តើដែកនៅឯណា?

ធាតុនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសារពាង្គកាយដោយគ្មានការផលិតសារធាតុ hemoglobin វាមិនអាចទៅរួចទេ។ កង្វះជាតិដែកអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាដូចខាងក្រោម: ការអស់កម្លាំងការដួលសន្លប់ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតជាដើម។ ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលជាតិដែកត្រូវបានរក្សាទុកដើម្បីអាចរក្សាបរិមាណរបស់វាទៅតាមកម្រិត។

ជាតិដែកដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានស្រូបយកប្រសិនបើវាចូលក្នុងរាងកាយពីអាហារព្រោះវាត្រូវការសារធាតុផ្សេងទៀតដូចជាវីតាមីន C និងអ៊ី។

តើដែកច្រើនជាងគេនៅឯណា?

ធាតុនេះគឺជារឿងធម្មតាដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារជាច្រើន។ ជាតិដែកមានវត្តមាននៅក្នុងបញ្ជីរបស់មនុស្សភាគច្រើនប៉ុន្តែប្រសិនបើភ្លាមៗនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកវាមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេវាគួរតែមានតម្លៃក្នុងការបង្កើនចំណីអាហារដែលមានជាតិដែកច្រើន:

1. នំប៉័ងនិងកុម្មង់នំដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីឬស្រូវសាលី។ ផលិតផលទាំងនេះមាននៅលើតុស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារ។
2. ច្រើនជាងនេះទៀតបន្ថែមពណ៌បៃតងដើម្បី salads និងចានផ្សេងទៀត, ចាប់តាំងពីវាគឺ dill, parsley sorrel និងពណ៌បៃតងផ្សេងទៀតដែលមានជាតិដែកដូច្នេះចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។
3. សូមព្យាយាមឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបរិភោគបន្លែស្រស់ពីព្រោះពួកវាមានវីតាមីននិងធាតុដលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនរួមមានជាតិដែក។ ឧទាហរណ៏: ស្ព, ប៉េងប៉ោះ, cucumbers, carrots ។
4. ក៏សម្បូរបែបនៅក្នុងសណ្តែកដែកឧទាហរណ៍សណ្ដែកឬសណ្តែក។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរៀបចំ salads ក៏ដូចជាវគ្គដំបូងនិងទីពីរ។ លើសពីនេះទៀតទំពាំងបាយជូរអាចជាម្ហូបចំហៀងមួយដាច់ដោយឡែកដ៏អស្ចារ្យ។
5. ប្រសិនបើម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នករួមបញ្ចូលទាំង berries និង ផ្លែឈើ បន្ទាប់មករាងកាយនឹងមិនត្រូវការជាតិដែក។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលទាំងនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ដែលជួយប្រមូលផ្តុំធាតុនេះ។ ជាទៀងទាត់ត្រូវញ៉ាំផ្លែប៉ែសផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។

ផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានជាតិដែកត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាង: