ផ្លែប៉ោមដុត - ល្អនិងអាក្រក់

មនុស្សគ្រប់រូបដឹងអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់នៃផ្លែឈើស្រស់ជាពិសេសផ្លែប៉ោមប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់គិតថាក្នុងទម្រង់ថ្លើមពួកគេមិនសូវមានប្រយោជន៍ទេ។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកវីតាមីននិងធាតុដានជាច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើក៏ដូចជាកាត់បន្ថយបរិមាណជីវឧស្ម័នរបស់វានិងបន្ថយកត្តាអវិជ្ជមានផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចញ៉ាំមនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុង ផ្លែឈើ ដុតប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានដែនកំណត់មួយចំនួន។ ពត៌មានអំពីផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែប៉មដែលគេដុតមិនមានភាពអាថ៌កំបាំងនៅពីក្រោយត្រាប្រាំពីរទេប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនយកចិត្តទុកដាក់លើចំណេះដឹងបែបនេះដោយបង្អាក់ខ្លួនឯងនូវប្រភពដ៏មានសុវត្ថិភាពនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។ ដូច្នេះអ្នកចំណីអាហារបំប៉នណែនាំដល់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេនិងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះម្ហូបនេះ។

ផ្លែប៉ោមមានប្រយោជន៍ប៉ុនណា?

គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិនៃផ្លែឈើដុតគឺភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះគ្រាន់តែលាងផ្លែឈើទាំងមូលយកស្នូលចេញពីវាដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដែលធន់នឹងកម្ដៅហើយដាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 10 នាទី។ អ្នកអាចចំអិនផ្លែប៉ោមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវទោះបីជាវានឹងមានរយៈពេលយូរបន្តិចហើយចំណាយពេល 20 នាទី។ លើសពីនេះអ្នកជំនាញខ្លះជឿជាក់ថាមីក្រូវ៉េវបំផ្លាញសារធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉មនិងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាសម្រាប់កំដៅអាហារ។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមដុតនៅក្នុង oven នេះមិនបង្កឱ្យមានការសង្ស័យ។ ពួកវាផ្ទុកវីតាមីននិងវីតាមីនវីតាមីន C, A, K, B វីតាមីនម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រ។ ល។ ក៏ដូចជាសារធាតុ pectin ជាតិសរសៃចំណីអាហារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវត្ថុធាតុដូចគ្នា។ សារធាតុទាំងអស់នេះពីអាហារក្លែងក្លាយនឹងស្រូបយកបានល្អជាងផ្លែប៉ោមស្រស់ជាពិសេសប្រសិនបើមនុស្សមានបញ្ហាជាមួយក្រពះឬពោះវៀន។

បញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែប៉ោមដុតគឺមានទំហំធំល្មម។ ពួកគេសម្អាតសរសៃឈាមកូលេស្តេរ៉ុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់ហើយជួយរក្សាកម្រិតនៃសារធាតុនេះនៅក្នុងឈាមក្នុងកំរិតដែលអាចទទួលយកបាន។ ផ្លែល្ហុងជួយបង្កើនការងាររបស់ពោះវៀននិងកាត់បន្ថយការទល់លាមក។ ពួកវាស្ទើរតែមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ក្រពះពោះវៀនព្រោះវាធ្វើឱ្យវារលាកតិចជាងផ្លែឈើស្រស់ជាមួយនឹងអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងសមាសធាតុ។ ប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់ដូចគ្នានេះដែរវាមិនចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំសូម្បីតែប៉ោមដុតនៅលើពោះទទេចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀននោះទេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរពួកគេមានឥទ្ធិពល diuretic មួយ, ណែនាំពីជាតិពុលពីរាងកាយ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅ។ របបអាហាររបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដុតនំប៉័ងដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានសារធាតុពុលយ៉ាងខ្លាំងឧទាហរណ៍នៅជិតរោងចក្រធំ ៗ និងសហគ្រាស។ ផ្លែឈើទាំងនេះបានណែនាំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរ៉ាឌីកាល់សេរី, លោហធាតុធ្ងន់, ការពារប្រឆាំងនឹងការអភិវឌ្ឍនៃ oncology ។ ហើយពួកគេក៏បង្ក្រាបភាពអត់ឃ្លានផងដែរហើយដូច្នេះជួយសម្រកទម្ងន់។

លើសពីនេះទៀតអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៅក្នុងផ្លែប៉មដុតផងដែរ។ វាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីឬជម្ងឺពោះវៀននៅពេលទទួលទានច្រើនពេក។ លើសពីនេះទៀត, អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ, ជំងឺដំបៅក្រពះឬការកើនឡើង អាស៊ីតក្រពះក៏គួរញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនេះយ៉ាងទន់ភ្លន់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ហើយអ្នកដែលអនុវត្តតាមតួលេខនេះអ្នកត្រូវចាំថាគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ចូលក្នុងអំឡុងពេលចំអិនផ្លែប៉ោមដុតដូចជាទឹកឃ្មុំស្ករគ្រាប់បន្ថែមម្ហូបកាឡូរីមួយ។ ដូច្នេះ, រូបរាងនៃផោនបន្ថែមអាចបណ្តាលឱ្យ។

ការលាងថ្ងៃនៅលើផ្លែប៉ោមដុត

ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ អ្នកអាចបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នកជាមួយការជួយរបស់ពួកគេសូម្បីតែមួយថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំតែម្ហូបនេះហើយផឹកតែនិងទឹកដែលមិនបានពិសារ។ ផ្នែកមិនគួរលើសពី 300 ក្រាមទេហើយអ្នកអាចញ៉ាំ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផ្លែឈើសម្រាប់ថ្ងៃហូបមួយគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិស្ករ, ទឹកឃ្មុំនិងគ្រាប់, អ្នកអាចបន្ថែមកិនឬខ្ញី។