ក្នុងវ័យកុមារទឹកដោះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ និងក្នុងមនុស្សពេញវ័យ - ជាមួយទឹកដោះគោដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ, តិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិ។ ទឹកដោះគោស្រវឹងពីព្រោះវាដូចជាវា។ វាជាទម្លាប់ហើយ។ របៀបដែលវាមានប្រយោជន៍សូមសាកល្បងរកវា។
សមាសធាតុនៃទឹកដោះ
អំពីថាតើវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកដោះគោអ្នកអាចវិនិច្ឆ័យដោយសមាសធាតុនៃផលិតផល។ ទឹកដោះមាន:
- ប្រូតេអ៊ីនរលាយ (សម្ភារៈសំណង់ដ៏សំខាន់សម្រាប់កោសិកាជាលិកា);
- អាស៊ីតអាមីណូ (នេះគឺជាសមាសធាតុដែលមានតុល្យភាពនៃមីក្រូរ៉ែ) ។
- lysine (ក្នុងបរិមាណធំជាងនំបុ័ងនិងធញ្ញជាតិ) ។
- សារធាតុដែលបន្សាបបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរាងកាយ (មិនមានទឹកដោះគោឥតប្រយោជន៍ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ភាពគ្រោះថ្នាក់);
- lactoglobulins (ក្រុមអាស៊ីដអាមីណូផ្សេងទៀតដែលតម្លៃរបស់វាស្ថិតក្នុងលក្ខណៈអង់ទីប៊ីយោទិចនិងការបង្កើតអង្គបដិប្រាណ) ។
- វីតាមីន (ក្នុងចំនោមថ្នាំទាំងនោះគឺ Retinol, Pyridoxine) ។
- អរម៉ូននិងអង្គបដិប្រាណ (ឧ។ agglutinins និង antitoxins) ។
បើទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះក៏ដោយក៏មនុស្សជាច្រើននៅតែមានសំណួរយ៉ាងមុតមាំថាតើត្រូវយកទឹកដោះឬអត់។ ហេតុអ្វីបានជាសំណួរបែបនេះកើតឡើង?
ការពិតគឺថាទឹកដោះគោមានអង់ស៊ីមដែលមិនតែងតែស្រូបយកដោយរាងកាយ។ រលាកក្រពះពោះវៀនរបស់មនុស្សអាចខ្វះអង់ស៊ីម lactase ដែលអាចបំបែករលាយជាតិ lactose ។ ដូច្នេះការមិនអត់ឱនចំពោះទឹកដោះគោ។ ជាលទ្ធផលនៃការពិតដែលថា lactose មិនត្រូវបានបំបែក, បរិស្ថានសម្រាប់បាក់តេរីធាតុបង្កជំងឺកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយ។ ដោយសារតែនេះមានជំងឺគ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងក្រពះនិងពោះវៀន។ ពិតហើយនៅទីនេះអ្វីៗទាំងអស់មិនអាក្រក់ទេ។ មនុស្សបែបនេះមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទឹកដោះគោទេប៉ុន្តែអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោបាន។ Lactose នៅក្នុងមេមាន់ kefir គឺស្ទើរតែមិនអាចយល់បាន។ ផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានអនុវត្តដូចគ្នាដែរ។ ពួកគេគាំទ្រតែ microflora តែប៉ុណ្ណោះ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតការព្រួយបារម្ភជាសកលបានដឹងពីបញ្ហានេះបានចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតទៅលើបច្ចេកវិជ្ជាចម្រាញ់ទឹកដោះគោ។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាទេ។
តើទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍នៅពេលណា?
អំពីថាតើទឹកដោះគោមានប្រយោជន៍ទេអ្នកអាចវិនិច្ឆ័យដោយរូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សាសុខភាព។ ភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ចាប់តាំងពីកុមារភាព។
ទឹកដោះគោសម្រាប់ការផ្តាសាយគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយលើកដំបូងប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។ ការឆ្លងមេរោគអាចត្រូវបានយកឈ្នះជាមួយនឹងផលិតផលដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនក្នុងករណីនេះជួយប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយអ្នកត្រូវការថ្នាំគ្រាប់ដែលមាននៅក្នុងផលិតផល។
ទឹកដោះគោអាចបំបាត់ការឈឺក្បាលនិង ការគេងមិនលក់ ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយពីរបៀបដែលល្អវាគឺដើម្បីផឹកនៅពេលយប់។ វាមានប្រសិទ្ធិភាព sedative, អាស៊ីដអាមីណូមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលត្រូវបានធ្វើទារុណកម្មជាមួយការឈឺក្បាលប្រកាំង, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ អ្នកត្រូវចំអិនទឹកដោះគោមួយកែវហើយកូរវាជាស៊ុតឆៅ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានយកជាស្រាក្រឡុកព្យាបាល។
និយាយអំពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះទឹកដោះគោសម្រាប់បុរសវាគួរអោយកត់សំគាល់ថាអ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងជាមួយនឹងអាយុទទួលរងនូវការធ្លាក់ចុះសម្ពាធ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺលើសឈាមគ្មានមូលហេតុដើម្បីបដិសេធទឹកដោះគោទេ។ ចំពោះពួកគេ, វានឹងក្លាយជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមល្អ, លើសពីនេះទៀត, ទឹកដោះគោពិតជាជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។
អំពីបញ្ហានេះវាជាទឹកដោះគោដែលមានប្រយោជន៍ឬវាមានះថាក់រួចទៅហើយវាត្រូវបានប្រាប់ច្រើននិងបានសរសេរដោយគ្រូពេទ្យនិងអ្នកចំណីអាហារ។ ការប្រើផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នក អារម្មណ៍ របស់អ្នក។ យ៉ាងណាមិញភេសជ្ជៈនេះមានសមាសធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ ទឹកដោះគោគឺជាអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុត។