Halibut មានប្រជាប្រិយភាពថេរក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់វាតែងតែអាចទិញបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងហាងមួយហើយវាមានតំលៃថោក។ ត្រីសមុទ្រនេះគឺហ៊ានណាស់, ពីវាអ្នកអាចចំអិនម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ ចំពោះការលក់ នំប៉័ងត្រីអុច៉ូត ជាធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទឹកកកជក់បារីកំប៉ុងតិចតួច។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងរសជាតិនៃផលិតផលនេះត្រីខ្ពស់ត្រូវបានគេចាប់បាននៅភាគខាងជើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលទិញវាមនុស្សតែងតែមិនដឹងច្បាស់ពីផលប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃផ្កាខាត់ណា។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានបង្ហាញដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។
ការប្រើប្រាស់នំប៉័ង
អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការនេសាទត្រីត្រូវបានកំណត់ដោយសមាសភាពរបស់វា។ ដូចនៅក្នុងត្រីសមុទ្រខ្លាញ់ដទៃទៀតដែរសាច់របស់វាផ្តោតសំខាន់ទៅលើសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមពួកគេវាគួរកត់សម្គាល់ជាពិសេស:
- អាស៊ីតអាមីណូតែមួយគត់;
- អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated និងអូមេហ្គា 3;
- វីតាមីន A, D, E;
- microelements: ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម។ ល។
វាក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរថានៅក្នុងត្រីរបស់ត្រីនេះស្ទើរតែគ្មានឆ្អឹងដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។ ហើយសាច់សត្វប្រភេទនេះត្រូវបានផ្សំដោយសារពាង្គកាយមានភាពងាយស្រួលជាងសាច់សត្វដែលមានន័យថាមនុស្សទទួលបានសារធាតុមានតម្លៃច្រើនពីវា។
អាស៊ីតខ្លាញ់មានប្រយោជន៍ដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិ halibut មានប្រសិទ្ធភាពលើមុខងារសំខាន់ៗនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាមការពារទប់ស្កាត់និងបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលហើយបំបាត់ការរលាក។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថាពួកគេគឺជាមធ្យោបាយល្អបំផុតក្នុងការការពារជំងឺមហារីកនិងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបរិភោគ 150 មីលីក្រាមនៃ halibut ពីរឬបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ទម្លាប់នៃ Halibut នេះ
បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ពីត្រីអំបិលក៏អាចមានដែរ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីបរិភោគមនុស្សអាឡែស៊ីនិងអ្នកដែលមានជំងឺរលាកថ្លើម។ ក្នុងបរិមាណល្មមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងនូវជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនថ្លើមនិងតម្រងនោម។
អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃការ caviar halibut
ផលិតផលរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់គឺ caviar នៃ halibut ។ វាមាន បរិមាណកាឡូរី មធ្យម 107 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមទោះបីជាត្រីខ្លួនវាសំដៅទៅលើពូជខ្លាញ់។ នៅក្នុងវាដូចនៅក្នុង fillet, អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated, វីតាមីន A និង D ផូស្វ័រនិង selenium ត្រូវបានតំណាង។ Caviar មានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូងនិងអ្នកដែលមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទអំបិលវាត្រូវបាន contraindicated ទៅអ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងពីអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារសមុទ្រ, ហើមបង្កើនសម្ពាធ។