ស្វា - ហ្គ្រេតដែលអ្នកអាចចម្អិនបបរជ័រឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តនាងមានកតាួលតិចតួចហើយមិនមែនមនុស្សប់គាអាចឱ្យនាងរៀបចំចំអិនបានទ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សារភ្ជាប់តុក្កតាមួយអានខាងក្រោម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សារភ្ជាប់តុក្កតានៅលើទឹក?
គ្រឿងផ្សំ:
- តុក្កតា - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 2 ពែង;
- ស្ករ - 25 ក្រាម
- ប៊ឺធម្មជាតិ - 50 ក្រាម
- អំបិល;
- raisins - 30 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹករំពុះនៅក្នុង saucepan មួយ stirring យឺតយើងចាក់តុក្កតាមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិង stirring ចំអិនបបរសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។ យើងបានដាក់ butter ក្រែម, raisins និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងកាសាកាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីបម្រើ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្វាយនៅលើទឹកដោះគោ?
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina - 25 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- អំបិល;
- ស្ករ - 10 ក្រាម
- ប៊ឺ។
ការរៀបចំ
យើងលាងជម្រះ Pan ជាមួយទឹកត្រជាក់, ចាក់ក្នុងទឹកដោះគោនិងយឺតឱ្យវាទៅរំពុះមួយ។ podsalivaem តិចតួចបន្ថែមស្ករនិងបន្តិចនៃ sprinkled ជាមួយតុក្កតាមួយ។ គ្រប់ពេលវេលាទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រំពុះប្រហែល 5 នាទីមុនពេលហើមធញ្ញជាតិ។ បញ្ចូលប៊ឺទៅចានដែលបានបញ្ចប់ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់មានស្ថេរភាព។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សារភ្ជាប់តុក្កតានៅក្នុងពហុកីឡាបាល់ទាត់?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 480 ម។ ល;
- ស្ករ - 25 ក្រាម
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- តុក្កតា - 40 ក្រាម
- អំបិល។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងធុង multivarochnoy ស្អាតនិងស្ងួតចាក់តុក្កតាមួយ។ បំពេញវាជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់ដាក់អំបិលស្ករនិងពាក់កណ្តាលនៃ butter ។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយជាមួយ spatula ប្លាស្ទិច។ បិទគំរបនៃឧបករណ៍និងដាក់កម្មវិធី "បបរទឹកដោះគោ" ។ បនាប់ពី 10 នាទីរួចបើកគំរបបង្វិតម្តងទៀតនិងប្ចញងើន។ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបបរត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្លែប៉ោម semolina?
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 400 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- peel lemon;
- ស្ករខ្សាច់ - 15 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ឆៅ - 1 ដុំ;
- បន្លែ។
ការរៀបចំ
ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាននិងទុកឱ្យវាឆ្អិន។ បន្តិចម្តង sprinkle semolina បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ raisins rinsed, zest lemon កំទេចស្ករនិង stirring ចំអិនពីរនាទី។ នៅក្នុង porridge បញ្ចប់, ជំរុញនៅក្នុងស៊ុតមាន់និងកូរឱ្យបានល្អ។ បបរផ្លែជ្រលងផ្លែប៉ោមគឺហឹមទាំងក្តៅនិងត្រជាក់ស្លៀកពាក់ជាមួយប៊ឺ។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមស្រស់តិចតួចកាត់ចូលទៅក្នុង slices ចូលទៅក្នុង mush បានរៀបចំ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនតុក្កតាជាមួយ cranberries?
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberry - 1 កែវ;
- ទឹកត្រង - 500 ម។ ល។
- តុក្កតា - ½ពែង;
- ក្រែម - ½ពែង;
- ស្ករខ្សាច់ - 50 ក្រាម;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
berries cranberries លាង, រុញ, ច្របាច់ទឹក, squeezes ចាក់ទឹករំពុះនិងត្រងត្រង។ សាហារីមបន្ថែមអំបិលហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ Manku បានបង្កាត់ទឹកផ្លែប៊ឺរីបំបែកដុំពោះចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះហើយកូរឱ្យហ្គ្រែលប្រហែល 3 នាទី។ វាចេញមកក្រាស់ស្អាត។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់យើងត្រជាក់វាហើយកាត់វានៅក្នុងផ្នែក។ យើងបម្រើស្វាយជាមួយក្រែម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សារភ្ជាប់តុក្កតាដោយគ្មានដុំពក?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកត្រង - ¼ពែង;
- គោទឹកដោះគោ - ¾ពែង;
- អំបិល;
- ស្ករ granulated;
- តុក្កតា - 30 ក្រាម
- ប៊ឺ។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ចង្ក្រានម៉ាណាចម្អិនអាហារវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើចង្ក្រានដែលមានបាតក្រាស់។ លាងវាជាមួយទឹកត្រជាក់ចាក់ក្នុងទឹកដោះគោនិងទឹក។ យើងចាក់ចេញពីតុក្កតា។ វាមានផ្នែកខ្លះនៅលើបាតនិងផ្នែកខ្លះនៅលើផ្ទៃ។ យើងទុកស្លាបព្រានាពេលអនាគតប្រហែល 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃតុក្កតានឹងស្រូបយករាវត្រជាក់និងហើម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅពេលចម្អិនអាហារមិនបង្កើតដុំ។ មុនពេលដាក់បន្ទះនៅលើភ្លើងត្រូវប្រាកដថាលាយមាតិការបស់វា។ យើងដាក់បបរនៅលើភ្លើងតូចមួយបើចាំបាច់យើងក៏បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ មុនពេលរំពុះនៃម៉ាស់នេះត្រូវបាន stirred ជាទៀងទាត់ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីរំពុះ - ជានិច្ច stir ។ ហើយចំអិនបន្ទាប់ពីរំពុះនៅលើកំដៅទាបប្រហែល 3 នាទី។ សូមរីករាយជាមួយចំណង់អាហាររបស់អ្នក!