សាច់គោអាំងខ្លះទទួលស្គាល់រសជាតិឆ្ងាញ់ដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ អ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃផលិតផលនេះចាប់អារម្មណ៍នឹងមាតិកានៃកាឡូរីនៃភាសានិងរបៀបដែលវាអាចផ្លាស់ប្តូរ។
តម្លៃថាមពលនៃផលិតផល
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃអំបូរសាច់គោមានកម្រិតទាបហើយជាមធ្យមគឺ 173 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបៀបនៃការចម្អិនម្ហូបនេះអាចប៉ះពាល់ដល់តម្លៃថាមពលនៃម្ហូប។
- បរិមាណកាឡូរីនៃ អណ្តាតសាច់គោដែល ឆ្អិន ត្រូវ បានកាត់បន្ថយបន្តិចបន្តួចហើយមានចាប់ពី 100 ទៅ 145 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមព្រោះប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់មួយចំនួនស្ថិតនៅក្នុងទឹកបង្កើតជាទំពាំងបាយជូរ។
- អណ្តាតឆ្អិន - អាហារមានជាតិ caloric ច្រើនជាងនេះពីព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនៃការចៀនឆ្អឹងវាស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ឬជាតិខ្លាញ់។
- មាតិកាកាឡូរីនៃអណ្តាតគឺមានកំរិតទាបណាស់ - អាហារ 100 ក្រាមប្រើប្រហែល 110 កាឡូរី។
ប្រសិនបើសម្រាប់អ្នកតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលដើរតួនាទីដ៏ធំមួយ, ក៏យកចិត្តទុកដាក់ទៅអំបោះសរសៃ, តម្លៃ caloric របស់ខ្លួនគឺ 160 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។
តើសាច់គោបំប៉នចំណីអាហារ?
អ្នកដែលអនុវត្តតាមតួលេខនិងព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់ត្រូវតែយកទៅពិចារណាថាផលិតផលនេះមានប្រមាណ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដូចគ្នា។ នេះមិនមែនជាការល្អទេពីព្រោះរបបអាហារដែលមានបំណងបាត់បង់ទំងន់ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់បន្លែដែលលើសលប់និងការកំណត់ខ្លាញ់នៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។
ជាអកុសលអណ្តាតសាច់គោគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើន។ អ្នករាល់គ្នាដឹងថាផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយជាតិដែកដែលមាននៅក្នុងទម្រង់ជីវៈចម្រុះ។ ដូច្នេះអ្នកមិនអាចបដិសេធចានពីអំបូរសាច់គោបានទេគ្រាន់តែកុំធ្វើបាបពួកគេ។ លើសពីនេះទៀតមាតិកាជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នៃកម្លាំងផលិតផលជាមួយការប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ខ្លួនសម្រាប់ atherosclerosis, ជំងឺនៃក្រពះថ្លើមនិង gall ។