នំបង្អែម

មនុស្សជាច្រើនបដិសេធមិនព្រមផ្លាស់ប្តូរអាហារត្រឹមត្រូវព្រោះពួកគេមិនអាចបោះបង់ចោលអាហារផ្អែមល្ហែមនោះទេ។ ការពិតមានបង្អែមជាច្រើនដែលមិនមែនជាកាឡូរីដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចតួលេខនោះទេ។ នំអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយសំខាន់បំផុតគឺមានប្រយោជន៍។ បង្អែម បែបនេះនឹងជាគ្រឿងតុបតែងនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។

នំប៉័ងរបបអាហារដោយគ្មានការដុតនំ

បង្អែមឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានចម្អិនសូម្បីតែដោយមិនប្រើលាមក, ដែលមានន័យថាសូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធអាចដោះស្រាយជាមួយរូបមន្ត។ លើសពីនេះទៀតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកក៏អាចរៀបចំនំរបបអាហារពីឈីក្រុមគ្រួសារជំនួសវាជាមួយម្តង។

គ្រឿងផ្សំ:

• Cream 35% - 200 ម។ ល។
• yoghurt ធម្មជាតិ - 0,5 លីត្រ;
• ខូឃីស៍ - 120 ក្រាម
• gelatin - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។

ការរៀបចំ

ដំបូងចាក់ទឹកហើយបន្ទាប់មករលាយ gelatin តាមការណែនាំពីការវេចខ្ចប់។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយច្របាច់ក្រែមជាមួយទឹកដោះគោជូរនិងជែលលីន។ នៅបាតនៃសំណុំបែបបទបំបែក, ដាក់បំណែកនៃខូឃីស៍និងចាក់ជាងល្បាយដែលបានរៀបចំ។ ផ្ញើទៅម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 20 នាទី។ ដើម្បីបង្កើតស្រទាប់មួយទៀតសូមកំទេចផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺដើម្បីឱ្យល្អនិងទទួលបានផ្លែឈើស្រស់ៗ។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ gelatin ទៅវាហើយដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ លាងសមាតក្នុងទូរទឹកកកនិងទុករយៈពេល 5 នាទីបន្ថែមទៀត។ វានៅតែមានដើម្បីបើកទ្វារសំណុំបែបបទនិងបំរើនំ។

នុំកប្បាសហូបចុក

ឈីសឈីសគឺជាផលិតផលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ។ មាតិកាកាឡូរីនៃនំនេះគឺ 147 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើនិងផ្លែឈើខុសៗគ្នា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 250 ក្រាម។
• Cream ជូរ - 155 ក្រាម
• ស្កររលាយ - 30 ក្រាម;
• gelatin - 10 ក្រាម
• Strawberries - 160 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ស្ករ - 125 ក្រាម
• ម្សៅ - 125 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការនំប៉័ងរបបអាហារនេះពីឈីក្រុមគ្រួសារវាជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យមូលដ្ឋាន biscuit ។ ភ្ជាប់ស៊ុតជាមួយស្ករហើយប្រើឧបករណ៍លាយបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ដាក់ម្សៅនៅលើវាហើយរៀបចំ dough ស្រដៀងគ្នា។ ដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទបំបែកនិងផ្ញើវាទៅ preheated រហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ ពេលចម្អិនអាហារគឺ 35 នាទី។ នៅពេលនេះ, gelatin ត្រាំក្នុងទឹក 55 មីលីលីត្រ។ ពលដលវាហើមវាចាំបាច់ូវដុតហើយលាយរលាយហើយបនាប់មកឱ្យជាក់។

ដើម្បីរៀបចំក្រែមនំរបបអាហារ, whip Cream sour ជាមួយម្សៅរហូតដល់មានបរិមាណ airy និង homogeneous ត្រូវបានទទួល។ ឈីសដែលមានហ្វ្រូម៉ាសហើយបន្ថែមលើម៉ាស់លទ្ធផល។ លាយល្អនិងចាក់នៅក្នុង gelatin ក៏ដូចជាបំណែកនៃ strawberries ។ នៅលើ biscuit ត្រជាក់ដាក់ Cream ដែលនឹងទទួលបានក្រាស់គ្រប់គ្រាន់។ គ្របដណ្តប់លើគម្របខា្ល្រចហើយទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈព្រលយា៉ងចណាស់ 4 ម៉្រងប៉ុន្តវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបង្កើនពេលវេលា។ វានៅតែមានដើម្បីទទួលបាននំចេញពីសំណុំបែបបទនិងបម្រើ, sprinkled ជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។