ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានស្តើងហើយមានសុខភាពល្អអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែបៃតងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាមានវីតាមីនជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ឱសថ ដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវអាចបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបណាមួយបានយ៉ាងសំខាន់តែនៅទីនេះរឿងសំខាន់គឺមិនឱ្យធ្វើវាលើស។
សូមប្រាកដថាត្រូវពិនិត្យអាឡែរហ្សីទៅបៃតងដែលអ្នកនឹងប្រើ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើបាបផលិតផលបែបនេះចំពោះអ្នកដែលមានដំបៅរលាកក្រពះនិងមានជំងឺរលាកថ្លើមនិងពោះវៀន។
សាឡីនៅលើតុទាំងអស់
នៅប្រទេសក្រិចបុរាណបន្លែសត្រូវបានជំនួសដោយសារលិខិតមួយដោយសារតែវាត្រូវបានគេធ្វើឡើងពីថ្មដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនិងប្រគល់ជូនអ្នកឈ្នះ។ ហើយអ្នកដឹងទេពួកគេបានធ្វើអ្វីដែលត្រឹមត្រូវពីព្រោះវាមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។ សកម្មភាពវិជ្ជមាននៃ celery:
- គឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពទឹកអំបិល។
- យកសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយ។
- ដើរតួនាទីជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់មួយ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- ដង្ហើម
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតឈាមនៅក្នុងខ្លួន។
- អាចត្រូវបានប្រើជាជំនួសអំបិល។
បន្ថែម celery ទៅចានជាច្រើននិងរៀបចំទឹកពីវា។
ទាំងអស់ dill សំណព្វរបស់អ្នកនិង parsley
Dill គឺជាពណ៌បៃតងដ៏ពេញនិយមណាស់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads ចម្អិនអាហារវគ្គសិក្សាក្តៅនិងដំបូងប៉ុន្តែវាជាការមិនចាំបាច់សម្រាប់ cucumbers pickling ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារនិងមុខងារពោះវៀនព្រមទាំងធ្វើអោយសម្ពាធធម្មតាផងដែរ។ ដូចជា parsley, វាដើរតួនាទីនៅលើរាងកាយដែលជា diuretic មួយហើយក៏ផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីននិងធាតុដានចាំបាច់។
basil ពេញនិយម
សព្វថ្ងៃនេះសម្រាប់ការរៀបចំចានជាច្រើនឱសថឥណ្ឌានេះត្រូវបានគេប្រើ។ Basil មានពណ៌បៃតងពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ស្វាយ។ បន្ថែមបន្តិចបន្តួចនៃស្មៅនៅដើមនិងចុងបញ្ចប់នៃចម្អិនអាហារហើយចងចាំថាអ្នកមិនចាំបាច់កាត់ដើមឈើមួយដោយប្រើកាំបិតមួយព្រោះវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីហែកដៃរបស់អ្នក។ Basil ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារហើយវាក៏ធ្វើការជាថ្នាំសណ្តំសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។
ស្មៅព្រៃ
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយជីដូនជីតារបស់យើងបានប្រមូលផ្ដុំឱសថនៅក្នុងព្រៃហើយបានរៀបចំឱសថជាច្រើនសម្រាប់ពួកគេ។ អ្នកផងដែរអាចងើបឡើងវិញសម្រាប់ផ្សិតនិងកុំភ្លេចធ្វើឱ្យរំខានដល់បរិស្ថានដែលមានប្រយោជន៍, ឧទាហរណ៍:
- ខ្លឹមត្រីជួយបន្ថយកូលេស្តេរ៉ូលនៅក្នុងឈាម។
- Nettle មានបរិមាណវីតាមីន C ច្រើន។
- នៅក្នុង dandelion មានតំណាងជាច្រើននៃតារាងតាមកាលកំណត់។
ផលិតផលដែលពេញនិយមរបស់នាវិក Papaya - spinach
នៅក្នុងរូបថ្លុកដ៏ល្បីល្បាញរោងចក្រនេះបានផ្តល់ឱ្យនាវិកជាអំណាចយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែអ្វីគ្រប់យ៉ាងព្រោះរោងចក្រនេះមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ ស្ពៃខ្មៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃពោះវៀន។ បន្ថែមវាទៅសាឡាត់និងចានផ្សេងទៀត។
Melissa ក្រអូប
ឱសថក្រអូបមាន ប្រេងសំខាន់ ៗ អាស៊ីតសរីរាង្គនិងវីតាមីន។ Melis អាចត្រូវបានបន្ថែមមិនត្រឹមតែអាហារផ្សេងៗគ្នាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ផឹកផងដែរ។ វានឹងជួយធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើងនិងធ្វើអោយអ្នកឈឺក្បាល។
ឱសថក្រអូប
អ្នកតំណាងដ៏លេចធ្លោបំផុតនៃក្រុមនេះគឺជាអាភៀនមូមផ្កាអំបិលផ្កាអង្កាម។ ប្រសិនបើឧទាហរណ៍បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចក្រាស់មួយបរិភោគស្លឹកពីរបីនៃ caraway បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងក្រពះនិង
coriander មានប្រយោជន៍
វាមានវីតាមីន B និង PP ដែលជួយបង្កើនការងាររបស់បេះដូងពោះវៀននិងធ្វើអោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានភាពប្រសើរឡើង។ បន្ថែមវាទៅចានសាច់និងត្រីក៏ដូចជាសាឡាត់។
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញទាំងអស់ឱសថខាងលើវិជ្ជមានឥទ្ធិពលលើការងារនៃពោះវៀនហើយពិតនៃសារពាង្គកាយទាំងមូលអរគុណដល់នេះផោនបន្ថែមនឹងរលាយមុនភ្នែករបស់យើងហើយបន្ទាប់ពីអ្នកនឹងមិនចាំអំពីវា។