អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បបរសូលុយស្យូមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ?

បបរម៉ាណាហាក់ដូចជាអាហាររបស់កុមារជាច្រើនប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យក៏ចូលចិត្តវាដែរដោយបន្ថែមទឹកជ្រលក់, ផ្លែឈើ, ផ្លែឈើជាដើម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានតម្លៃក្នុងការស៊ើបអង្កេតថាតើបបរម៉ាណាមានប្រយោជន៍ចំពោះមនុស្សពេញវ័យឬក៏ម្ហូបបែបនោះអាចនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ទេ?

ខ្ញុំចង់និយាយថានៅក្នុងធម្មជាតិមិនមានក្រឡុកដូចជាតុក្កតានិងផលិតវាដោយកិនឆ្អឹងខ្នងស្រូវសាលី។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បបរសូលុយស្យូមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ?

សមាសភាពនៃធញ្ញជាតិរួមមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនឧទាហរណ៍វាមាន ប៉ូតាស្យូម ច្រើន - សារធាតុរ៉ែមួយដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ Porridge មានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មព្រោះវាផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ នៅក្នុង semolina ជាតិសរសៃតិចតួចប៉ុន្តែច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតដូច្នេះវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងម៉ឺនុយមន្ទីរពេទ្យ។ បបរដូងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពោះវៀនចំពោះមនុស្សពេញវ័យពីព្រោះវាមិនបង្កើតភាពតានតឹងបន្ថែមទៀតលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សដែលខ្សោយ។ លើសពីនេះទៀតចានមួយនៃម្ហូបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរក្នុងរយៈពេលយូរ។ ការបន្ថែមធញ្ញជាតិប្រភេទនេះមួយទៀត - វាជួយក្នុងការទប់ទល់នឹងស្ថានភាពស្ត្រេសនិងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

តើអ្វីទៅដែលបង្កអន្តរាយដល់បបរសូលុយស្យូមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ?

សមាសភាពនៃធញ្ញជាតិរួមមានជាតិស្ករច្រើនដែលមនុស្សជាច្រើនមានប្រតិកម្ម។ ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនសារធាតុនេះបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺដូចជា ជំងឺខួរក្បាល ដែលសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ចាប់ផ្តើមស្រូបយកមិនល្អនៅក្នុងខ្លួន។ ផលប៉ះពាល់នៃបបរសូលុយស្យូមសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានបង្កឡើងដោយសារធាតុ phytin ដែលយកកាល់ស្យូមចេញពីរាងកាយ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយអំពីមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះសម្រាប់ 100 ក្រាមមាន 330 គីឡូកាល់។ ប្រសិនបើមានតុក្កតាមួយធំ ៗ នោះវាអាចធ្វើឱ្យមានទម្ងន់កាន់តែច្រើន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពត៌មានដែល semolina គឺសមរម្យសម្រាប់របបអាហារមួយគឺមិនពិត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តជ្រលក់ម្ទេសហូបហើយញ៉ាំវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហើយគ្រប់គ្រងទំហំនៃចំណែក។