អាហារដែលឆ្ងាញ់

តើអ្នកប្រាកដថាការធ្វើកូដកម្មរបបអាហារនិងភាពអត់ឃ្លានមានលក្ខណៈដូចគ្នាហើយស្រកទម្ងន់មែនទេ? តើអ្នកអាចឈប់បរិភោគបានទេ? Alas ឬសំណាងល្អហើយយើងខកចិត្តអ្នកវិធីនេះនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារថយចុះដែលនៅទីបំផុតមានន័យថា ទម្ងន់លើសទម្ងន់ ។ លើសពីនេះទៅទៀតរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងក៏ដូចជាការធ្វើកូដកម្មអត់អាហារនាំឱ្យអ្នកអស់កម្លាំងចិត្ត។ ដោយបានយកឈើឆ្កាងនេះអ្នកនឹងទទួលទានត្រឹមត្រូវអ្នកសមនឹងទទួលវា។

វិធីមួយឬក៏មួយទៀតនៅពេលកំពុងសម្លឹងមើលទៅថ្ងៃអនាគតវាជាការសមហេតុផលដែលសម្រកទម្ងន់លើអាហារដែលឆ្ងាញ់។ ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពនិងមានសុវត្ថិភាពបំផុតគឺនៅពេលដែលអ្នកមិនកត់សំគាល់លើរបបអាហារ។ ការបាត់បង់ទំងន់គួរតែនាំមកនូវសេចក្តីអំណរដល់រូបកាយទាំងមូលអ្នកត្រូវបានលាងសំអាតលើសហើយនេះពិតជាល្អណាស់។ Khudey, អ្នកគួរតែគិតអំពីថាតើវាល្អយ៉ាងណាដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អនិងមានថាមពលខ្លាំងពេករបៀបបរិភោគអាហារស្រាលដែលមិនខ្វល់ឬបន្ទុក។ ដើម្បីជម្រុញឱ្យអ្នកមានទំងន់ "មានប្រយោជន៍" យើងនឹងផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់អាហារដែលឆ្ងាញ់។ ហើយបន្ទាប់មកបំផុសគំនិតយើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរកឃើញអ្វីដែលត្រូវចំអិននិងរបៀបបញ្ចុះទម្ងន់ដោយស្នាមញញឹមនៅលើមុខរបស់អ្នក។

ត្រី

វាមិនមែនជាអាថ៌កំបាំងទេដែលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគត្រីនៅលើរបបអាហារស្ទើរតែទាំងអស់។ នេះ - និងប្រូតេអ៊ីន, និងខ្លាញ់មានសុខភាពល្អ, និងច្រើននៃធាតុដាននិងវីតាមីន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីក្លាយជាម្ហូបអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់វាមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទិញទេអ្នកនៅតែត្រូវការដឹងអំពីគោលការណ៍នៃការចម្អិនត្រី។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយស៊ុបត្រីអ៊ីតាលីដ៏អស្ចារ្យ។

ស៊ុបត្រី

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីផ្សំ (រួមទាំងកន្ទុយនិងក្បាល) - 1 គីឡូក្រាម។
• គំនិត - 1 ភី។
• carrots - 2 បំណែក;
• root celery និងដើម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• parsley - 1 bunch;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ទឹក - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

យើងបានបំពេញក្បាលត្រីនិងកន្ទុយរបស់វាជាមួយទឹកហើយដាក់វានៅលើភ្លើងជាមួយក្បាលខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិនសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះជាងកំដៅទាប។ 10 នាទីមុនពេលអំបិលត្រូវបានរួចរាល់យើងនឹងយកពពុះចេញពីពេលមួយទៅពេលមួយ។

ក្នុងពេលនេះកាត់បន្លែ។ Carrots - នៅលើចំបើងស្តើង celery - នៅលើចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, parsley - កិន, ប៉េងប៉ោះ - នៅលើ slices ខ្ទឹម - chopped ល្អ។

ពីទំពាំងបាយជូរដែលបានបញ្ចប់, ទាញយកផលិតផលទាំងអស់បន្ទាប់មកដាក់បន្លែ។ celery ដំបូងនិង carrots, ចំអិនសម្រាប់ 5 នាទីហើយដាក់នៅសល់នៃបន្លែ។ យើងចំអិន 5 នាទីបន្ថែមទៀតហើយយើងដាក់គ្រឿងទេសត្រីនិងគ្រឿងទេស។

យើងអនុញ្ញាតឱ្យស៊ុបញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយយើងប្រើវាដោយក្លាហានដើម្បីបញ្ចុះទំងន់!

ដូច្នេះអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញរូបមន្តបឋមនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់ម្ហូបអាហារហ៊ានណាស់។ យកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៅនឹងត្រីក្នុងស៊ុបក៏មានវត្តមានផ្សេងទៀត "រែ" នៃការសម្រកទម្ងន់ - celery និង parsley ។

យើងបន្តការច្នៃប្រឌិតត្រី ... សម្រាប់អាហារបន្ទាប់បន្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់វាមានពូជជាច្រើនប្រភេទដែលអ្នកចូលចិត្តដុតនំនៅក្នុងឡ។

Flounder baked នៅក្នុង oven ជាមួយ Cream sour

គ្រឿងផ្សំ:

• flounder - 1,5 គីឡូក្រាម;
• Cream sour - 0,2 គីឡូក្រាម;
• ម្សៅ - ½ស្លាបព្រា;
• ប៊ឺ - 75 ក្រាម
• អំបិល, ម្រេច, tarragon និង oregano ។

ការរៀបចំ

យើងបង្កើតឱ្យមានអណ្ដែតអណ្ដូង - យើងត្រូវការខ្សែពួររបស់នាង។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានទឹកសមុទ្រខ្មៅហើយក្លិនគឺជាក់លាក់ - អ៊ីយ៉ូដមានក្លិនដូចសមុទ្រអ្នកអាចត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលមួយឬពីរម៉ោង។ លលាដ៍ក្បាលត្រូវបានទុកចោលជាមួយស្បែកហើយលាបជាមួយអំបិល។ យើងបានដាក់វាចូលទៅក្នុងចានសេរ៉ាមិចដែលមានលាបខ្លាញ់ប្រេង។ ផ្នែកពណ៌សនៃត្រីទៅកំពូល។ បាញ់វាជាមួយប្រេងនិងគម្របជាមួយក្រដាសគំរបឬជ័រ។ ចង្ក្រានគឺក្តៅហើយ។

ដុតនំមួយម៉ោងពីពេលមួយទៅពេលមួយដែលយើងចាក់ប្រេងពីចង្ក្រានខ្លួនគាត់ផ្ទាល់។

ទឹកត្រី: ចៀនម្សៅ (មិនមែនពណ៌ក្រហម) នៅក្នុងខ្ទះនៅខ្ទះចៀន។ ដើម្បីបន្ថែម, stirring ជានិច្ច, នៅលើស្លាបព្រា Cream sour ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនៅចុងបញ្ចប់។ ទុកទឹកត្រីនៅលើអាងទឹកឱ្យបានគ្រប់ពេលរហូតទាល់តែអ្នកហូរទឹកភ្នែក។

យើងយកទឹកជ្រលក់, peel និងចាក់ទឹកជ្រលក់។ យើងត្រលប់ទៅឡដុតវិញរយៈពេល 10 នាទីហើយញ៉ាំសម្រកទម្ងន់!