក្នុងការចងចាំនូវអាហារដែលមានវីតាមីនព្រោះវានឹងការពារស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។