ចាប់តាំងពីកុមារភាពមកយើងម្នាក់ៗបានលឺម្តងហើយម្តងទៀតថាជាតិកាល់ស្យូមគឺជាសារធាតុសំខាន់មួយដែលគ្មានឆ្អឹងនិងជាលិកាមិនអាចលូតលាស់និងលូតលាស់បាន។ ជាទៀងទាត់រួមទាំងអាហារដែលសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុង របបអាហារ អ្នកថែរក្សាសុខភាពប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្មេញរបស់អ្នក។ យើងនឹងពិចារណាពីប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃធាតុនេះដែលអាចរួមបញ្ចូលមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
តើខ្ញុំត្រូវការជាតិកាល់ស្យូមប៉ុន្មាន?
កុំភ្លេចថាជាតិកាល់ស្យូមច្រើនពេកក៏អាក្រក់ដែរដូចជាកង្វះជាតិកាល់ស្យូម។ ការបន្ថែមអាហារដែលសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមឬការត្រៀមកាល់ស្យូមពិតប្រាកដរបស់អ្នកតែងតែគិតគូរពីអត្រាប្រចាំថ្ងៃដូច្នេះមិនឱ្យផ្ទុកលើសទម្ងន់រាងកាយដែលលើសពីសារធាតុនេះ។
វេជ្ជបណ្ឌិតបានកំណត់ថាមនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អគួរទទួលទានកាល់ស្យូម 100 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំពោះកុមារអាយុក្រោម 8 ឆ្នាំ 800 មីលីក្រាមត្រូវបានគេសន្មត់ហើយក្មេងជំទង់ពី 9 ទៅ 18 - 1300 ម។ កក្នុងមួយថ្ងៃ។ ស្ត្រីដែលមានកូនអ្នកត្រូវការប្រើប្រាស់ជាតិកាល់ស្យូមច្រើនថែមទៀតរហូតដល់ទៅ 2000 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផលិតផលដែលមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនបំផុត
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងចំណីអាហារដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់ហើយអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមចានកម្រនិងអសកម្មទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានគ្រប់គ្រាន់នៃធាតុនេះទេ។ វានឹងមានគ្រប់គ្រាន់ដូចខាងក្រោម:
- ផលិតផលទឹកដោះគោជាពិសេសឈីស, ឈីក្រុមគ្រួសារ, yogurts;
- បន្លែស្លឹកបៃតង: ស្ពៃគ្រប់ប្រភេទ, spinach;
- គ្រាប់ - ជាពិសេសអាល់ម៉ុង
- គ្រាប់ពូជ (គ្រាប់ល្ង, គ្រាប់ផ្កាឈូក);
- ម្សៅស្រូវសាលីនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- សណ្តែកសៀងនិងផលិតផលទាំងអស់ពីវា។
- បៃតង - parsley, dill, dandelion, basil ។
វាមិនសំខាន់នោះទេអ្នកនឹងទទួលបានកាល់ស្យូមពីផលិតផលដែលមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ឬពីថ្នាំញៀន - រឿងសំខាន់នោះគឺថារួមជាមួយវាធាតុដែលចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើសមាសភាពរបស់វា។
ផលិតផលដែលមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់បំផុត: កែលម្អការរំលាយអាហារ
នៅក្នុងលំដាប់ថាអំបិលកាល់ស្យូមអាចត្រូវបានដំណើរការនិង assimilated
ដើម្បីឱ្យជាតិកាល់ស្យូមចូលទៅក្នុងឈាមគាត់ត្រូវការវីតាមីន D ដែលរាងកាយផលិតដោយខ្លួនឯងក្រោមឥទ្ធិពលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
ចំពោះជាតិកាល់ស្យូមដើម្បីស្រូបយកទាំងស្រុងវាជាការសំខាន់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពនៃផូស្វ័រនិង ម៉ាញ៉េស្យូម ដែលសម្បូរទៅដោយពពួកត្រីកំប៉ុងអាហារសមុទ្រនិងត្រីកាកាវនិងផលិតផលម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល។