Gooseberries - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ជាទូទៅគេដឹងថាសត្វឃ្មុំឈីសត្រូវបានគេស្គាល់ដល់មនុស្សគ្រប់រូបសូម្បីតែអ្នកទីក្រុងដែលមិនដែលបរិភោគឬបានឃើញវា។ នៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍បុរាណនេះ "berry ជេរប្រមាថ", ជា Chekhov បានកំណត់, ត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតជាងអ្វីទាំងអស់។ ពីក្មេងលេងសាលារៀនមនុស្សចងចាំរឿងរ៉ាវរបស់គាត់ "Gooseberries" "Chameleon" ល។ "Gooseberries-s" គឺជាផ្លែប៉ោមដែលគេពេញចិត្តបំផុតរបស់ Balzaminov ប្រហែលជាដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃពពួកសណ្តែកបៃតងដែលគាត់បានដឹង។

Berry gooseberry និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា

ហេតុផលសម្រាប់ប្រជាប្រិយភាពបែបនេះនៃការ berries នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺ unpretentiousness ដីនិងអាកាសធាតុនៃរុក្ខជាតិ shrub នេះ versatile របស់ខ្លួន (ការកកស្ទះ, ទឹកផ្លាវ, kissels, tinctures) លទ្ធភាពនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងនិងការពិតណាស់រសជាតិផ្អែម - ផ្អែមរីករាយ។ នៅក្នុង Kievan Rus, សួនច្បារវត្តអារាមត្រូវបានលង់ទឹកធម្មតានៅក្នុង gooseberries ហើយនៅសម័យចាស់អង់គ្លេសនិងអាល្លឺម៉ង់អាចធ្វើឱ្យស្រាហ៊ានណាស់ពីហ្គីស។ ជាលទ្ធផលនៃការជ្រើសរើសការងាររបស់ជំនាន់នៃសួនច្បារនិយមមួយ berry ធំបានបង្ហាញខ្លួន, ស្ទើរតែតូចដូច plum មួយ។

ឥឡូវនេះពិភពលោកដឹងច្រើនជាងមួយ 000 (!) ពូជ gooseberries ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃពណ៌មួយ - ពី emerald ពណ៌បៃតងទៅពណ៌ខ្មៅពណ៌ស្វាយ។

ប៉ុន្ដែមិនត្រឹមតែរសជាតិលក្ខណៈនិងការបោកបញ្ឆោតតែប៉ុណ្ណោះទេដែលបានធ្វើឱ្យផ្លែទំពាំងបាយជូរភាគខាងជើងមានប្រជាប្រិយភាព។ សមាសធាតុគីមីនិងរ៉ែរបស់វាដាក់ gooseberries នៅលើដូចជាមួយ currant (សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់ខ្លួន) និងទំពាំងបាយជូសម្រាប់តិត្ថិភាពនៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ នោះគឺការប្រើប្រាស់ gooseberries សម្រាប់សុខភាពក៏ predetermines ប្រជាប្រិយភាពមានអាយុច្រើនឆ្នាំរបស់ខ្លួន។ មាតិកាកាឡូរីដែលមានកម្រិតទាបប្រហែល 44 គីឡូក្រាមទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការប្រើប្រាស់ម្រេចកំពស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ហើយគ្រាន់តែជាមនុស្សដែលមិនព្រងើយកន្តើយចំពោះភាពសុខដុមនីយកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ផលប្រយោជន៍សុខភាពនៃការប្រើប្រាស់ពពួក Gooseberries គឺមានទំហំធំហើយវាគឺដោយសារតែសមាសធាតុរបស់វាដែលជាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានតែមួយ។

នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃ berries, ប្រមាណ, អាស្រ័យលើពូជ, រួមបញ្ចូលទាំង:

• 88 ក្រាមនៃទឹក;
• ប្រូតេអ៊ីន 1 ក្រាម;
• 0,6 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់;
• 5.9 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត;
• ជាតិសរសៃចំណី 4,3 ក្រាម។

មានបរិមាណ វីតាមីន A , C, B1, B2, B5, B9, E. មានតែវីតាមីន Currant និងសមុទ្រ -B buckthorn តែប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែ gooseberries ត្រូវបានរក្សាទុកល្អប្រសើរជាងមុន, ដែលមានន័យថាវីតាមីនត្រូវបានបម្រុងទុកបានល្អប្រសើរ។

ក្នុងចំណោមម៉ូលេគុលមានជាតិប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមនិងម៉ង់កាណែសមីនស្ពាន់ស័ង្កសី។ បើយោងទៅតាមខ្លឹមសារនៃទង់ដែង, gooseberries គឺជើងឯកក្នុងចំណោម berries ទាំងអស់។ ទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់ការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយដែលមានធាតុចាំបាច់ស្ទើរតែទាំងអស់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាមនិងសកម្មភាពខួរក្បាលជួយដល់ភាពស្លកសាំងនិងការបាត់បង់ឈាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិ curative នៃ gooseberries

នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបំផុត, berries ខ្មៅងងឹត excels radionuclides និងការពារពួកគេពីវិទ្យុសកម្ម! នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាស្ករ, gooseberry បើទោះបីជារសជាតិ sour, មានរហូតដល់ទៅ 10% និងនៅក្នុងពូជ dessert ដ៏ល្អបំផុត - រហូតដល់ទៅ 15%! មានតែនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមានកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារបានស្រួលជាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ fructose និង sucrose នេះ។

ភ្លាមធ្វើឱ្យការកក់ដែល gooseberries មានល្អនិង contraindications ។ Berry អាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយពួកគេគួរតែចងចាំច្រើនជាងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម។ ជាការពិតណាស់, ដូចគ្នានេះដែរសម្រាប់មនុស្សដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ប៉ុន្តែមិនមានការសង្ស័យថាពួកគេខ្លួនគេដឹងអំពីវានិង gooseberries មិនមែនជាសំណព្វរបស់ពួកគេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រសិទ្ធភាពនៃពពួកសណ្តែកនេះបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រជាប្រិយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងឱសថសម័យទំនើបរបបអាហារនិងសូម្បីតែនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ក្រែមផ្សេងៗដែលបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ gooseberries ថែរក្សាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្បែករបស់រាងកាយធ្វើឱ្យមុខរបស់អ្នកស្រស់ថ្លានិងសាប៊ូក្លែងក្លាយជួយពង្រឹងឫសសក់និងផ្តល់នូវពន្លឺតែមួយគត់ដល់សក់របស់អ្នក។

យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍របបអាហារជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើ gooseberry ដូច្នេះមិននឹករដូវនៃការ berry នេះនិងយកឱកាសដើម្បីមិនត្រឹមតែបរិភោគ "ទំពាំងបាយជូភាគខាងជើង" ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីសំអាតនិង rejuvenate រាងកាយរបស់អ្នក។